Cuisine du monde

18914 recettes

Ayi molou

Plat facile 1 heure 516 kcal

Ingrédients: 4 doses de riz 1 dose d'haricot ou coronilles 2 cuillères à café de bicarbonate de soude (plus il y a de bicarbonate et plus le riz prendra la...

Khobz mzaweq (pain marocain aux sésames et anis)

Autre facile 35 min 10 min

Ingrédients: 500 g de farine sel 1 a 2 cuillère à soupe de grains de sésame 1 de grains d'Anis 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 oeuf 1 jaune d’oeuf...

Côtes de porc à l'ananas

Plat facile 12 min 440 kcal

Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tranches d'ananas frais 3 cuillères à soupe de miel liquide huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 petit piment

Curry de lentilles germées

Plat facile 5 min

Ingrédients: Un bol de lentilles blondes germées une poignée de graines germées diverses (alfalfa, radis, brocoli par exemple) une cuillère à soupe d'oignon...

Flûtes apéritives

Apéritif facile 28 min 333 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée oeuf piment parmesan râpé noisettes concassées et la noix de muscade

Lapin aux carottes confites.....

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 450 g de carottes 500 g de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de...

Moules marinières au thermomix

Plat facile 10 min 24 min

Ingrédients: 2 litres de moules 50 g d'huile d'olive 4 échalotes 2 cuillères à soupe de farine le jus d'un demi citron 500 ml de vin blanc 1 cuillère à café de...

Cuisses de canard confites et frites de patates douces au four

Plat facile 2 jours 30 min

Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 poignée de gros sel 2 cuillères à soupe de mélange de poivres des tropiques Du romarin 500 g de graisse de canard 4 patates...

Bûche de noël chantilly et beurre continentale

Dessert facile 1 h 25 m 13 min

Ingrédients: Gâteau genre roulé : 6 oeufs séparés ¼ cuillère à thé de sel ½ tasse sucre blanc 1 cuillère à thé vanille ½ tasse farine Crème Chantilly : 2...

Raviolis au saumon et aux herbes

Plat facile 2 heures 10 min

Ingrédients: environ une livre de pâte à nouille (400 g farine, 4 oeufs, un peu de sel, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive) 1 oeuf battu un peu d'huile...

Chocolats fourrés à la pâte de coing

Dessert facile 5 h 40 m 1177 kcal

Ingrédients: Pour la pâte de coing parfumée à la cannelle : 1 kg de coings 700 g de sucre cristal 2 jus de citron huile 2 bonnes cuillères à café de cannelle...

Mes baghrir au miel

Autre moyen 25 min 541 kcal

Ingrédients: 500 g de semoule très fine 1 cude de levure fraîche 2 sachets de levure chimique 2 oeufs eau eau de fleur d'oranger Sirop: 100 g de beurre 100 g...

Little poulpe au curry .....

Plat facile 15 min 19 min

Ingrédients: un peu d'huile d'olive bouchon de liège poulpe de l'huile de tournesol de l'ail écrasé du persil chinois émincé du gingembre frais râpé de la...

Liqueur de noisettes

Autre facile 10 min 359 kcal

Ingrédients: 350 g de noisettes entières, décortiquées puis grillées puis mondées (on en garde 5 entières) 1/2 gousse de vanille fendue et grattée 300 g de...

Poulet farcie et rotis avec pomme du terre

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 poulet 2 gousses d'ail écrasées Sel Citron confit Olives vertes persil et coriandre 1/2 cuillère à café de safran 1/2 cuillère à café de curcuma...

Macaron a la pomme

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour les macarons à la pomme: 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre 10 gouttes de colorant...

Potje vleesch

Plat moyen 24 heures 4 heures

Ingrédients: viandes : du poulet, du lapin, du veau ( épaule par exemple ) du lard frais, pas de quantités précises, mais poulet et lapin en quantités...

Cake cassis et chocolat blanc

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de chocolat blanc 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de noix de coco râpée 180 g de farine T80 150 g de cassis Pour le moule beurre...

Cannellonis à la bolognaise avec des épinards dedans...

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 plaque de 20 cannellonis 800grs de viande hachée épinards surgelés 4 oignons 4 gousses d'ail persil 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de...

Le feuilleté qui se prenait pour une tapas espagnole

Apéritif moyen 15 min 30 min

Ingrédients: une pâte feuilletée une boîte de thon (150 g) une boîte de concentré de tomate quelques olives vertes en morceaux 40 g de comté râpé un oeuf 10 cl...

Sauté de porc caramélisé, au cidre et aux deux pommes

Plat facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 kg d'échine de porc coupée en cubes 1 litre de cidre brut 4 cuillères à soupe de miel 1 botte d'oignons nouveaux 1 cuillère à soupe de bombée de...

Empanadas au thon version hispano-mexicaine

Apéritif Difficile 35 min 40 min

Ingrédients: Pâte : 360 g de farine blanche 100 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau 2 bonnes pincées de sel Garniture : 100 g de thon égoutté et émietté 3 grosses...