Eglefin caramélisé au gingembre
Plat facile 40 min 79 kcal
Ingrédients: 4 filet d’églefin sauce soja 1 citron (vert de préférence) 1 morceau de gingembre miel d'acacia
Cuisine du monde
7932 recettes
Haricots cuits à la bière
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1/2 lb ou 250 g de bacon, haché 1 gros oignon, haché 3 boîtes de 14 onces ou 398 ml de haricots rouges 2 bouteilles de bière mexicaine 1 1/2 tasse...
Rouleau, nem, crêpe au chaource et paprika
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 chaource à point si possible 2 feuilles de bricks 2 petits blancs de poireaux Quelques feuilles de salade 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe + 1...
Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail Légumes émincés: carottes courgettes champignons chou de bruxelles chou fleur brocolis...
Madeleines au beurre, tout simplement...
Autre facile 25 min 1094 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de beurre pommade 150 g de sucre 2 oeufs
Colombo de poulet au lait de coco
Plat facile 55 min 1170 kcal
Ingrédients: 2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d'huile...
Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // promenade parisienne
Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cuillères à soupe de graines d'anis 1/2 cuillère à café de...
Assiette gourmande et son brownie aux noix
Dessert facile 45 min 726 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 2 oeufs 150 gr de sucre (100 g + 50 g sucre vanillé maison) 50 gr de farine 1 cuillère à café de vanille en...
Pâtes aux poireaux et chorizo
Plat facile 41 min 1384 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes creuses (genre pennes) "Gnocchettis di Zitta" de chez De Cetto 3 blancs de poireaux 10 cl de crème épaisse entière 1 beau tronçon...
Charlotte royale
Plat facile 13 h 25 m 593 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre une cuillère à café de pâte à pistache 40 g de Maïzena 60 g de farine du sucre Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’oeuf...
Tajine de poulet aux cardons et pommes de terre
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Morceaux de poulets 4 pommes de terres 2 ou 3 branches de cardons 2 tomates pelées 1 ou 2 oignons coupés en lamelles Coriandre + Persil Huile...
Association de mezzés pour un apéro aux saveurs orientales
Apéritif facile 1 h 35 m 1 h 15 m
Ingrédients: 1) Pour les Hommous : 400 g de pois chiches cuits en boîte ou 200 g sec à faire tremper et cuire 5 à 6 cuillères à soupe de tahiné 2 gousses d'ail...
Charlotte de chou farci
Plat facile 1 h 25 m 704 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé 400 g de chair à saucisse 150 g de riz à risotto 1 oignon 1 oeuf - 60 g de parmesan râpé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe...
Brochette de viande et salade de riz
Plat facile 2 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise
Gâteau aux noix et à la ricotta
Dessert facile 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 20 g de poudre de noisettes 150 g de sucre 200 g de ricotta 2 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile (40 g) 1 cuillère à soupe de zeste...
Gigot d'agneau au romarin delicieux
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 GIGOT DE 2 KG ENVIRON 2 CUILLERE A SOUPE D'HUILE D'OLIVE 1 BOUQUET DE ROMARIN 2 GOUSSES D'AIL SEL POIVRE
Osso-bucco in bianco
Plat facile 1 h 25 m 651 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 20 cl de vin blanc 30 cl de bouillon de viande 50 g de beurre 4 cuillères à...
Riz au curry citronné
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 grand verre de riz basmathi 2 verres d'eau 1 cuillère à café de curry fort 1/2 cuillère à café de gingembre curcuma quelques dés d'agneau coupés...
Tajine de tofu aux graines de sésame et aux raisins secs
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: 200 g de tofu nature 1 cuillère à café de raisins secs bruns 1 cuillère à café de raisins blonds 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Gâteau au grand-marnier
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/4 tasse de liqueur de grand-Marnier 3/4 tasse de jus d'orange 1 tasse d'huile végétale 4 gros oeufs 2 tasses de farine tout-usage 2 tasses de...
Poulet à la tapenade et au citron confit
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet vidé et coupé en morceaux 2 citrons confits 4 cuillères à soupe de tapenade noire 300 g d'olives vertes dénoyautées 1 poivron rouge 3...
Tajine de veau à l'orange et aux carottes
Plat facile 1 h 50 m 1383 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...
Petits gâteaux de mousse de morue
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Neige de coco façon sorbet au citron
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 1/2 noix de coco l'eau de la noix de coco jus d'un citron zeste de 3/4 à un citron 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) 2/3 de...