Gâteau à la crème de marrons et ganache au chocolat
Dessert facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...
Cuisine du monde
25231 recettes
Panna Cotta au jambon de Bayonne
Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre
Couscous aux légumes sans couscoussier
Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 200 g de semoule de couscous (grains fins) 5 petites tomates 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 grosse carotte 1 petite courgette 1 petite aubergine 1...
Baba au rhum et à l'ananas
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 C à S de rhum 3 C à S d'eau chaude 150 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure...
Escalopes au porto
Plat moyen 40 min 956 kcal
Ingrédients: 1 escalope de volaille 1 tranche jambon fumé (ou une tranche de bacon ou de jambon cru) 3 lamelles de comté ou gruyère 2 cs de crème fraîche 2 cc...
Râble de Lapin aux Olives Vertes
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...
Achatina achatina
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte dachatines (ou descargots) 1 oignon émincé 2 gousses dail écrasées 10 queues doignons verts 1 c à s dhuile 1 cube de bouillon...
Pousses de soja sautées aux oeufs et ciboulettes
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 100 g de ciboulettes 150 g de pousses de soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 tranches de gingembre haché 2 cuillères à café...
Ragôut d'épinards
Plat facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de veau 1 poignée de pois chiche 4 poignées d'épinards frais 2 navets 5 pommes de terres 3 carottes Persil 1 oignon 2 gousses...
Crevettes sauce tomate riz
Plat facile 13 min 180 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 belles tomates 200 g de crevettes 1 cuillère à soupe de concentré de tomate persil 1 cuillère à soupe de maïzena dans un peu...
Tarte aux endives et reblochon
Plat facile 42 min 575 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon 3-4 endives 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 rouleau de pâte feuilletée
Salade franc-comtoise
Entrée facile 21 min 787 kcal
Ingrédients: salade verte 2 pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard 100 g de lardons fumés 1 petit pot de cancoillotte à l'ail cerneaux de noix
Gratin de petites seiches à la sauce tomate safranée sans gluten
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de 400 g de petites seiches surgelées 250 ml de sauce tomate 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2,5 cuillères à soupe de...
Clémentines rôties miel et chocolat
Dessert facile 40 min 181 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 60 g de miel jus d'une orange 1/2 fève Tonka 2 carrés de chocolat noir 2 gavottes au chocolat
Gratin de ravioles du Dauphiné
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile...
Escargots briochés aux raisins
Dessert Difficile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pâte briochée 1 petit oeuf 280g de farine 30g de sucre en poudre 15cl de lait à température ambiante 40g de sucre en poudre 50g de beurre à...
Poulet sauté aux germes de soja et champignons pokku
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à café à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe d'huile...
Magrets de canard à l'orange et au cointreau
Plat facile 35 min 660 kcal
Ingrédients: 4 magrets de canard 4 oranges 20 cl de jus d'orange 5 cl de cointreau sel poivre
Tarte feuilletée aux pommes
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 grosses pommes 1 boite de compote de pomme Cannelle Sucre vanillé 1 cuillère à soupe de confiture dabricot ou de...
Flan au Maïs
Entrée facile 32 min 186 kcal
Ingrédients: 1 boite de maïs 1 cuillère à soupe de Maïzena 50 g d'emmental 3 oeufs sel poivre 20 cl de lait 1 petite boite de concentré de tomate
Risotto tomate-mozzarella
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Par personne, compter : 75 g de riz à risotto (arborio par exemple) 1 boîte de chair de tomate d?environ 180-200 g 5 petites boules de mozzarella...
Chocolats fourrés au prâliné, orange confite et Grand Marnier
Dessert facile 21 min 315 kcal
Ingrédients: 100 g de pralinoise 40 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc 1 cuillère à café d'écorces d'orange confite coupées en...
Soupe chinoise
Plat facile 16 min 145 kcal
Ingrédients: 200 g de boeuf haché 1,5 l de bouillon de volaille 3 blancs d’oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de pulpe de ciboulette 1 cuillère à...
Papillottes de poisson au couscous
Plat moyen 25 min 330 kcal
Ingrédients: 50 g de couscous, des tomates, le citron, le poisson les écailles de courgettes 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille,