Cuisine du monde

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Sauce aux morilles

Autre moyen 45 min 80 kcal

Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café...

Papillotes de poisson au beurre d'escargot

Plat facile 35 min 283 kcal

Ingrédients: 6 filets de pangasius 2 cuillères à soupe de crème fraîche Moitié d’un rouleau de beurre d’escargot

Escargots de Bourgogne au beurre persillé

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 230 g de beurre doux extra frais 20 g de persil 10 g d'ail 10 g d'échalote 3 à 4 g de sel une pincée de poivre 6 douzaine d'escargots de Bourgogne...

Timbale de spaghettis aux foies de volaille

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: Des spaghettis 1 boite de foies de volaille 1 belle échalote Un peu de beurre Sel, poivre, thym et persil Vinaigre Balsamique, plus réduction pour...

Queue de boeuf braisée au vin rouge

Plat facile 5 h 35 m 504 kcal

Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...

Mincemeat recette de noël

Dessert moyen 40 min 20 min

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'œuf 3 cuillère à soupe d'eau....

Blettes au thon à la méridionale

Plat facile 30 min 451 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes 2 boîtes de thon au naturel 20 olives vertes et noires 4 ou 5 filets d'anchois 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomate...

Welsh cake

Goûter moyen 10 min 2 min

Ingrédients: 250 g de farine pâtisserie 1 ¼ cuillère à.café de levure chimique ½ cuillère.à.café d'épices mélangées ½ cuillère.à.café de sel 125 g de beurre en...

Amaretti gâteau aux amandes

Dessert facile 18 min 298 kcal

Ingrédients: Pour 15 gâteaux : 2 blancs d'oeufs 110 g de sucre fin 125 g d'amandes en poudre 50 g de noix de coco râpé 1 C à C d'extrait d'amande amère sucre glace

Sauté de porc au sésame

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 gr de porc 1 oignon 25 gr de graine de sésame 2 cas de tahin 1 cas d’huile de sésame sel et poivre

Ma Potée Saucisse

Plat facile 50 min 697 kcal

Ingrédients: QS de saindoux 4 petites carottes 4 oignons moyens 1 poireau 1 saucisse à cuire 2 cubes de bouillon Kub Or 10 pommes de terre sel fin de Guérande...

Macarons Au Noix

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 1/2 jus de citron 200 g de sucre glace 200 g de noix moulues Décoration : noix entières chocolat noir perle en sucre

Tourte de canard aux pommes de terre

Plat facile 1 h 15 m 718 kcal

Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 600 g de pommes de terre 4 échalotes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile sel...

Tartare de thon à la mangue

Entrée moyen 45 min 341 kcal

Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel et...

Sabankhiyyé épinards à la syrienne

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 400 g de viande hachée 500 g d’épinards frais 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de coriandre séchée b’har sel

Lapin chasseur à la mode argentine

Plat moyen 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: ½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin, du thym et du laurier 2 gousses d’ail un peu de farine...

Mini tartelettes au maroilles

Apéritif facile 10 min 12 min

Ingrédients: une pâte brisée un petit morceau de jambon cru un morceau de maroilles un petit peu de crème fraîche du poivre

Crème Glacée Façon Banoffee

Dessert facile 10 min

Ingrédients: Pour 1 bac à glace environ 20Cl de crème fraîche liquide entière bien froide 10Cl de lait écrémé 100 à 130Gr de banane sans la peu (environ 1...

Spaghetti à la mexicaine

Plat moyen 35 min 446 kcal

Ingrédients: 250 g de spaghetti 4 steak haché 1 petite boîte de Maïs 1 poivron épices mexicaine (ou piment) sel et poivre 1 oignon 500 ml de coulis de tomate

hotdog à la française

Plat facile 2 min 8 min

Ingrédients: 4 demi baguettes précuites 4 saucisses knack alsace (grande surface auchan) moutarde au goût de chacun ketchup au goût de chacun également 1/2...

Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza Les feuilles d'une belle botte de blettes (sauvages et/ou cultivées) 1 oignon 400 g de brousse 2 cuillères à thé de câpres 2...

Pizza aux saucisses italiennes

Plat facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte de pizza de 12 pouces (30.5 cm) 4 gros champignons coupés très minces 2 saucisses italiennes cuites coupées en tranches minces Ajout d'½...

Lasagne à la bolognaise aux courgettes

Plat moyen 1 h 20 m 463 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette (ou 2/3 petites) 4 steak haché 1 boite de pulpe de tomate 1 bocal de tomate cuisinées 1 boite de concentré de tomate 750 ml de...

Pain complet à la marocaine

Autre facile 30 min 30 min

Ingrédients: 300ml d’eau tiède 1cs de sel 2cc de sucre 250g de farine T55 tamisé 250g de farine complète 2cc de levure déshydratée