Gnocchi fait maison à la sauce de basilic
Plat moyen 1 heure 1 journée 6 h
Ingrédients: Ingrédient : 1kg de pomme de terre (bintje) 300 g de farine type 00 ou 55 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincé de noix de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Pizza campagnarde
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pâte : 160 g de farine 95 ml d'eau une cuillère d'huile d'olive 5 g de levure boulangère vahiné Garniture : 1/2 pot de crème fraîche épaisse Poivre...
Canistrelli en corse.
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 200 g de sucre cristallisé 100 g d'huile d'olive 1 bon verre de vin blanc 1 paquet de levure chimique Parfum au choix (zestes de...
Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet
Entrée facile 22 min 95 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180 g de lentilles une échalote du persil vinaigrette
Rouget et fenouil à la plancha, tartare d'olive
Plat facile 35 min 379 kcal
Ingrédients: 4 petits rougets 4 tomates 3 échalotes une dizaine d'olives noires 1 Cuillère à café de câpres 2 petits fenouils huile d'olive sel poivre 1...
*cigare de sardines*
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 8 rouleaux : 8 feuilles de brick 1 échalotte 10 gr de parmesan ail,persil en semoule 2 boites de filets de sardines 1/2 càc de...
Brandy snaps (royaume uni)
Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g de sucre brun 50 g de Golden Syrup 50 g de farine 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de jus de citron
Couscous express au poulet et merguez
Plat facile 15 min 1 min
Ingrédients: oignons navets poireaux carottes tomates fraîches céleri rave courgettes ou potiron aubergine poivrons céleri en branches pois chiche bouillon de...
Poivrons farcis à la méditerranéenne
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges de bonne taille 85 g couscous 1 petite cuillère à soupe huile olive 1 poignée de pignons de pin 1 poignée d'olives noires 100 g...
Oeufs brouillés à la tomate
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: 8 ufs 1 brique de coulis de tomates (200g) 1 échalote 1 c à s de basilic surgelé Sel, poivre
Rôti de veau orlof au fromage
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1.5kg 10 tranches de bacon 20 tranches de fromage à croque-monsieur 2 ou 3 gros oignons 5 belles carottes 4 tomates coupées en...
Couteau à l'ail et au basilic
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 Couteaux 4 Gousses d'ail 10 Feuilles de basilic 2 cuillères à soupe Huile d'olive Sel Piment d'Espelette
Tarte bourguignonne "à ma façon"
Plat facile 45 min 919 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 100 ml d'eau chaude 100 ml d'huile tournesol Pour la...
Cargolade (escargots grillés)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: escargots Préparez un aïoli : 500 g de lard taillé en fines tranches
Madeleines antillaises (rhum & coco)
Goûter facile 22 min 714 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de beurre 1/2 sel fondu 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de sucre poudre 120 g de poudre de noix de coco 4...
Nems legers au four
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de poulet 4 tranches de jambon ou de rôti de porc cuit 1 échalote 1 carotte 2 gousses d'ail 60 ml d'eau 60 ml de sauce nuoc mam 3...
Nouilles sautées au poulet façon yakisoba
Plat facile 30 min 570 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet découpés en fines lamelles 200 g de nouilles aux oeufs 8 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 4 cuillères à soupe...
Poulet à la picarde
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg ( ou que des cuisses par exemple ) 1 kg de blancs de poireaux 150 g de beurre 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc sec...
Tarte à l'oignon et au thon
Entrée moyen 50 min 377 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 1 petite boîte de thon en conserve 2 gros oignons coupés en fines demi-lunes 2 cuillères à...
Nids de pétoncles à la fleur de sel, toasts de chorizo
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 200 g de pétoncles 4 ou 8 rondelles de chorizo 4 feuilles de brick ail haché Jus de citron Quelques dés de poivron vert fleur de sel au poivre (...
Estouffade de veau à la crème et à l'aneth
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de veau ou autre viande sel poivre 3 gousses d'ail pelées et écrasées 1 feuille de...
Recette de simit le "bretzel" turc
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients: * 600 g de farine * 110gr de beurre fondu * 2oeufs * un peu plus d' 1/2 verre à thé d'huile de tournesol ou d'huile d'olive (environ...
Lasagnes thon-courgettes
Plat facile 32 min 303 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 boite de thon au naturel 6 plaques à lasagnes un peu d'huile d'olive
Maquereaux à la grecque
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...