Cuisine du monde

25308 recettes

Kouign-Amann pas à pas

Autre moyen 3 heures 45 min

Ingrédients: - Farine T55 : 550 g - Beurre demi-sel : 450 g + 20 g - Sucre semoule : 400 g - Eau: 360 g - Levure de boulanger : 10 g - Jaune d’oeuf : 1 - Lait:...

Crozets au sarrasin maison en gratin

Plat moyen 1 h 20 m 685 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour les crozets au sarrasin 150 GR DE FARINE BLANCHE BIO t65 150 GR DE FARINE DE BLE NOIR 3 OEUFS 1CS HUILE ingrédients pour le...

Quenelles de sardines

Plat facile 20 min 445 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre 1 boite de sardine à l'huile 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oeufs sel et poivre 1 gousse d'ail persil

Spaghetti à la roquette et à la tomate

Plat facile 19 min 541 kcal

Ingrédients: 200g de spaghetti 80g de roquette 3 tomates 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 50g de parmesan râpé Huile d’olive

Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises

Dessert facile 30 min 205 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse de farine 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 oeufs 1/4 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de vanille Crème fouettée et fraises...

Tomates confites à l'ail et au basilic

Autre facile 2 h 15 m 101 kcal

Ingrédients: 700 g de petites tomates en grappe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sel fin 1/2 cuillère à café de sucre blond de canne...

Maquereaux grillés à la moutarde

Plat facile 20 min 275 kcal

Ingrédients: 4 maquereaux 3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de gros sel de mer

Clafoutis moelleux aux mirabelles de Lorraine

Dessert facile 1 heure 310 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 40 cl de lait 180 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 6 oeufs 30 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 500 g de...

Krachels petites brioches marocaines

Goûter facile 3 heures 20 min

Ingrédients: 500 g de farine de blé tendre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’anis 1 pincée de sel ½ cuillère à café...

Palets bretons au sarrasin

Autre facile 30 min 386 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...

Filet de boeuf sauce à la thaï

Plat facile 40 min 416 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes...

Tian de légumes Provençal

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 boules de Mozzarelle 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 tomates 1 aubergine 1 courgette huile d'olive sel, poivre, thym frais, ou basilic

Salade auvergnate

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 salade feuille de chêne 250g de tomates cerises 4 tranches de jambon d'auvergne 1 morceau de jeune cantal Quelques noix du Périgord 2 cuillères à...

Sauté de poulet sauce aigre-douce

Plat facile 25 min 540 kcal

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre blanc 1 tasse (200 g) de sucre blanc 4/5 tasse (7 on/210 ml) d'eau 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à...

gateau Spiderman

Dessert Difficile 3 heures 20 min

Ingrédients: 150 g de beurre 200 g de chocolat 75 g de farine 3 ouefs 100 g de sucre Déco: 150 g de pate d'amande sucre glace colorants alimentaires bobons...

Recette Khobz dar ? pain à la semoule et aux graines de nigelle

Khobz Dar Pain à la semoule et graines de nigelle

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra-fine 1 + ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la déco 1 sachet de...

Pizza poivron lardons comté

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: Sauce tomate ou tomacouli lamelles de poivron rouge 100 g de lardons allumettes lamelles de fromage comté olives noires dénoyautées (facultatif)...

Recette Poulet thaï aux cacahuètes, salade de concombres

Poulet thaï aux cacahuètes et salade de concombres

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de...

Gratin d'aubergines façon moussaka

Plat facile 1 h 20 m 450 kcal

Ingrédients: 4 à 5 grosses aubergines 2 tomates 200 g de feta émiettée (ou fromage de brebis) 100 g de gruyère râpé 1 bel oignon 300 g de viande de boeuf hâchée

Salade de tagliatelles au surimi

Entrée facile 35 min 305 kcal

Ingrédients: 200 g de tagliatelles fraîches 3 tomates 14 bâtons de surimi De la ciboulette sel Mayonnaise ou assaisonnement de votre choix

Omelette soufflée aux écrevisses et asperges

Plat facile 55 min 103 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 125 g d'écrevisses 1 grosse échalote persil 1 bocal de pointe d'asperges Huile d'olive sel poivre du moulin

Biscuit moelleux au chocolat

Dessert facile 1 heure 451 kcal

Ingrédients: 70 g de chocolat noir (25 g 70% et 45 g 60%) 70 g de beurre (ou margarine) 70 g d'amandes en poudre 2 oeufs entiers 6 jaunes d’oeufs 120 g de...