Brioche à la crème d'amande
Autre facile 1 h 15 m 795 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la brioche 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger...
Cuisine du monde
25308 recettes
Couscous d'orge aux 7 légumes
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Couscous: 450 d'orge 2 cas de l'huile sel Viande 200 g pois chiches 3 courgette 1 pomme de terre 1 patate douce 5 carottes 1 slawi 2 courgette 1...
Bucatini et agneau à la marocaine
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en...
St Jacques, boudin noir, endives confites et agrumes
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...
Curry sec des lentilles béluga
Plat facile 30 min 539 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de ghee 1 petite échalote, hachée 1 petite tomate, coupé en petit dès Sel 1 cuillère à café de Goda massala, ou garam massala ½...
Magrets de canard aux figues confites
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 beaux magrets 600 g de figues 1/2 bouteille de rouge un peu corse 100 g de sucre de canne roux 1/2 cuillère à café de grains de poivre 1/2...
Pizza tomate chèvre mozza emmental
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250ml d' eau tiède 50ml d'huile d'olive 440g de farine 1 sachet de levure boulangère sel et herbes de provence Pour la garniture : 2...
Pain maison comme chez le boulanger
Autre Difficile 2 h 35 m 286 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'Antan (levain incorporé) 10 g de sel 350 g d'eau
Curry vert de poulet, noix de cajou et poireaux
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 1 cs de pâte de curry vert 1 tasse de lait de coco 125 g de noix de cajou le blanc de 2 poireaux 1 poignée de...
Tarte aux pommes à la crème de noix de coco
Dessert facile 20 min 930 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 3 pommes 30g de noix de coco 4 blancs d'oeufs 100g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena lait
Sauce au miel et gingembre pour poisson
Autre facile 10 min 113 kcal
Ingrédients: Sauce au miel et au gingembre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de gingembre frais râpé 1 c à...
Parmentier de saumon et potiron gratiné au comté
Plat facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre
Mini-éclair au caramel et fleur de sel
Autre facile 1 h 15 m 1435 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre 125 g de lait 125 g de crème liquide 50 g de jaunes d' oeuf (3 gros ou 4 petits) 1 feuille de gélatine 60 g de beurre pommade 2...
Pommes de terre Anna
Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue...
Couscous de quinoa aux châtaignes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 verre 1/2 de quinoa 3 verres d'eau 1 oignon 4 carottes 100 g de châtaignes cuites une poignée de raisins secs 1/2 cuillère à café de paprika sel...
Curry de dinde aux poivrons
Plat facile 45 min 460 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cuillère à café...
Crème brulée à la chartreuse verte
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre en poudre 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade
Poulet farci à la semoule couscous
Plat facile 2 heures 966 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...
Daube d'agneau au basilic et olives niçoises
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 tomates 2 carottes 1 échalote 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe basilic 100 g olives niçoises 1 brindille de thym frais 1...
Pizza Individuelle
Apéritif facile 20 min 536 kcal
Ingrédients: De la pâte à pizza 1 sauce spéciale pizza De la feta Des olives noires ou vertes Des lardons allumettes Du parmesan
Du bon usage des tellines
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des tellines un vin blanc sec une gousse d'ail une très bonne huile d'olive de Nyons du persil tout frais sel
Chips de Banane Plantain
Autre facile 30 min 58 kcal
Ingrédients: banane mélange d'épices Lime séchée Poivre de Cayenne un ''zing'' de Sucre de Canne
Pizza champignons, ail et persil
Autre facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: Garniture pour 1 pizza: 300 g de champignons de Paris frais 100 g de jambon de dinde 10 cl de crème fraîche épaisse 1/2 botte de persil 1 tête...
Krachel brioches marocaines
Autre facile 35 min 30 min
Ingrédients: 2 kilos de farine 1 verre de sucre en poudre 1 verre et demi d'huile de table 1 c à s bien pleine de beurre 4 oeufs 1 petite c à c de beurre rance...