Macarons fraise-basilic
Dessert facile 40 min 25 kcal
Ingrédients: 8 feuilles feuilles de basilic poudre d'amande sucre glace. confiture de fraise.
Cuisine du monde
7823 recettes
Sauce dip au curry et tofu soyeux
Apéritif facile 10 min 496 kcal
Ingrédients: 400g tofu soyeux 5cl huile de tournesol 1 cuillère à café poudre de curry léger 1 cuillère à café de poudre de curry fort 1/2 cuillères à café...
Saltimbocca alla romana, toujours meilleure recette de la famille !
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: escalopes de veau archi fines (2 par pers) jambon de Bayonne (archi fin) mozzarella di Buffala basilic et/ou sauge whisky huile d'olive piment...
Panna cotta à la barbe à papa
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar (soit un peu moins d'une 1/2 cuillère à café) 6 carambars Barbe à Papa
Le camembert au four de virginie
Apéritif facile 2 min 20 min
Ingrédients: un camembert de 2 gousses d'ail
Quinoa gourmand aux crevettes
Plat facile 45 min 594 kcal
Ingrédients: 1 verre et demi de quinoa 150 g de grosses crevettes décortiquées 2 tomates 1 courgette 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...
Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes venise
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une douzaine de boulette: 1 petite escalope de veau ou de poulet (environ 80 grammes) 3 tranches de mortadelle 50 g de poudre d'amandes ½...
Fondant au chocolat (4 points)
Dessert facile 45 min 203 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% minimum 100 g de fromage blanc à 0% 20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé 4 oeufs 30 g de farine 20 g de...
Croque monsieur façon raclette
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: du pain de mie nature ou complet des pommes de terre du jambon fumé ou bacon fumé de la crème fraîche épaisse Pour la crème de fromage: de la...
Verrines pommes vertes foie gras gelée monbazillac abricot secs
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit ou mi-cuit 1 pomme verte Pour la gelée de monbazillac ,abricotée: 10 cl de monbazillac 5 cl d'eau 2 abricots secs 2...
Galette orientale (pain)
Autre facile 1 h 10 m 1244 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 12,5 cl de lait 30 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de sel 17,5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile...
Korma de boeuf
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail coupées en rondelles 1 morceau de gingembre frais de 2 cm de long 1 cuillère à...
**verrines , citronnées et son émiétté croustillant : concombre,surimi **
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1 demi-concombre 4 bâtonnet de surimi 2 échalotes 4 feuilles de menthe le jus d'un citron 2 petits suisse sel et poivre
Makhmar à l'huile
Autre facile 15 min 321 kcal
Ingrédients: 500g farine 1 cuillère à soupe sucre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de levure boulangère sel eau tiède
Ailes de poulet à la façon de cordoue (cuisne espagnole 1)
Plat facile 25 min 488 kcal
Ingrédients: 4 ailes de poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g d'amandes effilées 400 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de...
Petits pavés de noix de coco et chocolat au lait
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 120 g de noix de coco râpée 300 ml de lait 150 g de chocolat au lait 10 ml de crème un peu de chocolat blanc
**la tarte a la bière de marc meurin**
Entrée facile 1 h 55 m 593 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 1 oeuf 125 g de farine 30 g de poudre d'amandes 75 g de beurre 30 g de sucre en poudre sel Pour la crème à la bière 4 jaunes...
Fiadoné - recette corse
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de brocciu (fromage corse) ou brousse en auvergnat 4 oeufs 125 g de sucre le zeste de 1/2 de citron 1 pincée de sel
Filet mignon au sirop d'erable & à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 60 ml de sirop d'érable 60 ml de moutarde à l'ancienne 30 ml de vinaigre de cidre ou de vin rouge 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 cuillère à...
Mousse au salidou (caramel au beurre salé)
Dessert facile 13 min 221 kcal
Ingrédients: 10cl de crème liquide (non allégée) très froide 2 cuillères à soupe de Salidou
Concombre à la tapenade (olive noire)
Apéritif facile 5 min 10 kcal
Ingrédients: 1 concombre long 1 petit de pot de tapenade marocaine
Camembert rôti aux tomates séchées, poivron et basilic
Plat facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 1 camembert type coulomnier dans une boite en bois 3 tomates séchées 1 poivrons rouge 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de...
Lasagnes au pesto et à la ricotta
Plat facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 6 plaques de lasagnes 150 g de pesto 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 20 g de pignons de pin
