Cuisine du monde

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Glace à la vanille de tahiti

Dessert facile 15 min 705 kcal

Ingrédients: 2 gousses de vanille de Tahiti ou Bourbon 35 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 6 jaunes d’oeuf 90 g de sucre en poudre

Poulet citronnelle avec son riz coco curry

Plat facile 6 min 30 min

Ingrédients: Pour le poulet citronnelle : 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja spéciale marinade 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam 1...

Buns au sésame et au pavot

Autre moyen 55 min 211 kcal

Ingrédients: 1,8 dl de lait 1 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 15 grammes d'huile d'olive 300 grammes de...

Poulet à la marocaine, sauce légère au citron

Plat facile 35 min 452 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de...

Tarte du soleil : courgettes - tomates

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 5 tomates 3 petites courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail huile d'olive thym, romarin, basilic moutarde sel et poivre

Houmous de flageolets à l'orange et coriandre

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 boîte de 400 g de flageolets (poids brut) 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de tahina le zeste d'une orange...

Pastasotto aux tomates séchées ...

Plat facile 5 min 17 min

Ingrédients: 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de penne 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille saveur légumes du soleil À peu...

Quiche thon-champignons.....à la grecque !

Entrée facile 34 min 661 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée (ici faite maison), 1 boite de thon, une dizaine de gros champignons à la grecque, 10 cL de crème liquide, 10 cL de lait, 2 oeufs,...

Beuchelle de lotte et saumon fumé, au beurre de pamplemousse

Plat facile 35 min 681 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon fumé 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre

Endives au vinaigre balsamique

Entrée facile 9 min 69 kcal

Ingrédients: 2 d'endives (environ 300 g) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel

Poulet thaï au citron vert

Plat facile 1 h 12 m 387 kcal

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 citron vert 1/2 piment chili vert 1 cuillère à café de nuoc nam 4 cuillères à café de coriandre 8 oignons nouveaux 150 ml de...

Gâteau au cidre et aux pommes

Dessert facile 1 heure 1328 kcal

Ingrédients: 250 g de farine à gâteaux 125 g de beurre 125 g de sucre 15 cl de cidre 2 oeufs 2 pommes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à...

Purée de pommes de terre à l'andouille de vire et au pont-l'évêque

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g d'andouille de Vire 600 g de pommes de terre 100 + 25 g de beurre 25 cl de crème 1 Pont l'Évêque sel fin poivre du moulin.

Tarte à la mousse de citron vert

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: une pâte sablée 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 80 g de sucre 7 cuillères à soupe de citron vert 2 blancs d’oeuf Quelque gouttes de colorant...

Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: une rable une branche de thym deux beaux oignons émincés huile d'olive une petite cuillère à soupe de sirop d'agave une cuillère à café de Ras El...

Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

Plat facile 50 min 546 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes: 700 g de viande hachée du persil frais 4 oeufs de la farine sel/poivre Pour la sauce à la tomate: du concentré de tomate 1...

Petits flans de légumes

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 petite aubergine 4 carottes 2 courgettes 2 oignons nouveaux 4 brins de persil 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de maizena 4 oeufs entiers 1...

Salade de foies de volaille aux fraises & réduction de vinaigre balsamique

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: 1 belle salade feuille de chêne par exemple 1 barquette de fraises 8 bons foies de volaille environ 1 concombre vinaigre balsamique quelques...

Sardenaira - the fastest pizza of the world!

Dessert facile 35 min 577 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 20 g levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait tiède 250 ml eau tiède sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sauce légère pour le saumon, les crevettes...

Autre facile 3 min 37 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% Wasabi en tube 1 cuillère à soupe de sauce soja

Langoustine en papillote croustillante au basilic

Plat facile 20 min 438 kcal

Ingrédients: 2 langoustines 12 feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick

Soupe japonaise miso

Plat facile 4 min 2 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miso (magasin bio et asiatique) 2 cuillères à café de dashi (magasin asiatique) 1 cuillère à soupe d'algue wakamé (magasin...