Cuisine du monde

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Recette Bavarois aux fraises et au sirop d'hibiscus

Bavarois aux fraises et au sirop d'hibiscus

Dessert facile 1 h 10 m 345 kcal
Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine de blé (T45) 1 pincée de sel Pour la mousse aux fraises : 500 gr de fraises (+ 250 gr...
Recette Tlitli ou langues d'oiseaux en sauce

Tlitli ou langues d'oiseaux en sauce

Plat facile 1 h 15 m 292 kcal
Ingrédients: 500 g de viande agneau ou poulet 1 gros oignon smen ou beurre une poignée généreuse de pois chiche sel poivre cannelle curcuma ou safran
Recette Poulet aux poivrons, lait de coco et ebly

Poulet aux poivrons, lait de coco et ebly

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco sel 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de poivrons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 beaux filets de poulet 250 g...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

Plat facile 20 min 238 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 3 oignons 1 boîte de lait de coco non sucré des épices à colombo (du curry à défaut)

Gratin de ravioles aux courgettes et au basilic

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 plaques de ravioles du Dauphiné 5 petites courgettes 200 g de ricotta 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan Sel poivre Pour la...
Recette Porc au caramel de coco d'après julie andrieu

Porc au caramel de coco d'après julie andrieu

Plat facile 2 h 15 m 886 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 5 cl de sauce soja 10 cl de caramel liquide 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre...
Recette Flan strasbourgeois

Flan strasbourgeois

Entrée facile 20 min 453 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 saucisses de Strasbourg (ou knacki) 1 boîte (125 g) de petits pois cuisinés 20 cl de lait 30 g de farine 40 g de comté beurre pour le...
Recette Suprême de volaille à l'émulsion de romarin

Suprême de volaille à l'émulsion de romarin

Plat facile 22 min 275 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet (demandez à votre volailler de bien les aplatir pour pouvoir les rouler) 2 cuillères à soupe de confiture d'oignon 4 branches...
Recette Cocotte de moules à la bordelaise

Cocotte de moules à la bordelaise

Plat facile 27 min 867 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules 1 oignon 2 tiges de persil 1 petite branche de céleri 1 verre de vin blanc sec Pour la sauce : 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de...
Recette Pain d'épices hyper rapide et méga bon

Pain d'épices hyper rapide et méga bon

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine T45 ou T55 125 g de sucre 6 cuillères à soupe de miel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 de...
Recette Patate al cartoccio

Patate al cartoccio

Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 pommes de terre (moyennes) pour personne ¼ d’échalote pour personne 1 ou 2 gousses d’ail Romarin (frais c’est mieux) Persil Huile d’olive Sel de...
Recette Semifrio de laranja

Semifrio de laranja

Dessert facile 18 min 12 min
Ingrédients: 50 cl de lait 40 gr de maïzena 300 gr de sucre ( 200 pour la mousse et 100 pour la chantilly qu'on va incorporer a la mousse ) 1.5 dl de jus...
Recette Gâteau de famille sans cuisson

Gâteau de famille sans cuisson

Dessert facile 10 min 389 kcal
Ingrédients: 120 g de mascarpone 60 g de sucre 2 oeufs 48 biscuits Thé de Lu 20 cl de café très fort 50 g de chocolat râpé
Recette Surprise asiatique au porc et poivrons

Surprise asiatique au porc et poivrons

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 tranche de rôti de porc Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de germes de soja en...
Recette Crêpes aux fruits de mer

Crêpes aux fruits de mer

Plat facile 25 min 901 kcal
Ingrédients: Crêpes: 4 oeufs 1 tasse lait 1 tasse eau 2 cuillères à soupe huile végétale 1/2 cuillère à thé sel 2 tasses farine tout-usage Sauce: 20 crevettes...
Recette Crevettes sauce au miel et aux légumes

Crevettes sauce au miel et aux légumes

Plat facile 27 min 261 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes crues surgelées décortiquées 400 g de brocolis 2 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 75 ml de miel 2...