Cuisine du monde

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Recette Cassolettes de moules au roquefort

Cassolettes de moules au roquefort

Plat facile 45 min 740 kcal
Ingrédients: 300 g de moules surgelées 450 g d'épinard en branches 1 échalote 1 verre de vin blanc sec 40 g de beurre 30 cl de crème fraîche 150 g de roquefort...
Recette Croque-monsieur à la raclette

Croque-Monsieur à la raclette

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 grandes tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon cru 4 tranches de fromage à raclette 1 tomate poivre, origan
Recette Rigatoni au pesto et aux courgettes grillées

Rigatoni au pesto et courgettes grillées

Plat facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (petites et coupées en petits bâtonnets) Quelques feuilles de basilic (lavées et séchées) 30 g de parmesan 20 g de pignons de pin 4...
Recette Club sandwich au homard

Club sandwich au homard

Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de pain grillées morceaux de homard mayonnaise tomate en tranches laitue si désiré tranche de Singles de Kraft
Recette Riz au safran et à la cardamome

Riz au Safran et à la Cardamome

Plat facile 35 min 334 kcal
Ingrédients: 225 g de riz Basmati 15 g de beurre doux 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 2 piments rouges séchés 6 gousses de cardamome...
Recette Tarte aux pêches et aux pistaches à la cassonade

Tarte aux pêches et pistaches à la cassonade

Dessert moyen 1 heure 532 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 75g de beurre mou 75g de cassonade 2 oeufs 40g de farine 75g de pistache non salées 4 càs de confiture de mûres 1 boite de pêches au...
Recette Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: gros ou moyens chinchards ou maquereau ou tout autre poisson à votre convenance fromage de type Philadelphia, Saint-Moret, saint Florentin, voire...
Recette Empanada au thon

Empanada au thon

Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PÄTE : 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs sel POUR LA FARCE : thon en boîte 2...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS 8 hauts de cuisses de poulets 1 gros oignon 15 abricots moelleux 1 poignée d'amande entière émondées 1/2 litre de bouillon (Du kub or...
Recette Cake salé crevettes maïs poivrons rouges

Cake salé crevettes maïs poivrons rouges

Entrée facile 40 min 199 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 4 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 7cl de lait 5cl d'huile 1 boîte de crevettes décortiquées 1 petite boîte de maïs -1/2...
Recette Salade de tomate noire de crimée - schwarzer krim- tomatensalat

Salade de tomate noire de Crimée

Entrée facile 5 min
Ingrédients: tomate noire de Crimée un filet de très bonne huile d'olive ( de Ligurie) un très bon Balsamico sel poivre de l'origan
Recette Curry de porc à l'ananas

Curry de Porc à l'Ananas

Plat facile 1 h 25 m 757 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc dans l'échine 1 ananas frais 4 gousses d'ail 3 tomates 2 oignons 1 poivron curry en poudre gingembre riz huile farine sel poivre
Recette Salade de pâtes au thon à la grecque

Salade de pâtes au thon à la grecque

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de macaroni 1/2 bocal d'olives noires coupées en rondelles 12 tomates cerises coupées en 2 1 poivron vert coupé en petits cubes 150 g de...
Recette Salade de spaghettis à l'orientale

Salade de spaghettis à l'orientale

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de spaghettis cuits 2 grosses tomates 1 petit concombre 1 oignon rouge 1/2 petite boite de pois chiche...
Recette Tarte au Saint-Nectaire et au jambon d'Auvergne

Tarte au Saint-Nectaire et Jambon d'Auvergne

Autre facile 45 min 909 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de Saint Nectaire 6 tranches de jambon d'Auvergne 100 g de noisettes 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche...

Risotto aux trompettes de la mort

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 15 g de trompettes de la mort d'Arcadie 200 g de riz arboria 20 cl de vin blanc 1 oignon émincé 75 cl de bouillon (environ je ne mesure pas l'eau)...
Recette Tofu mariné sauté aux légumes

Tofu mariné sauté aux légumes

Plat moyen 25 min 130 kcal
Ingrédients: 150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d'ail (en petits dés) 1...
Recette Panna cotta à la pistache

Panna cotta à la pistache

Dessert facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 35 cl de crème liquide (allégée possible) 15 cl de lait 50 gr de sucre 1 cas de pâte à pistache 2 g d'agar agar
Recette Poulet à l'indonésienne

Poulet à l'indonésienne

Plat moyen 55 min 272 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet coupés en morceaux 2 oignons 2 gousses d'ail 1 CS de curcuma moulu 30 cl de bouillon de volaille 1 cc de Maïzena 2 CS de jus de...
Recette Wok de bœuf et courgettes sauce asiatisante

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500g de viande à fondue, 1 grosse courgette du jardin (ou 4 petites du supermarché), 2 gousses d'ail, de l'huile...
Recette L'œil de l'Andalouse (Tunisie)

L'oeil de l'andalouse

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de viande hachée 4 oeufs durs 1 cuillère à soupe de harissa diari 1/2 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à soupe de tabil sel et...
Recette Carbonade flamande

Carbonade flamande

Plat facile 4 h 20 m 428 kcal
Ingrédients: 800 g de basse côte de boeuf 1/2 l de bière blonde pas trop amère (du style Grimbergen ou Leffe brune) 2 cuillères à soupe rases de vergeoise 1...
Recette Poulet sauté à l'ananas

Poulet sauté à l'ananas

Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 1 boîte d'ananas au jus 200 g de germes de soja 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2...