Piccata de veau au pesto
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 1 boite de sauce pesto champignons de Paris frais 220 g 4 petites carottes quelques fines asperges vertes semoule...
Cuisine du monde
7823 recettes
Boules de berlin ( selon pierre hermé)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: pour le levain: 2 g de levure fraiche 90 ml d'eau tiède 140 g de farine tamisée pour la pâte: 125 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre 2 jaunes...
Soupe won-ton
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 tasses (3 litres) de bouillon de poulet 1 paquet (environ 300 g) de pâtes Won Ton 1 oeuf 1 cuillère à table de sel Garniture : 1 lbs (450 g) de...
Petits gâteaux à la pâte de pistache, sans gluten ni lactose
Dessert facile 42 min 780 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (120 g) de sucre 3 oeufs 1/4 de tasse (80 g) de pâte de pistache 1/2 tasse (100 g) de farine de riz ou mélange de farine de riz GLUTINO...
Bavarois cerise et chocolat blanc
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...
Tourbillon aux framboises (inspiré par eryn)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Base biscuitée aux noisettes: 4 oeufs 100 g de poudre de noisettes 70 g de noisettes non mondées grossièrement hachées et légèrement grillées 100 g...
Platte kaas ou la tartine bruxelloise
Entrée facile 25 min 91 kcal
Ingrédients: 1 botte de Radis Fromage Blanc ou Faisselle Sel/Poivre Ciboulette Pain
Pâté en croûte, version veau - kalbsfleischpastete
Autre facile 1 journée 6 h 2 heures
Ingrédients: La pâte : 400 g farine 100 g graisse d'oie ou saindoux 10 cl eau sel 600 g de noix de veau un peu d'échalotes sel poivre espelette un peu de Porto...
Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine...
Rencontre entre asperges vertes et pommes de terre nouvelles
Plat facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 1 bottes d'asperges vertes 500g de petites pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile de truffe 80...
Tortellini au pesto d'ail des ours - clairechen jardinière
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de tortellinis frais (farçis au choix) 1 brocoli Quelques tomates cerises 1 oignon Quelques tranches d'ail séché Environ 150 ml d'huile...
Quenelles de brochet
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de...
Lapin au saupiquet
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 ou 2 foies de volaille 1 tomate des herbes (thym et laurier) du vin blanc 1 gousse d'ail de la moutarde
Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème
Plat facile 35 min 822 kcal
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...
Boulettes de boeuf à la provençale
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf 1 tranche de pain de mie du tomato coulis (équivalent d'une tomate) 1 oeuf 1 oignon 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de...
Asperges croustillantes, sauce à la fraise
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: Asperges Fraises Poivre Oeuf battu Chapelure Beurre
Tarte à la mangue et au rhum
Dessert facile 1 h 20 m 406 kcal
Ingrédients: 3 mangues, épluchées et coupées en petits morceaux 6 cuillères à soupe de tapioca le jus d'un citron le jus de deux oranges 150 g de sucre 1...
Crevettes à la harissa
Entrée facile 15 min 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ oignon coupé finement ¼ tasse de poivron rouge ½ cuillère à table coriandre moulue ¼ cuillère à table paprika...
Curry de poulet kashmir
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomme 1 banane 1 citron...
Lasagne végétarienne au légumes du soleil
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé entier ½ courgette tranchée finement ½ oignon haché 3 champignons emmincés ¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés ¼ tasse...
Verrines guacamole crevettes
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette quelques crevettes 1 tomate noix de cajou huile d'olive jus de citron origan séché
Parmentier de canard à la purée de panais
Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'un reste de purée de panais 2 grosses échalotes 8 champignons de Paris frais 6 aiguillettes de canard grillées 1 verre de...
Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs ...
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet "Émincé de poulet façon tajine"
Pollo alla cacciatora (poulet chasseur)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec dos , la peau enlevée 2 cuillères à table d ' huile d ' olive 2 oignons hachés en gros morceaux 1 paquet ( 227 g ) de...