Cuisine du monde

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Recette Farz fourn (ou far breton)

Farz fourn (ou far breton)

Dessert facile 1 h 15 m 933 kcal
Ingrédients: sept cuillers à soupe de farine de froment trois cuillers à soupe de sucre trois oeufs du lait entier 150 grammes de beurre.
Recette Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

Dessert facile 22 min 204 kcal
Ingrédients: (pour une trentaine de madeleines) 150 g de chocolat noir à 70% 70 g de beurre demi-sel 5 oeufs 125 g de sucre de canne blond 75 g de farine de riz...
Recette Sauté de riz aux crevettes (ig bas)

Sauté de riz aux crevettes (ig bas)

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 verre de riz Basmati cru 150 g de crevettes roses crues par personne Poivrons frais ou surgelés 1 oignon rouge Huile de sésame Sel, poivre...
Recette Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Panna cotta à l'ananas frais caramélisé

Dessert facile 6 h 10 m 548 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 50 g de sucre 6 g de gélatine 1 gousse de vanille 1 petit ananas frais 20 g de beurre 2 cuillères bombées de cassonade
Recette Quiche aux champignons et chorizo

Quiche aux champignons et chorizo

Entrée facile 24 min 290 kcal
Ingrédients: 2 fonds de quiches aux céréales (pretagarnir.com) 1 gousse d'ail 1 oignon 200g de champignons 100g de mascarpone 1cc de ras-el-hanout 5 tranches de...
Recette Dos de cabillaud à la crème de chorizo.

Dos de cabillaud à la crème de chorizo.

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300g de dos de cabillaud (pour 2 personnes, bien épais) 1 morceau de 100 grammes de chorizo fort 2 cuillères à soupe de chapelure 250 grammes de...
Recette Semoule aux merguez et oeuf

Semoule aux merguez et oeuf

Plat facile 20 min 587 kcal
Ingrédients: deux petits bols de semoule 4 merguez 2 oeufs quelques brins de persil
Recette Lasagnes tomate ricotta fines herbes

Lasagnes tomate ricotta fines herbes

Plat facile 1 heure 388 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 400 g de coulis de tomate 5 cs de parmesan 250 g de ricotta un bouquet de persil un demi bouquet de ciboulette
Recette Tatins d'abricots au foie gras

Tatins d'abricots au foie gras

Entrée facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (pur beurre) 1 oignon (gros , on peut utiliser de l'émincé surgelé) 250 g d'abricots secs moelleux 1 cuillères à café de sucre (1...
Recette Curry de potimarron végétarien.

Curry de potimarron végétarien.

Plat facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 1 potimarron (de taille moyenne) Une quinzaine de raisins Muscat 1 oignon 1 morceau de gingembre frais (petit) 1 pincée de curcuma 1 bâton de...
Recette Mijotée de lotte à la coriandre et au basilic

Mijotée de lotte à la coriandre et au basilic

Plat facile 1 heure 244 kcal
Ingrédients: 500 g de lotte (coupée en morceaux, ou autre poisson ferme) 4 tomates 1 carotte (belle) 1 cuillère à soupe de fumet de poisson (si vous avez du...
Recette Galette des rois à la frangipane sans gluten

Galette des rois à la frangipane sans gluten

Dessert moyen 2 heures 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125g...
Recette Bûche vanille framboise

Bûche vanille framboise

Dessert moyen 2 h 15 m 443 kcal
Ingrédients: Pour l’insert à la framboise : 500g de framboises (surgelées) 50g de sucre en poudre 1 càc d’agar agar Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs...
Recette Linguines aux coquillages et boursin

Linguines aux coquillages et boursin

Plat facile 15 min
Ingrédients: Linguines (fraîches de préférence!) 10 amandes de mer (si vous n'en n'avez pas, des coques feront très bien l'affaire!) 1 oignon 2 carrés de...
Recette Cake à l'avocat et au coco

Cake à l'avocat et au coco

Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 2 avocats (moyens bien mûrs) 200g de sucre 3 oeufs 30ml de crème fraîche liquide 180g de farine 40g de noix de coco (râpée) 1 sachet de levure...