Magret et risotto à l'orange
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Risotto à l'orange: (Pour 4 personnes) 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 verres de riz arborio (riz à risotto) 2 verres de vin blanc...
Cuisine du monde
25231 recettes
Quiche au bleu et fonds d'artichauts
Entrée facile 45 min 643 kcal
Ingrédients: 300g de pâte brisée 180g de bleu d'Auvergne 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 4 fonds d'artichauts 1 c à soupe de farine
Cassoulet du pêcheur
Plat moyen 1 heure 2 heures
Ingrédients: 500gr de haricots blancs. 2 gousses d'ail pilées. 4 carottes. 2 oignons émincés. 2 clous de girofle. 1 bouquet garni. 1 cuillère à cafè de court...
Sushi au Radis et Concombre végétarien
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 Radis japonais 1 Concombre 300 gr de riz japonais ou rond du vinaigre de riz ou du Miskan 450 ml d'eau des feuilles d'algues séchées ou Nori 1...
Salade de farfalle aux tomates cerise, artichauts et mozzarella
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 454 g (1 boîte) de farfalle de Barilla 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge 1 contenant (398 ml) d'artichauts dans l'eau, égouttés et...
Lasagne épicée
Plat moyen 1 h 20 m 670 kcal
Ingrédients: La sauce bolognaise: 500g de viande hachée de boeuf 1 litre de purée de tomate 2 càs de concentré de tomate 4 gousses d'ail hachées 1 feuille de...
gateau meuniere
Dessert Difficile 1 h 45 m 319 kcal
Ingrédients: 1 l de lait, 150 gr sucre 90 gr beurre 90 gr farine 7 oeufs 1 gousse vanille
Rougets au barbecue
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 rougets herbes de provence un filet de pastis huile d'olive,et légumes à griller selon votre choix aubergines poivrons tomates etc...
Côte de veau poêlée aux fèves fraîches
Plat moyen 2 h 20 m 20 min
Ingrédients: 4 côtes de veau de 250 gr chacune. 800 gr de fèves fraîches. 1 carotte. 1 petite courgette. 2 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 citron vert. 3...
Tartelettes aux oeufs Macau
Dessert moyen 1 h 20 m 233 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 120 gr de sucre 60 gr de beurre 20 gr de sucre glace 1 oeuf 1 cac d'extrait de vanille liquide 1 cac de lait concentré sucré...
Pavlova à la mangue, grenade et chantilly au yuzu
Dessert moyen 1 h 15 m 330 kcal
Ingrédients: 1 belle mangue 1 grenade 25cl de crème fraîche entière liquide 3 càs de sucre glace 4 blancs d'oeufs 160g de sucre
Tajine bœuf abricots secs amandes
Plat moyen 55 min 312 kcal
Ingrédients: 20 boulettes de boeuf 50cl de purée de tomates vingtaine d’amandes émondées quinzaine d'abricots secs 2 oignons cumin paprika ras el hanout ail sel...
Ris de veau flambé au pastis
Entrée moyen 40 min 788 kcal
Ingrédients: 800 g de ris de veau 1 kg de fenouil 2 c à soupe de crème fleurette 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de tournesol 5 cl de pastis 1 c...
jambalaya au poulet
Plat moyen 40 min 478 kcal
Ingrédients: 4 beaux pilons de poulet 250 g de riz rond 400 g de tomates pelées et concassées 2 C à S de concentré de tomate 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse...
Papillotte Saumon Yakitori Sésame
Plat facile 32 min 400 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon surgelés 1 cc de graines de sésame 2 cc de sauce yakitori
Hachis Parmentier aux 2 pommes et boudin antillais
Plat facile 35 min 441 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs...
L'ARAYECH
Dessert moyen 45 min 198 kcal
Ingrédients: POUR LA PÂTE: 3 mesures de farine. 1 mesure de beurre. 1 pincée de sel. 1 verre d'eau de rose ou fleurs d'oranger. 1 càs de vanille. POUR LA FARCE:...
Tajine végétarien à l'algérienne
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre. 1 gros oignon. 2 tomates mures ou 1 grosse. 2 éclats d'ail. 1 petit bouquet de coriandre. 1 càs de tomate concentrée. 1 pincée...
Crème au chocolat
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de lait 50 gr de sucre 8 barres de chocolat " Menier " 2 c à s de maïzéna 2 jaunes d'oeufs
Poisson à la milanaise
Plat facile 1 h 5 m 275 kcal
Ingrédients: 4 filets de flétan 1 petit oignon 2 C à S de jus de citron huile d'olive farine 2 oeufs 1 C à S de lait chapelure une noix de beurre 1 gousse d'ail
Tête de saumon comme à Goa
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tête de saumon (ou d?autre poisson) 2 tomates 5 c à s d?huile 10 feuilles de curry 2 c à s de curcuma 125 ml de crème de noix de coco 1 c à s de...
Paupiettes de veau
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 6/7 champignions 7/8 oignons grelots (petits oignons) 1 bouillon de légumes 1 C. à soupe de farine Laurier, Sel et Poivre
Magret de canard aux oignons caramelisés
Plat facile 20 min 386 kcal
Ingrédients: 1 beau magret de canard 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 gros oignon poivre
Tajine de poulet et boulettes
Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 gr de viande hachée de boeuf De la mozzarella en petites boules ( ou autre fromage) 3 gros oignons 1 cube de légumes 1...