Cuisine du monde

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Recette Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )

Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )

Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine...
Recette Quenelles de brochet

Quenelles de brochet

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de...
Recette Lapin au saupiquet

Lapin au saupiquet

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 ou 2 foies de volaille 1 tomate des herbes (thym et laurier) du vin blanc 1 gousse d'ail de la moutarde
Recette Boulettes de boeuf à la provençale

Boulettes de boeuf à la provençale

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf 1 tranche de pain de mie du tomato coulis (équivalent d'une tomate) 1 oeuf 1 oignon 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de...
Recette Tarte à la mangue et au rhum

Tarte à la mangue et au rhum

Dessert facile 1 h 20 m 406 kcal
Ingrédients: 3 mangues, épluchées et coupées en petits morceaux 6 cuillères à soupe de tapioca le jus d'un citron le jus de deux oranges 150 g de sucre 1...

Crevettes à la harissa

Entrée facile 15 min 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ½ oignon coupé finement ¼ tasse de poivron rouge ½ cuillère à table coriandre moulue ¼ cuillère à table paprika...

Curry de poulet kashmir

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomme 1 banane 1 citron...
Recette Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Lasagne végétarienne au légumes du soleil

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé entier ½ courgette tranchée finement ½ oignon haché 3 champignons emmincés ¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés ¼ tasse...
Recette Verrines guacamole crevettes

Verrines guacamole crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette quelques crevettes 1 tomate noix de cajou huile d'olive jus de citron origan séché
Recette Parmentier de canard à la purée de panais

Parmentier de canard à la purée de panais

Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'un reste de purée de panais 2 grosses échalotes 8 champignons de Paris frais 6 aiguillettes de canard grillées 1 verre de...
Recette Ile flottante au kiwi

Ile flottante au kiwi

Dessert facile 12 min 295 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace (+ ou - selon le goût) Caramel liquide Menthe fraîche
Recette Asperges blanches à la vinaigrette de fraises

Asperges blanches à la vinaigrette de fraises

Entrée facile 15 min 315 kcal
Ingrédients: 1 bottes d'Asperges Blanches - Des Fraises Pluches de Coriandre ou Persil Pour la Vinaigrette: - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Framboises 4...
Recette Agneau tikka massala

Agneau tikka massala

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet environ 1 tranche de gigot en petits morceaux 2 1 yaourts nature + 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 oignon (1/2) 3...

Croustillants de carottes au curry

Plat facile 30 min 256 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 oignons 1 bouquet de coriandre 12 feuilles de bricks carrées 1 grosse c à s de miel 1 grosse c à s de curry Huile d'olive Sel...
Recette Curry de quinoa aux légumes

Curry de quinoa aux légumes

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de quinoa 1/2 oignon 1 Brocolis 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 tablette...
Recette Tapas au jambon fumé

Tapas au jambon fumé

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: Pain de mie grillé et coupé en 4 Jambon fumé coupé en petits morceaux Dés de gruyère Rondelles de chèvre Olives