Parmentier de canard confit
Entrée moyen 1 h 5 m 1250 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 1, 5 kg de pommes de terre 3 échalotes 30 cl de crème fraîche 30 cl d’eau 1 cube de bouillon
Cuisine du monde
18914 recettes
Feuillete asperges vertes et poitrine fumee
Plat facile 50 min 373 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée 2 oignons 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe d'amande effilées 1 cuillère à...
Lasagnes aux carottes, poulet et bleu
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 1 kg de carottes 1 oignon 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche 400 g d’escalopes de poulet 200 g de lardons allumettes 100...
Riz à l'ananas, lime et coriandre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz basmati 2 tasses d'eau 2 cuillères à table de beurre Jus de 1 lime 1 boite de 540 ml/19 oz d'ananas broyés, égouttés ½ tasse 3...
Macaron ananas/citron vert
Autre facile 40 min 931 kcal
Ingrédients: Pour le confit d’ananas : 150 g d’ananas 150 g de sucre eau Pour la ganache : chocolat blanc crème fleurette zeste d’un citron vert
Pastilla d'agneau au citron
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 paquets de feuilles de brick Pour la garniture : 700 g de viande d'agneau (épaule ou gigot) 4 beaux oignons 3 citrons confits le zeste d'un...
Tarte tomate et beaufort pour un repas tout en simplicité
Entrée moyen 35 min 498 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée selon votre préférence 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 gr de...
Méli-mélo d'asperges vertes au confit de canard
Plat moyen 1 h 5 m 523 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 500 g de pommes de terre 1 magret ou 1 cuisse de confit de canard 2 oignons blancs nouveaux 1 cuillère à soupe de...
Petits gratins moules & poireaux
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 poireaux moyens 1 poignée de fruits de mer congelés 200 g de moules décortiquées congelées 50 g de Parmesan 1 cuillère à soupe d'oignons semoule...
Oeufs cocotte à la savoyarde
Plat facile 15 min 829 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 60 g de reblochon de Savoie 60 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de noilly prat 80 g de lardons Sel poivre 1...
Cake marbré aux deux tapenades et piment d'espelette.
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine à gâteau 8 cl d'huile d'olive 13 cl de lait 70 g d'emmental râpé 100 g d'olivade noire Pétricorena 100 g d'olivade verte...
Fajitas à la dinde
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de poitrine de dinde ou de poulet désossée, sans la peau, en tranches fines 1 cuillère à soupe de jus de limette fraîche 1 gousse d'ail...
Madeleines à l'ancienne
Apéritif facile 20 min 638 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 175 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron 1 pincée de sel
Tourte au haddock
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 cercles de pâte feuilletée 2 filets de haddock 4 beaux poireaux 2 carottes 1/4 de litre de lait + 1/2 litre d'eau 2 cuillères à soupe de crème...
Porc caramélisé au miso blanc
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 cuillères à soupe de gingembre frais en julienne 4 badianes 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de saké 2...
Spaghetti aux saveurs asiatiques
Plat facile 40 min 517 kcal
Ingrédients: 400 g pâtes 400 g de porc 3 oeufs 1 oignon 1 courgette 2 carottes 5 gros champignons 2 gousses d'ail De la sauce soja De l'huile Du gingembre en...
Vacherin aux fruits rouges by c.lignac
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 100 g de fraises 25 cl de crème liquide 1 grosse meringue ou 6 petites 1 gousse de vanille 1 façon de coulis de fruits rouges 40 g de sucre glace
Gratin de fenouil à la crème et au grana padano
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 800 g de fenouil 25 cl de crème liquide 100 g de Grana Padanoun peu de beurre pour la plat sel piment d'Espelette
Tsukune udon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200g de nouilles udon 1 l de bouillon dashi 1 petit oignon émincé en fines lamelles 2 feuilles de choux chinois émincés 4 à 8 Tsukune déjà cuites...
Glace à l'anko & cubes de yokan
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 300 g d'anko 40 g de sucre 2 g d'agar agar en poudre La glace à l'anko : 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 3...
Pionono café-chocolat - pérou
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: pour le gâteau : 3 gros oeufs ou 4 petits 1 cuillère à café de miel 65 g de sucre glace 75 g de farine 1 cuillère à café de cacao 2 cuillères à...
Verrine de thon à la mexicaine
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 grande boite de thon au naturel 1/2 bocal de légumes pour salade mexicaine 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison 2 tortillas de maïs sel,...
Filet mignon de veau au pesto
Plat facile 42 min 371 kcal
Ingrédients: 1,2kg de filet mignon de veau 4 tranches fines de jambon cru sel poivre Pour le pesto : 3 bouquets de basilic frais 3 Cuillères à soupe de parmesan...
Calamars farcis au parmesan
Plat facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 6 calamars évidés 10 cl de bouillon de légumes 10 cl de jus de tomate 5 cl de vin blanc 2 cl de pastis 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...