Cuisses de lapin aux poivrons rouges
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 oignons 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) 1/2 litre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe de...
Cuisine du monde
25308 recettes
Nems tomates poivrons mozarella
Apéritif facile 25 min 308 kcal
Ingrédients: 1 poivron 1 tomate (grosse) 1 boule de mozarella Quelques pignons de pin 4 feuilles de bricks
Pain Porte-Manteau
Autre facile 5 h 30 m 362 kcal
Ingrédients: 110 g de levain aux raisins frais. 300 g d'eau 5 g de levure fraîche 500 g de farine (T 55) 9 g de sel.
Galette indienne aux légumes et épice
Autre facile 28 min 164 kcal
Ingrédients: 800 g de potimarron ou de potiron muscade 150 g de brocolis 1 petite courgette 2 oeufs environ 40 g de farine 50 g de beurre 30 g de parmesan râpé...
Pastilla au riz et à la viande
Plat facile 50 min 543 kcal
Ingrédients: 500g de viande hachée 600 g d'oignons 70 g de riz long grain 5 cuillère à soupe d'huile 50g de beurre 1 cuillère à café de piment ou paprika 1...
Lasagnes à la ratatouille
Plat moyen 45 min 724 kcal
Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...
Beignets de banane
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 9 g de levure boulanger 185 g de farine une pincée de sel 4 g de sucre en poudre 50 ml de bière blonde 45 ml d'huile 1 oeuf + 1 blanc 150 ml d'eau
Chorba langues d'oiseaux
Plat moyen 35 min 50 min
Ingrédients: morceaux de viande de boeuf ou coupés en petit morceaux ou autre viande 3 carottes coupées en dé 2 pommes de terre en dé 1 courgette en dé 1 botte...
Tajine de kefta aux oeufs
Plat facile 35 min 686 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail en purée 2 cuillères à soupe de persil plat haché et coriandre...
Gâteau renversé à l'ananas et chocolat
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de beurre 1 petite boîte d'ananas au sirop 250 g de sucre cassonade 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 sachet de sucre...
Yaourt grec au miel
Dessert facile 5 min 62 kcal
Ingrédients: des yaourts grecs nature des pistaches nature miel grec
Filet mignon de porc aux épices
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de 450 g environ 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cuillerée rases de raz el hanout 2 cuillerées rases de paprika doux 20 g...
Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes
Entrée facile 24 h 20 m 334 kcal
Ingrédients: 6 petites aubergines 8 sardines fraîches de taille moyenne 100 g de salicornes au naturel 1 betterave cuite et découpée en rondelle de même...
Poulet et poireaux sautés au wok à l'huile de sésame
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 poireau 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 goutte de sauce d'huître 1 cuillère à café de...
Lasagnes à la courgette jaune, tomates confites et fromage aux herbes
Plat moyen 10 min 16 min
Ingrédients: 5 feuilles de lasagnes 2 courgettes jaunes (ou vertes) 2 tomates confites 2 heures au four environ 100 g fromage frais au herbes huile d'olive sel...
Sauté d'agneau aux légumes et semoule
Plat facile 58 min 481 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 400 g de semoule a couscous précuite 4 carottes 2 grosses tomates 4 oignons 3 gousses d'ail 6 feuilles de menthe 3 cuillère...
Riz au canard (arroz de pato)
Plat facile 40 min 795 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 1/2 chorizo en tranche 1 L d'eau 2 carottes coupées en petit rectangle 20 g de sauce soja 200 g de vin blanc 50 gr d'huile 1...
Pommes de terre Byron
Plat facile 1 h 20 m 519 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre avec la peau 60 g de beurre 125 ml de crème fraîche 20 g de parmesan 30 g de gruyère râpé
Rochers au chocolat et aux amandes
Dessert facile 2 h 30 m 351 kcal
Ingrédients: Pour 40 rochers: 70 gr d'amandes effilées 65 gr de poudre d'amandes 4 blancs d’oeufs 125 gr de sucre en poudre 400 gr de chocolat noir parvé
Riz libanais à ma façon
Plat facile 20 min 513 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz long (basmati) 2 cuillères à soupe de beurre (huile d'olive) 1/2 verre de vermicelle un cube de bouillon poivre sel cannelle amandes
Gratin de fruits de mer au curry
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de palourdes 150 g de coques 150 g d'amandes de mer 150 g de moules 8 noix de saint jacques une douzaine de crevettes roses 40 g de beurre...
Mousse de perles du japon au chocolat
Dessert facile 10 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait entier frais 100 g de perles de japon (à défaut du tapioca) 150 g de chocolat noir (Valrhona 70%) 3 oeufs 1 pincée de sel
Tarte aux abricots, huile d'olive et noix de tonka
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine, 50 g de poudre d'amande, 10 cl d'eau froide, 10 cl d'huile d'olive, 75 g de sucre, La garniture : 1 kg d'abricots, 6 cuillères à...
Lasagnes individuelles aux asperges et jambon
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 lasagnes 6 asperges 3 ou 4 tranches de bon jambon cuit ou cru ou fumé (prosciutto, de Bayonne, etc.) sauce hollandaise maison ou du commerce (1...