Cuisine du monde

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Recette Pâtes maison à la semoule de blé dur

Pâtes maison à la semoule de blé dur

Autre facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T 55 250 g de semoule moyenne de blé dur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curcuma 250 g d'eau 10 branches...
Recette Daal palak

Daal palak

Autre facile 12 heures 3 min
Ingrédients: 100 g de moong daal 100 g d'épinards 1 petit oignon coupé grossièrement 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1 gousse d'ail pilée avec un peu...
Recette Pasteis de feijao e coco

Pasteis de feijao e coco

Dessert facile 5 min 25 min
Ingrédients: Pate feuilletée 200 gr d' aricots blancs 2 oeufs + 4 jaunes d'oeufs 50 gr de noix de coco rapée 200 gr de sucre un peu de zeste rapé d'un citron...
Recette Churros

Churros

Boisson facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de farine 1 verre d'eau 1 pincée de sel 1 cuillière à soupe d?extrait de vanille huile pour la friture sucre
Recette Panna cotta au jambon de bayonne

Panna cotta au jambon de bayonne

Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre
Recette Couscous aux légumes (sans couscoussier)

Couscous aux légumes (sans couscoussier)

Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 200 g de semoule de couscous (grains fins) 5 petites tomates 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 grosse carotte 1 petite courgette 1 petite aubergine 1...
Recette Baba au rhum et à l'ananas

Baba au rhum et à l'ananas

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 C à S de rhum 3 C à S d'eau chaude 150 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure...
Recette Escalopes au porto

Escalopes au porto

Plat moyen 40 min 956 kcal
Ingrédients: 1 escalope de volaille 1 tranche jambon fumé (ou une tranche de bacon ou de jambon cru) 3 lamelles de comté ou gruyère 2 cs de crème fraîche 2 cc...
Recette Râble de lapin aux olives vertes

Râble de lapin aux olives vertes

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...
Recette Achatina achatina

Achatina achatina

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte d’achatines (ou d’escargots) 1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 10 queues d’oignons verts 1 c à s d’huile 1 cube de bouillon...
Recette Mon ragôut d'épinards

Mon ragôut d'épinards

Plat facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de veau 1 poignée de pois chiche 4 poignées d'épinards frais 2 navets 5 pommes de terres 3 carottes Persil 1 oignon 2 gousses...
Recette Crevettes sauce tomate riz

Crevettes sauce tomate riz

Plat facile 13 min 180 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 belles tomates 200 g de crevettes 1 cuillère à soupe de concentré de tomate persil 1 cuillère à soupe de maïzena dans un peu...
Recette Tarte aux endives & reblochon

Tarte aux endives & reblochon

Plat facile 42 min 575 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon 3-4 endives 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 rouleau de pâte feuilletée
Recette Salade franc-comtoise.

Salade franc-comtoise.

Entrée facile 21 min 787 kcal
Ingrédients: salade verte 2 pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard 100 g de lardons fumés 1 petit pot de cancoillotte à l'ail cerneaux de noix
Recette Clémentines rôties, miel et chocolat

Clémentines rôties, miel et chocolat

Dessert facile 40 min 181 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 60 g de miel jus d'une orange 1/2 fève Tonka 2 carrés de chocolat noir 2 gavottes au chocolat
Recette Escargots briochés aux raisins

Escargots briochés aux raisins

Dessert Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pâte briochée 1 petit oeuf 280g de farine 30g de sucre en poudre 15cl de lait à température ambiante 40g de sucre en poudre 50g de beurre à...
Recette Tarte feuilletée aux pommes

Tarte feuilletée aux pommes

Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 grosses pommes 1 boite de compote de pomme Cannelle Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot ou de...