Ptitchef

Sauté de poulet, sauce aigre-douce

Plat
3 parts
15 min
10 min
facile
534 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 6.75 (2.25€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, la sauce soya, la sauce aux huitres, la pâte de piments fort et l'huile de sésame. Porter à ébullition.
  • Ajouter la fécule de maïs mélangé à l'eau jusqu'à épaississement de la sauce.
  • Faire sauter le poulet dans une poêle antiadhésive dans un peu d'huile jusqu'à cuisson complète. Réserver le poulet.
  • Faire sauter les légumes dans le même poêle dans un peu d'huile.
  • Ajouter le poulet et la sauce. Servir sur un nid de riz brun de préférence.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (745g)
Calories: 534Kcal
  • Glucides: 86g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 36.9g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 84.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

21/10/2013

Cool...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/11/2013

Excellente

(0) (0) Signaler
24/10/2012

Bon mais je connais mieux.

(0) (0) Signaler

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