Cuisine du monde

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Recette Gâteau aux noix et à la ricotta

Gâteau aux noix et à la ricotta

Dessert facile 1 heure 354 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 20 g de poudre de noisettes 150 g de sucre 200 g de ricotta 2 oeufs 6 cuillères à soupe d'huile (40 g) 1 cuillère à soupe de zeste...
Recette Gigot d'agneau au romarin delicieux

Gigot d'agneau au romarin delicieux

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 GIGOT DE 2 KG ENVIRON 2 CUILLERE A SOUPE D'HUILE D'OLIVE 1 BOUQUET DE ROMARIN 2 GOUSSES D'AIL SEL POIVRE
Recette Osso-bucco in bianco

Osso-bucco in bianco

Plat facile 1 h 25 m 651 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 20 cl de vin blanc 30 cl de bouillon de viande 50 g de beurre 4 cuillères à...
Recette Riz au curry citronné

Riz au curry citronné

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 grand verre de riz basmathi 2 verres d'eau 1 cuillère à café de curry fort 1/2 cuillère à café de gingembre curcuma quelques dés d'agneau coupés...
Recette Gâteau au grand-marnier

Gâteau au grand-marnier

Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/4 tasse de liqueur de grand-Marnier 3/4 tasse de jus d'orange 1 tasse d'huile végétale 4 gros oeufs 2 tasses de farine tout-usage 2 tasses de...
Recette Poulet à la tapenade et au citron confit

Poulet à la tapenade et au citron confit

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet vidé et coupé en morceaux 2 citrons confits 4 cuillères à soupe de tapenade noire 300 g d'olives vertes dénoyautées 1 poivron rouge 3...
Recette Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Plat facile 1 h 50 m 1383 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de veau 1 kg de carottes 3 oranges bio 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de gingembre en poudre 2...
Recette Petits gâteaux de mousse de morue

Petits gâteaux de mousse de morue

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Recette Neige de coco façon sorbet au citron

Neige de coco façon sorbet au citron

Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 1/2 noix de coco l'eau de la noix de coco jus d'un citron zeste de 3/4 à un citron 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) 2/3 de...
Recette Blanc de poulet aux amandes

Blanc de poulet aux amandes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 à 2 escalopes de poulet émincées 1 cuillère à soup de sauce soja gingembre 80 g d' amandes effilées 1 demi oignon en lamelles 1 gousse d'ail un...
Recette Aiguillettes de canard flambées au whisky

Aiguillettes de canard flambées au whisky

Plat facile 40 min 607 kcal
Ingrédients: 10 aiguillettes de canard 50 g de beurre 7 cl de whisky 2 échalottes 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de farine persil haché sel et...
Recette Beignets de poulet, sauce aigre douce

Beignets de poulet, sauce aigre douce

Plat facile 16 min 798 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 blancs de poulet 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillères à café de sel de l'eau (environ 250 ml) pour la sauce: 1 poivron...
Recette Le meilleur gigot de l'univers

Le meilleur gigot de l'univers

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 30 g de gingembre frais du sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 de cuillère à café de piment rouge en poudre 6 clous de girofle 1...
Recette Tarte exotique à l'ananas

Tarte exotique à l'ananas

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîte de tranches d'ananas 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 brique de 20 cl crème fraîche allégée

Crème onctueuse aux pignons de pin d'alep

Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1) Crème aux pignons d'alep: 500 g de pâte de pignons d'alep 300 g de farine 200 g de sucre 1 litre et 1/2 d'eau minérale 2) Crème pâtissière: 1...
Recette Espuma de riz au lait, mangue et coriandre

Espuma de riz au lait, mangue et coriandre

Dessert facile 45 min 346 kcal
Ingrédients: Pour 4 verres: 75 g de riz arborio 3/4 de litre de lait Une gousse de vanille 30 g de sucre Une belle mangue 1/2 botte de coriandre fraîche
Recette Cannellonis a la ratatouille

Cannellonis a la ratatouille

Entrée Difficile 2 h 25 m 413 kcal
Ingrédients: 1 aubergine moyenne 2 courgettes 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 3 à 4 tomates olivettes mûres 12 gousses d'ail 3 cuillères à soupe...