Pennes au poivron vert et tomates cerises
Plat facile 30 min 403 kcal
Ingrédients: 250g de pennes 2 poivrons verts 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 100g de roquette du fromage râpé 1 verre d'olives noires 2 cuillères à soupe de...
Cuisine du monde
18914 recettes
Taco pie, ou des lasagnes un peu mexicaines
Plat facile 50 min 901 kcal
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf hâchée 8 tortillas de blé ou de maïs (c'est meilleur!) 1 bocal de passata de tomates 1 oignon 1 poivron rouge 2 carottes...
Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 175 g de farine 125 g de sucre 100 g d'huile d'olive 150 g de coings caramélisés et mixés 1 sachet de levure zeste d'agrume râpé ; orange,...
Croque tandoori
Autre facile 15 min 1224 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 2 filets d'huile d'olive 1 petite poignée de...
Tajine de boulettes de boeuf "extra moelleuses"
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de basse côte de boeuf 2 tranches de pain de mie 3 oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs une cuillère à soupe de ras el hanout 1/2 cuillère à café...
Chou farci au lapin et noisettes **
Plat facile 1 h 15 m 377 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 1 kg de lapin 3 échalotes persil 1 oeuf quelques noisettes 3 carottes
Tarte au saumon et aux brocolis
Plat facile 40 min 421 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de dés de saumon fumé 200 g de petit bouquet de brocolis 200 g de fromage blanc 3 oeufs sel poivre
"financier a l'hibiscus et glace hibiscus"
Autre facile 1 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: Pour les financiers : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre poudre 70 g de beurre fondu 70 g d'amandes en poudre 70 g de farine 20 g de fleur d'hibiscus...
Tarte aux poireaux, roquefort et brie
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de...
Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat
Dessert facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 100 g de compote de coing nature 1/4 l de lait 50 g de gelée de coing 40 g de Maïzena 1 oeuf
Fonio et son poulet à la cacahuète
Plat facile 1 heure 520 kcal
Ingrédients: couscous ou les pâtes d eau salée (0.75 l d'eau pour 500 g de fonio) un peu de beurre Pour le poulet à la cacahuète : 4 cuisses de poulet un peu...
Gambas croustillantes au san daniel et chutney exotique
Apéritif facile 40 min 30 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines : 200 g de chutney aux fruits exotiques 12 gambas crues décongelés 3 tranches de jambon fumé San Daniel Cerfeuil poivre
Escalopes de veau à la florentine
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 escalopes de veau de lait du Québec de 40 g (1.5 oz) (ou des escalopes de porc) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac...
Chutney aigre doux au tamarin et a la tomate
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus 40 grammes de sucre en poudre 1 cuillère et demie à café de pate de tamarin 1 cuillère à café de cumin en...
Gratin de poireaux à l'auvergnate
Plat facile 1 h 25 m 438 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 litre d'eau 150 g de Cantal 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 1 cuillère à café de sel poivre 4 tranches de jambon cru
Noix de saint-jacques sauce échalote en brochette
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 à 5 belles noix de Saint Jacques par personne 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec (pour moi c'était un Graves blanc) 20 cl de crème fleurette sel...
Tarte taco étagée simple
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 cuillère soupe d'huile 1 oignon, haché 2 à 3 gousses d'ail, écrasées 3/4 cuillères thé de poudre de chili 2 cuillères...
Wok de poulet aux fèves fraîches
Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Ragoût d'agneau au potiron
Plat facile 1 h 30 m 387 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule d'agneau 240 g de riz long grains 1 morceau de potiron 1 cube de bouillon de légumes 1 dose de safran 2 oignons hachés finement 1...
Madeleines au miel et à la fleur d'oranger
Autre facile 20 min 555 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 70g de sucre 200g de farine tamisée 70g de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure 100g de beurre fondu 50g...
Lasagnes de courgette a l?emmenthal (régime)
Plat facile 1 h 2 m 345 kcal
Ingrédients: Pour la Béchamel : 500 g de lait 40 g de beurre 60 g de farine 1 cuillère à café de sel, poivre 1 pincée de noix de muscade râpée 800 g de...
Coquilles saint jacques en papillotte d'épinard
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 8 coquilles saint-jacques 8 feuilles d'épinard 40 ml de lait 4 cuillères soupe de sauce de soja claire 2 cuillères à café d'huile de sésame 1/2...
Verrines poire & mascarpone
Dessert facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 poire (des poires Williams) 25 g de sucre 15 cl d'eau 1 yaourt 100 g de mascarpone 9 spéculoos
Chutney aux fruits exotiques
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 220 g d'ananas épluché 200 g de mangue épluchée 1 kiwi 2 oignons blancs 130 g de sucre de canne 150 g de vinaigre de cidre Une ½ cuillère à café...