Pâtes aux boulettes et aux pois chiches
Plat moyen 30 min 862 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oignons moyens émincés finement sel poivre noir gingembre paprika doux ail en poudre 2 sachets de safran en poudre 2...
Cuisine du monde
18914 recettes
Petit curry de boeuf made in malaisie
Plat facile 40 min 426 kcal
Ingrédients: 400 g de romsteak de boeuf ,découpés en petits cubes 2 cuillères à soupe de coco râpée, dorée dans une poêle à sec 1 cuillère à soupe d'huile 1...
Coquilles st jacques-sauce à l'ail
Plat facile 22 min 388 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 3 têtes d'ail + une gousse d'ail 1 brique de crème fleurette 1 cuillère à café de Maïzena 2 cuillères à soupe de gruyère...
Yakitori de poulet au sésame sauce aigre-douce
Plat facile 20 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de sésame blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Terrine chèvre poivrons aux courgettes
Entrée facile 45 min 1274 kcal
Ingrédients: 3 poivrons 2 courgettes 600 g de chèvre frais 15 filets d'anchois à l'huile 5 cuillères à soupe de pignons 4 feuilles de gélatine 10 cl de crème...
Brochettes de crevettes au colombo
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 lb de crevettes décortiquées et déveinées 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe épices pour Colombo Le jus d'1 lime 1 cuillère à soupe d'huile...
Maquereaux marinés au vin blanc
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 petits maquereaux 1/2 bouteille de Muscadet tiré sur lie 1 verre de vinaigre de cidre ou de vin blanc 2 belles carottes 3 petits oignons frais 3...
Baghrir, la crêpe aux mille trous.
Plat facile 16 min 518 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards 2 blancs de poulet quelques champignons 100 g de fromage genre gruyère 200 g de ricotta harissa
Boeuf teriyaki
Plat facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe sauce teriaki légère 1 cuillère à soupe pâte de tomates 1 gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à thé cassonade 1/2 oignon...
Les macarons d'amiens
Autre facile 30 min 651 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 jaune d'oeuf 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de gelée d'abricot 1...
Saumon en croûte de tapenade
Plat facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 200 g d'olives dénoyautées 4 fines tranches de lard fumé 1 gousse d'ail 5 brins de thym huile d'olive sel poivre 800 g...
La marseillaise est à l'honneur
Plat facile 40 min 619 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 3 oignons 1 petite boîte de concentré de tomate 10 filets de sardine (soit 5 doubles) 3 gousses d'ail 1 poignée de...
Filet de veau au romarin, gâteau de semoule de blé au romarin et parmesan
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: la viande : 400 g de filet de veau en rôti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 de beurre salé la sauce : 1 oignon 4 échalotes 1 brin de romarin...
Pigeon aux cerises, mousseline patate douce et endive
Plat facile 1 h 45 m 808 kcal
Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre...
Petites crèmes aux carambars façon danette.
Dessert facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait 25 g de Maïzena 9 Carambars
Crêpes à la tomate farcies de courgettes, sauce parmesan basilic
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...
Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert
Plat facile 22 min 343 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pointe de vanille en poudre 1 petite noix de gingembre sel...
Appam et oeufs burjee
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de riz cuit 2 tasse de farine de riz (270 g) 1 tasse de lait de coco (20 cl) 1/2 cuillère à café de levure chimique Sel ghee(ou beurre) 4...
Tarte landaise
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: oignons un peu d'ail poivrons verts et rouges un peu de sel Espelette 3 oeufs un peu de crème une pâte brisée
Escalopes de veau à la sauge et à l'orange, beau et bon.
Plat facile 16 min 598 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau (ou côtes de veau) 1 orange 1,5 brins de sauge 1 cuillère à café de fond de veau déshydraté 75 cL de vin blanc 10 g de beurre...
Lasagnes epinards et brousse
Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 15 plaques de lasagnes 400 g de brousse 1 dizaine de galets d'épinards surgelés 100 g de gruyère râpé sel poivre 2 briques de soja cuisine ou de...
Bouillon de poulet et gambas aux epices
Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en...
Tartelette à l'oignon et endives braisées aux pommes
Plat facile 1 h 10 m 488 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 oignons sel poivre 20 cl de crème fraîche 2 oeufs Pour les endives braisées aux pommes : 8 belles endives 2 pomme 20 g de beurre...
Carne asada et salsa maison
Plat facile 17 min 325 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 tomates épépinées et coupées en cubes 1 échalote émincée 1 piment vert épépiné et émincé 1 piment rouge épépiné et émincé 1/2 jus de citron...