Crêpe à la farine de châtaigne
Autre facile 3 min 405 kcal
Ingrédients: 150 g d'oeufs 40 g d'huile ISIO 4 100 g de farine de châtaigne 150 g de farine fluide Francine 600 g de lait écrémé sel
Cuisine du monde
18914 recettes
Soupe de giraumon et lait de coco
Plat facile 28 min 125 kcal
Ingrédients: giraumon (540 g) carotte (280 g) 20 cl de lait de coco 50 cl d'eau ½ cube de volaille Curry (une pointe de couteau) Curcuma (une pointe de couteau)
Le gros souper niçois : lou saoussoun
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée damandes effilées 1 gousse dail 2 filets danchois à lhuile dolive 5 cuil. à soupe dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin...
Ma recette de foie gras simplissime
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras frais d'environ 500 g 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuilère à café de poivre de Sichuan 1 cuillère à café de gros sel 2 cuillères...
Pizza 4 fromages ! un basique ? oui mais presque !
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 rectangle de pâte à pizza 1 petit pot de sauce napolitaine (faut quelques légumes quand même !) 1 tomate fraîche quelques champignons frais 1...
Leckerlis de bâle aux noisettes, cerises et oranges confites
Autre facile 35 min 1358 kcal
Ingrédients: 500 g de miel 250 g de sucre 125 g d’écorces d’orange et de cerises confites coupés en tout petits morceaux 300 g de noisettes entières coupées en...
Gastronomades à angoulême 4
Apéritif facile 40 min 717 kcal
Ingrédients: 10 coquilles Saint Jacques 1/4 de potiron 40 cl de lait de coco 1 litre de lait 20 cl de crème fraîche épices douces huile d'olive noix de coco...
Penne à l'artichaut, à la blette et à l'oignon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de penne 1 petit pied de côtes de blettes 1 bel oignon 1 petite boite d'artichauts marinés 8 tranches de bacon (facultatif) 1 cuillères à...
Terrine de foie gras aux fruits confits (12 personnes)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 boites de bloc de foie gras de 200 g chacune 1 petite boite de macédoine de fruits confits
Sauté de dinde aux noix de cajou
Plat moyen 15 min 294 kcal
Ingrédients: Marinade : 20ml de Xérès 20ml de sauce soja 20ml d'huile 600g de sauté de dinde 25ml d'huile 100g de noix de cajou 5ml de sucre en poudre sel et...
Idée recette ? foie gras chaud et chutney de banane
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de foie gras d’oie ou de canard cru 1 oignon 1 banane 25 cl de vinaigre de vin 5 graines de coriandre 1 cuillère à café de ketchup 1 gousse...
Crostini de polenta aux fruits de mer
Plat facile 34 min 245 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 1/2 l d'eau 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 boite de tomates concassées 1 gousse d'ail Huile sel poivre
Coquille saint-jacques au velouté de champignons
Plat facile 14 min 378 kcal
Ingrédients: 4 Coquilles Saint-Jacques fraîches 400 g de Champignons de Paris 1 Échalote 1 Pomme de Terre Crème fraîche Gros sel Poivre
Magret de canard épicé aux cerises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 demi bocal de cerises au sirop 1/2 cuillère à café de 4 épices sel poivre
Tarte à la vanille et au coulis framboise-poivron rouge
Autre facile 40 min 866 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de maïzena 2 gousses de vanille 25 cl de lait 15 cl de crème fraîche...
Soupe thaï green curry de lieu noir
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 filet de 400 g de lieu noir 1 fleur de brocoli 1 oignon 5 à 10 champignons de Paris 1 cuillère à café de pâte de curry vert 2 boîtes de lait de...
Tex mex ?! tex mex...
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de...
Filet mignon aux cépes, haricots verts et poires caramélisées, au four vapeur
Plat facile 35 min 600 kcal
Ingrédients: sel poivre filets mignons de moutarde aromatisé jambon serano poire un peu de beurre et de sucre haricots verts
Petite échappée en alsace avec le stöllen
Autre facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe de sucre sel 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à café de levure sèche (ou 8 gr de levure fraîche) 250 gr de farine 40 gr de...
Glace à l'ananas - gelato all'ananas
Autre facile 6 min 167 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 jaune d’oeuf 3 cuillères à soupe de chantilly 2 cuillères à soupe de cassonade
Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices
Entrée facile 40 min 310 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille 1 petite branche de céleri 1 pointe de couteau de curcuma 1 pincée de safran 12 noix de...
Tendrons de veau aux agrumes
Plat facile 1 h 20 m 457 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de tendrons de veau 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 3 poireaux 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 4...
Quatre quart au pommes caramélisées
Dessert facile 45 min 846 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 4 pommes 150 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux 15 morceaux de sucre 1 sachet de levure chimique
Gâteau à l'orange et au safran
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 250 ml de jus d'orange fraîchement pressé ou 200 ml de jus d'orange pressée 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement râpé 1/4 cuillère à café...