Salade d'orange et d'oignon rouge
Entrée facile 14 min 145 kcal
Ingrédients: 3 belles oranges à croquer (Navel) 2 oignons rouges 1 cuillère à café de miel de Forêt 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 ml de vinaigre...
Cuisine du monde
18914 recettes
Sardines marinées a la marocaine
Plat facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 verre d'huile neutre + Friture ou beurre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...
Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou
Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 450 g de blancs de poulet 1 à 2 tranches de racines de gingembre, coupées en fines lamelles 1 oignon haché 25 g de champignons noirs à tremper...
Crêpes turques
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 500 g de farine du lben pour ramasser la pâte (babeurre) 1 cuillère à café de sel 22 g de levure de boulanger Pour la farce:...
Roulés au saumon et aux graines de pavot
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tranches de saumon du pain de mie sans la croûte
Curry de pois chiches au raz el hanout fassi
Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: 350 g de pois chiches en boîte égouttés 1 gros oignon haché finement 1 morceau de gingembre haché ( équivalent d'1 morceau de sucre) 2 gousses...
Brie cake - un gateau : le brie
Dessert facile 1 heure 883 kcal
Ingrédients: PRÉPARER UNE GÉNOISE: 4 d'oeufs 4 cuillères à soupe de farine 4 de maîzena de levure chimique sucre farine CRÈME PATISSIÈRE : 50 g de sucre 1...
Escalope milanaise
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 1 oeuf un peu de farine un peu de mélange : 1/3 parmesan, 2/3 chapelure
Lapin a la moutarde ancienne et girolles
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 4 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche 20 cl de vin blanc sec (Riesling) 2...
Poulet rôti aux champignons cuisiné à la marocaine + potatoes
Plat facile 1 h 15 m 106 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : la pulpe d'un demi citron confit 4 gousses d'ail 1 petit bouquet (6 brins) de coriandre haché (si vous en avez pas, vous pouvez...
Clafoutis alsacien : bettelmann aux mirabelles
Autre facile 1 h 20 m 402 kcal
Ingrédients: 100g de pain d'épices 100g de brioche sèche 3/4 de litre de lait 100g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1kg de mirabelles dénoyautées 3...
Artichauts farcis à la ricotta
Entrée facile 23 min 380 kcal
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts 250 g de ricotta de la crème d'artichauts 100 g de fromage râpé 2 oeufs pour lier noix de muscade et menthe séchée câpres et...
Panier feuilleté lardons - champignons
Entrée facile 7 min 10 min
Ingrédients: 1 carré de pâte feuilletée quelques champignons émincés des lardons 1 cuillère à café de crème fraîche 1 jaune d’oeuf
Biscuit roulé au chocolat
Dessert facile 40 min 564 kcal
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Tajine vite fait aux boulettes de boeuf
Plat facile 40 min 501 kcal
Ingrédients: 12 boulettes de boeuf cuisinées à l'orientale 4 courgettes moyennes 8 pommes de terre 1 oignon beurre huile
Fondant banane~coco ou quand les antilles s'invitent à notre table....
Dessert facile 55 min 731 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum pas mis 100 g de crème entière fluide 125 g de farine 1/2 sachet de...
Tarte au picodon et à la sarriette
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs 2 fromages de chèvre frais 4 picodons de 15 jours 1 bouquet de sarriette...
Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )
Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg à 1,200 kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os 7 gousses d'ails écrasée en purée 1/2 écorce de citron confit en petits cubes 1...
Taboulé libanais au quinoa
Plat facile 2 h 10 m 218 kcal
Ingrédients: 50 g de quinoa 2 bottes de persil plat 2 petites tomates 1 gros oignon 1 citron 1 pincée de cumin 1 pincée de sel poivre du moulin 2 cuillères à...
La salade du sud-ouest
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 saladier de mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) 1 bocal de foie gras au naturel 1 boite de conserve de gésiers de canard gras (5 gros...
Croque-monsieur fait maison
Autre facile 28 min 256 kcal
Ingrédients: Pain de mie Lait Beurre Jambon Gruyère râpé
Une quiche au saumon et a l'oseille...
Entrée facile 10 min 38 min
Ingrédients: Pâte brisée ou feuilletée 4 ou 5 pavés de saumon 2 belles poignées d'oseille 4 oeufs 1 échalote 25 cl de crème liquide 5 cl de lait 20 g de beurre...
Cuisiner des bécasses comme autrefois!
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 8 oiseaux Pour la Sauce : 50 g de matière grasse 100 g d-échalotes 25 cl de vin blanc sec 3 cl de cognac 20 cl de crème fraîche double 20 g de...
Les skendriettes ou petits losanges à la pâte d'amandes
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farine 1 mesure de margarine fondue 1 jaune d’oeuf 1 sachet de vanille 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Pour la...