Cuisine du monde

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Panna-cotta au lait concentré.

Dessert facile 10 min 584 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait concentré non sucré 40 g de sucre 1 cuillère à café de agar agar quelques fraises et du chocolat fondu

Boulettes de viande à l'ananas

Plat facile 8 h 15 m 758 kcal

Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé...

Veau confit à l'orientale

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 kg de veau en morceaux 150 g de raisons secs 100 g d'abricots secs 50 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 50...

Asperges vertes, foie gras voilé au comté jeune, sabayon au vin jaune

Plat facile 1 heure 774 kcal

Ingrédients: 20 asperges 1 lobe de foie gras d?oie de 300 g 100 g de comté jeune 5 dl de vin blanc d?Alsace 2 échalotes 1 branche de thym sel poivre 5 cl de...

Carbonada de boeuf à la cébette, gingembre et coriandre

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 oignon cébette 20 g de gingembre frais 200 g de boeuf haché 5 % 80 g de petits pois 80 g de maïs 80 g de carotte 50 g de haricot vert Grissinis,...

Couscous de lotte

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 4 petites queues de lotte décongelées 1 bocal de légumes de couscous cuisinés 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de...

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) 25 g de beurre 5 poireaux 1 belle échalote 2 aillets 1 l de bouillon de volaille 25 cl de vin...

Caviar d'aubergines

Apéritif moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de tahiné 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc à 20 % jus de citron sel, poivre cumin

Travers de porc mariné à l'américaine

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 kg de travers de porc sel 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail pressées 5 cuillères à soupe de ketchup 3 cuillères à soupe de vinaigre de...

Faritas de poulet courgettes feta et noix

Plat facile 27 min 308 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 3 filets de poulet 2 cuillères à soupe d'épices pour guacamole old el paso 150 g de fêta quelques rondelles de chorizo salade verte...

Émincés de boeuf au garam masala et mangues pimentées

Plat facile 16 min 482 kcal

Ingrédients: 700 g de faux-filet en fines lamelles 2 oignons 3 cuillères à soupe de garam masala 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Piment en poudre 1 citron...

Calamari fritti (italie)

Plat facile 25 min 564 kcal

Ingrédients: un peu de persil plat haché un peu de farine de l'huile de friture de la fleur de sel des quartiers de citron Et des rince-doigts

Omurice

Autre facile 20 min 564 kcal

Ingrédients: 4 petits bols de riz cuit 2 escalopes de poulet coupée en petits cubes 1 petit oignon émincé 1 petit poivron 1 demi-bol de petits pois surgelés 8...

Paëlla d'ebly

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 300 g d'Ebly 1 poivron vert 150 g de fruits de mer surgelés 300 g de crevettes surgelées 4 tomates 20 cl de coulis de tomates 1/2 chorizo 1 oignon...

Salade de haricots rouges, courgettes et chèvres

Entrée facile 15 min 215 kcal

Ingrédients: 1/2 boîte de haricots rouges égouttés, 1 courgette, 1/4 de bûchette de fromage de chèvre, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à soupe...

Le boulou

Dessert moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 15 g de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé le jus et les zestes d'1/2 orange 1...

Soupe de pois chiches et chorizo

Plat moyen 15 h 20 m 1118 kcal

Ingrédients: 3 oignons 4 ou 5 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 carottes 1 chorizo fort 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées 1...

Champignons à l'espagnol.

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 75 g de poivrons 1/2 boîte de tomates concassées 15 g d'oignons un peu de thym un peu de persil un peu de coriandre...

Trifles aux fraises et aux biscuits roses

Dessert facile 15 min 124 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 15 g de blanc d' oeuf en poudre 90 ml d'eau 12 biscuits roses de Reims émiettés 500 g de fraises coupées

Soupe repas à l'asiatique et son poulet caramélisé

Plat facile 45 min 1398 kcal

Ingrédients: 4 hauts de cuisse de poulet désossés 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de miel Soupe : 6 champignons de Paris en tranches 1...

Nouilles aux crevettes et au curry

Plat facile 30 min 277 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles asiatiques 400 g de petites crevettes décortiquées 1/2 botte de coriandre 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 1 cuillère à...

Fraisier à la crème diplomate

Dessert moyen 27 min 931 kcal

Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Crème pâtissière: 50 cl de...