Verrines en fête multicolores
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: En version sucrée: glace crèmes chocolat, café, fruitée... crumble fruits frais ou cuits bavarois panna cotta trifle chantilly mousse au chocolat...
Cuisine du monde
7823 recettes
Mousse au chocolat sur lit de poires à la cardamone
Dessert facile 2 h 1 m 276 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir (70%) 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 15 g de beurre 1 poire 3 capsules de cardamone 1 pincée de sel
Cabécou fondu aux 2 pommes
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 Cabécous 4 grosses pommes de terre à chair ferme 2 pommes acidulées 3 cuillère à soupe d'huile 40 gr de beurre Sel/ Poivre du moulin baies roses
Les madeleines au chocolat et à l'orange de stéphane glacier
Goûter moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre en poudre le zeste d'une orange bio 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 130 g de beurre 10 g de cacao amer en poudre
Eplekake from oslo
Autre moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes acides 100 g de sucre + 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe sucre perlé 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 100 g de...
Palmier chocolat noisette et coucou a emma
Dessert facile 36 min 69 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 ml de crème fraîche épaisse 25 ml de sucre de noisettes en poudre pour dorer: 1 jaune d’oeuf 25 ml de sucre
Pain au levain fermentescible et à la farine d'épeautre
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 250 g de farine d'épeautre 250 g de farine T55 1 cuillère à soupe de sel fin 21 g de levain fermentescible (tripler le dosage / levure)
Entremet trois chocolats, avec en prime un praliné feuilleté
Autre facile 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: Feuilleté praliné : 50g de chocolat noir 150g de praliné 70g de gavottes Les mousses : 3 X 200g de crème fraîche 35% 100g de chocolat noir 100g de...
Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !
Entrée facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel fin 2 jaunes d'oeufs 40 g de saumon fumé 40 g de...
La tapenade de piquillos au petit billy
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 fromage frais de type Petit Billy 1 boite de Piquillos 1 botte de Basilic 1 gousse d'ail Huile d'olive Poivre
Sauté de veau de lisbonne
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 800 g de morceaux de veau pour "sauté" ou "blanquette" ou de tendrons 15 cm de chorizo extra fort coupé en petites rondelles 8 belles pommes de...
Naomi bars de trish deseine
Autre Difficile 2 h 10 m 941 kcal
Ingrédients: 1) Première couche: 100 g de beurre doux 50 g de sucre 3 cuillères à café de cacao en poudre non sucré 100 g de chocolat noir 1 oeuf battu 250 g de...
Baguettes avec poolish en map : le pas à pas en photos
Autre Difficile 24 h 20 m 69 kcal
Ingrédients: 200 g d'eau tiède 200 g de farine 1/4 cuillère à café de levure sèche
Tortilla de quinoa à la provençale
Plat facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 180 g de quinoa cuit 1 oignon rouge 1/2 boite de tomates séchées à l'huile 1 poignée d'olive verte à l'ail 20 g de basilic frais sel et...
Brochette de lieu et sauce au beurre blanc
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Brochettes de Lieu: Filet de Lieu 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert Tomates cerises Jaunes et rouges Quelques tranches de lard fumé Et...
Le mariage de madame crevette et monsieur chicon
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 chicons 2 pommes de terre 1 branche de céleri français (de la famille d'Endive Chicon) 1 noix de beurre 40 à 50 cl d'eau 2 pincées de bouillon...
Trifle aux kiwis
Dessert facile 6 heures 193 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits à la cuillère 500 g de mascarpone 700 g de kiwis 2 dl de crème fraîche liquide 5 cl de rhum ambré 3 cuillères à soupe de sucre...
Petits gâteaux russes
Dessert facile 30 min 606 kcal
Ingrédients: de la pâte brisée 1 raisin sec 1 morceau d'abricot 1 morceau de noix un blanc d’oeuf 25 g de sucre glace
Wrap au saumon fumé et à la roquette
Plat facile 5 min 288 kcal
Ingrédients: . 1 pain spécial Lavash . 2 tranches de saumon fumé (80 g) . 75 g de fromage frais type Carré Frais . 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée . 2...
Croustades au saumon vanillé
Apéritif facile 2 heures 8 min
Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1 échalote 3 Cuillères à Soupe de mayonnaise 1 pincée de baies roses 3 Cuillères à Soupe de crème de coco (non sucrée)...
Salade de crevettes au chutney de mangue
Entrée facile 10 min 243 kcal
Ingrédients: 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli) du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe) 1/2 pomme coupée en julienne 1 petite...
P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet
Autre facile 25 min 134 kcal
Ingrédients: 2 pommes Reinette grise du Canada 1 pomme Braeburn 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 2 cuillère à soupe de sirop d'érable + un peu pour la...
Gratin de patates douces à la mimolette vieille
Plat facile 28 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 200 g de pommes de terres 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de safran 1 cube de bouillon poivres baies...
Riz au lait, framboises et speculos
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de...