Soupe aux crevettes, porc et lait de coco
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 ml de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml de lait de coco 2 oignons verts, hachés finement 15 ml de sauce de poisson Le zeste râpé et le jus...
Cuisine du monde
25231 recettes
Yaourt au lait de coco
Dessert facile 10 h 10 m 276 kcal
Ingrédients: 600 ml de lait entier 1 boite de lait de coco 1/2 boite de lait concentré sucré 1 yaourt nature 1 pot du yaourt vide, rempli de sucre
Blanquette de poulet à la bière
Plat facile 1 h 5 m 312 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 150 g de champignons de Paris 40 cl de bière brune 2 oignons 3 échalotes 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de farine 15 cl...
Ragoût de veau aux pommes de terre, citron et olives
Plat facile 1 h 15 m 641 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre (rattes) 12 olives vertes dénoyautées et un peu pimentées 1 citron non traité 1 poivron rouge 8 gousses d'ail dans leur...
Pizza au boeuf fumé et poireau
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pizza au boeuf fumé et au poireau: Base de pâte à pizza Sauce tomate à pizza maison ou du commerce Tranche de boeuf fumé ½ Piment vert tranché en...
Tajine de canette à l'orange
Plat facile 1 h 15 m 420 kcal
Ingrédients: 3 oranges pressées 4 cuisses de canette 2 oignons émincés 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à café de miel 2...
Tajine de Poulet et Topinambour
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 oignons aïl 1 kg de tubercules de topinambours 2 bouillons cubes 1 cuillère à café ras el – hanout 1 cuillère à café cumin...
Wok de canard caramélisé à l'orange
Plat facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 orange 2 cuillères à soupe de graine de sésame
Sauté de veau aux fenouils
Plat facile 1 heure 693 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de veau (moitié sauté moitié tendrons) 1 oignon 6 petits bulbes de fenouils 1 boite de tomate pelées entières préalablement...
Sauce à fondue miel et soya
Autre facile 10 min 308 kcal
Ingrédients: 1 tasse de vraie mayonnaise 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de miel Poivre au goût
Gnocchi maison aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola
Plat facile 40 min 616 kcal
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 10 g de parmesan sel 150 g de farine Pour l'accompagnement : 1 brocoli 50 g de...
Cocotte de veau au curry, aubergines et courgettes
Plat facile 1 h 20 m 434 kcal
Ingrédients: 600g d'osso bucco 600g de quasi de veau 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates moyennes 10 cl d'huile de...
Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de...
Estouffade de porc aux olives
Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 1,5 kg de filet mignon 3 4 oignons 3 4 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte...
Truffade - Auvergne
Plat facile 40 min 344 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile
Hachis parmentier au chorizo
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 chorizos de 225 g ou 250 g (forts, doux, ou bien un de chaque) 1 oignon 2 steaks hachés ou reste de pot au feu (200 g) 2 tomates 800 g de pommes...
Curry doux de patates douces du Kerala
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 grammes de patate douce 1 bel oignon blanc 1 gousse d'ail écrasée 50 grammes de raisins secs 50 grammes de fruits secs (exemple ananas secs,...
Lasagne bolognese aux pâtes fraîches
Plat facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 1 litre de béchamel 1kg de tomates 500g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail gruyère râpé parmesan à gogo huile d'olive sucre sel poivre...
Rondelés du Cantalou
Autre facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 130 g de Cantal (entre-deux) en petits morceaux 250 g de fromage blanc 2 oeufs sel poivre ciboulette (les presque dernières tiges du jardin sniff)
Flans au caramel, rhum et crème de marron
Dessert facile 24 min 274 kcal
Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement 2 g...
Porc Thai aux mini épis de maïs, courgette et aubergine
Plat facile 40 min 411 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 300 g d'escalopes de porc maigre une petite boîte d'épis de maîs 2 cébettes 1 cuillère à soupe de sauce nuoc...
Polenta fritta
Apéritif facile 21 min 251 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta instantanée 15 g de beurre 500 ml d'eau sel huile d'olive 1 poignée d'emmental ou de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de polenta...
Saint Jacques et Mille-Feuilles aux Cèpes, Potimarron et Betterave
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 brins de thym frais 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera 2 cuillères à soupe de miel 3...
Tourte pommes de terre et gorgonzola
Plat facile 45 min 893 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 ml de crème fraîche 1 sachet de roquette 250 g de gorgonzola 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 2...