Potage de chou-fleur à l'échalote
Plat facile 1 heure 536 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml) de beurre 1 petit oignon émincé 3 pommes de terre,pelées ,émincées 1 petit chou-fleur en bouquets sel et poivre 6...
Cuisine du monde
7823 recettes
Brochette de fruits avec des mikado, un vrai ravage de gourmands
Dessert facile 6 min 516 kcal
Ingrédients: Mikado au chocolat au lait Danette au chocolat (ou ganache chocolat / pralinoise) mangue banane
Inspiration asiatique
Entrée facile 25 min 436 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu 1 grosse carotte 1 gros navet 1 oignon rouge 2 blancs de poireau 1 petit chou petsaï (chou chinois) 1 poignée de pousses de soja...
Assortiment de tapas....
Autre Difficile 50 min 1 heure
Ingrédients: Poivrons farcis 2 poivrons rouges ciboulette, persil, menthe : 1cuill. à soupe de chaque 30 g de câpres 30 g de pignons de pin grillés 1 cuill. à...
Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..
Plat Difficile 1 h 30 m 968 kcal
Ingrédients: 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes 2 carottes 1 courgette 1 kg de pommes de terre Charlotte quelques tiges de coriandre fraîche romarin...
Spaghettis crevettes-citron
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe d'huile 2 oignons blancs et une gousse d'ail finement émincés 1 c à soupe de vin blanc tomate pelée 425 g de...
Poulet stroganoff
Plat facile 32 min 428 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 1 oignon moyen émincé (150 g) 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de Paris émincés 500 g de...
Aumonière citron - chocolat croustillant.
Autre Difficile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse citron : 125 gr de sucre2 oeufs 2 citrons non traités 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide 1 plaque de biscuit amande Pour...
Madeleines à la fêve tonka et pépites de chocolat
Goûter facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: Pour 20 Madeleines : 3 oeufs 150 g de sucre 125 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de Fêve Tonka 100 g de pépites...
Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 6 grosses feuilles de chou 6 dos de cabillaud 4 carottes 3 échalotes huile d'olive sel et poivre 1 petite poignée de champignons chinois noirs...
L'idée du week-end : tarte polenta aux brocolis
Plat facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 1 "bouquet" de brocolis 200 g de polenta 20 cl de lait 50 cl de bouillon de boeuf ou de légumes 150 g de champignons de Paris 2 oeufs 10 cl de...
Sablés bretons
Autre facile 1 h 15 m 516 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 210 g de sucre 310 g de farine 15 g de levure chimique 100 g de jaunes d'oeufs
Osso bucco de dinde aux olives
Plat facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 1 grossse carotte 1 demi oignon 2 tomates 2 grands verres de bouillon de légumes (ici, bouillon de légume à l'huile d'olive Maggi) laurier romarin...
Pâte à crêpes au cidre
Autre facile 19 min 263 kcal
Ingrédients: pour une douzaine de crêpes : 250 G de farine de gruau 2 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de lait 25 cl de cidre doux 2...
Tarte framboises et pommes
Dessert facile 30 min 411 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick, 3 pommes, 1 pot de confiture framboises pommes sucre vanillé maison
Tagine de blettes et pois chiche
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 3 bottes de blettes 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de smen sel 1/2 cuillère...
Côtes levées chinoises
Plat facile 24 h 20 m 29 kcal
Ingrédients: 3 livres (6.5 kg) de côtes levées de dos Marinade: 4 gousses d'ail hachées finement 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de riz 1/3 de tasse (75 ml) de...
Boules coco pandan extra-terribles
Dessert facile 12 heures
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré (395 g) 250 g + 50 g de noix de coco râpée 30 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de pandan Noix de cajou...
Crème de riz au sésame
Dessert facile 2 h 1 m 643 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème de riz 25 cl de lait de riz (ou de soja) 40 g de sucre 1 cuillère à café rase d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Creme d'avocat et chocolat chaud
Dessert facile 12 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux 10 cl de crème fleurette Pour la crème d'avocat : 2 avocats mûrs, 4 c à s de sucre en poudre roux...
Carré de porc au gingembre et au romarin
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 carré de porc de 4 à 6 côtes Huile dolive pour la cuisson Marinade : 1 morceaux de gingembre de 6 cm (3 pouces) 10 gousses d'ail hachées 6...
Dhal de lentilles et pois cassés
Plat facile 50 min 426 kcal
Ingrédients: 150 g Pois cassés 150 g Lentilles corail 2 Oignons 4 Gousses d'ail 800 g Tomate pelées en conserve 600 ml de bouillon de légume (en cube) 80 ml...
Variation autour de la saint-jacques
Entrée moyen 1 h 7 m 563 kcal
Ingrédients: Saint-Jacques à la fondue de poireaux et au gingembre: 4 noix de Saint-Jacques 1 poireau 1 petit oignon 1 échalotes 1 morceau de gingembre frais 1...
Gâteau au chocolat fourré à la fraise
Dessert facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 oeufs 120 g de farine de blé 120 g de sucre 1 cuillèreà café de levure chimique 1 pincée de sel