Poule au pot et sauce légère
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Verrine de Crevettes façon Moqueca et Espuma d'Avocat
Entrée facile 2 h 10 m 332 kcal
Ingrédients: Pour le verrine de crevettes façon Moqueca : 200 g mini crevettes décortiquées 1 oignon, émincé finement 1 gousse d'ail, émincée finement 1 tomate,...
Mousse à la crème de noix de coco et bananes en verrines
Dessert facile 3 h 11 m 322 kcal
Ingrédients: 160 g de crème de noix de coco 500 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre roux 65 g de farine 30 g de noix de coco râpée 2...
Rösti et salade de confit de canard
Plat facile 35 min 656 kcal
Ingrédients: Tout d'abord, préparer une vinaigrette: 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Crème Brûlée Grenade Noix de Coco
Dessert facile 35 min 448 kcal
Ingrédients: 1 Grenade 10 de lait de coco 25g de sucre en poudre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 5cl de crème fraîche liquide 1 pincée de Gingembre
Flan à l'ananas
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le caramel: 60 g de sucre 1/4 verre d'eau quelques gouttes de citron Pour le flan: 1/2 litre de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Lotte exotique banane curry coco citronnelle
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 cuillère à soupe de cury 2 cuillères à soupe de...
Sorbet au lait de coco et neige
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 1 tasse ou 250 ml de lait de coco brassé 1/2 tasse ou 140 g de sucre à fruits 8 tasses ou 2 l de belle neige fraîche
Tortillas de blé maison
Entrée facile 1 h 15 m 178 kcal
Ingrédients: 425 g de farine T 55 environ (à réajuster lors du pétrissage) 250 ml d'eau tiède 80 ml d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de sel 3/4 de...
Mchawak
Autre facile 25 min 885 kcal
Ingrédients: * 500g de poudre d'amandes * 250g de sucre glace * 2 jaune d'oeufs * 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Décoration : * 1 blanc d'oeuf *...
Waterzoi de pintadeau
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pintadeaux 20 g de beurre 6 chicons 2 échalotes 1 l de bouillon de volaille 400 gré de pomme de terre à chair ferme 20 cl de crème fraîche...
Maltagliati con cipolla rossa e zafferano
Plat facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingrédients: des oignons rouges l'huile d'olive sel poivre quelques grains de fenouil quelques échalotes du vin blanc safran
Tajine de viande aux fenouils
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère...
Galette des rois frangipane poires chocolat
Autre moyen 40 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées - 80 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre glace - 3 oeufs - 80 g de poudre d'amande - 5 g de maïzena - 1 bouchon...
Dulce de leche
Autre facile 2 h 5 m 684 kcal
Ingrédients: 2 l de lait entier ou demi écrémé 800 g de sucre en poudre ou cristal 1 cuillère à café d’arôme de vanille (ou encore mieux une gousse de vanille...
Recette traditionnelle pour Yennayer
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 petit verre d'orge ou de mais concassé (par pers) eau sel huile d'argan ou olive Pour accompagner: miel argan beurre ronce lait fermenté
Quiche saumon et tzatziki
Entrée facile 40 min 446 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de tzatziki 100 g de fromage frais
Pâtes à la sauce aubergine
Plat facile 25 min 825 kcal
Ingrédients: 60 ml huile d'olive 1 oignon moyen 2 branches de céleri coupées finement 1 gousse d'ail pilée 2 cuillères à soupe de cognac 1 aubergine 600 ml de...
Quatre quart aux pralines roses
Dessert moyen 45 min 603 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 200 g de farine avec levure incorporée 4 blancs en neige Garniture: 200 g de...
Tiramisu citron-framboises aux biscuits rose de Reims
Dessert facile 3 heures 186 kcal
Ingrédients: 9 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe d'extrait naturel de framboises 4 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à café de sucre glace 2 oeufs...
Bouillon slovène aux gnocchis de semoule
Entrée facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: oeuf un peu d'huile végétale du sel de la semoule fine bouillon des cuillerées de pâte persil
Tagliatelle au boeuf sauté
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques morceaux de viande de boeuf de l'huile d'olive des échalotes de l'ail du sel du poivre des éspelettes du romarin des tomates de larr des...
Galette des Rois Frangipane Abricot
Autre moyen 50 min 647 kcal
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées pur beurre 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 8 Abricots Secs
Tarte genoise aux fraises
Dessert moyen 25 min 20 min
Ingrédients: La tarte genoise: 100 g de beurre mou le zeste d'un demi citron+ 3 cuillerées a café de jus de citron 1/2 cup de sucre en poudre 2 2/3 cup de...