Cuisine du monde

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Recette Cailles marinées poêlées

Cailles marinées poêlées

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Autant de cailles que de convives Jus d'1 citron 2 ou 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre Huile d'olive
Recette Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

Plat facile 1 h 10 m 694 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé et lisse 4 cuillères à café de bicarbonatede soude 500 g de saumon 180 g de saulmon fumé 2 échalotes 1 oignon 12 cl de vin blanc...
Recette Tortellini aux épinards et à la ricotta

Tortellini aux épinards et à la ricotta

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de tortellini aux épinards et à la ricotta 250 g d'épinards en branches surgelés 1 pot de crème épaisse 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet...
Recette Pâtes à l'avocat

Pâtes à l'avocat

Plat facile 14 min 1121 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 2 avocats 1/2 citron 15 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Mfermssa algérienne

Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: pour la sauce: 1 kg de poulet 1 kg de viande rouge 1 kg de tomate 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 poignée de pois chiche trompés un peu de raisins...
Recette Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Salade tiède de laitue chinoise et tofu

Entrée facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: 1/4 d'une laitue chinoise émincées en lanières fines 350 g (12 oz) de tofu ferme, coupé en cubes 4 cuillères à soupe de Sauce Hoisin 2 cuillères à...
Recette Halwat lambut ou les biscuits de mon enfance

Halwat lambut ou les biscuits de mon enfance

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs ( 3) 1/2 litre d'huile ( 250 ml) 1/2 kg de sucre ( 180 g) 1 paquet levure chimique Un peu plus d'1/2 kg de farine du raisin sec ou des...
Recette Tarte au saumon fumé et aux endives

Tarte au saumon fumé et aux endives

Plat facile 1 heure 318 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée allégée crousti pâte 200 g de saumon fumé 5 endives 1 échalote 2 oeufs 200 ml de crème fraîche Poivre Aneth Citron
Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat facile 1 heure 682 kcal
Ingrédients: 500g de poitrine salée 2 saucisses fumée 1 chou 1 oignon 250 g de carottes 250g de navets 2 gousses d'ail 800g de pommes de terre poivre
Recette Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocolis 1 oignon 2 petites carottes 1 gros navet 1 petite boite de pois chiche 50 gr de raisins secs 1 cs de...
Recette Côtes d'agneau tandoori

Côtes d'agneau tandoori

Plat moyen 35 min 244 kcal
Ingrédients: 2 citrons verts 1 yaourt nature 8 petites côtes d'agneau poudre tandoori coriandre ciselée sel et poivre
Recette Sauté de veau tomates-champignons

Sauté de veau tomates-champignons

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du...
Recette Pizza aux saucisses italiennes et aux 2 olives

Pizza aux saucisses italiennes et aux 2 olives

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza maison 3 saucisses italiennes douces 1/2 tasse de sauce tomate Poivrons coupé en morceaux 1 oignon tranché finement Fromage râpé...
Recette Tarte au flan au lait de coco

Tarte au flan au lait de coco

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 1/2 L de lait de coco 2 oeufs 180g de sucre 150g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette Osso bucco et gremolata

Osso bucco et gremolata

Plat facile 1 h 50 m 1110 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g...
Recette Spaghetti aux oursins

Spaghetti aux oursins

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 oursins 200 g de spaghetti un peu d'huile d'olive 1 ou 2 gousses d'aïl selon votre goût du piment de Cayenne selon votre goût un peu de persil...
Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

"gratin" de crozets à la tome de chèvre

Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 140 g de Crozets au Sarrasin 100 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour...
Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6...
Recette Petite tarte chaude au neufchâtel

Petite tarte chaude au neufchâtel

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Neufchâtel 2 oeufs entiers 250 g de crème fraiche épaisse sel et poivre ou piment d'Espelette
Recette Macarons aux noisettes

Macarons aux noisettes

Autre facile 1 h 30 m 290 kcal
Ingrédients: Pour environ 90 macarons : 200 g de poudre de noisette 200 g de sucre glace 50 ml d’ eau 200 g de sucre en poudre 75 g de blancs d’oeufs x 2 (au...