Cuisine du monde

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Recette Cuilleres de moules a l'escabeche

Cuilleres de moules a l'escabeche

Entrée facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de tomates concassées en boite...
Recette Tourte pascaline aux legumes

Tourte pascaline aux legumes

Plat facile 1 h 15 m 777 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de pousses d'épinards 3 petites courgettes 200 g de petits pois frais ou surgelés 3 fonds d'artichauts...
Recette Sardines farçies à la chermoula

Sardines farçies à la chermoula

Plat facile 23 min 467 kcal
Ingrédients: 8 filets de sardines 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de persil haché 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1...
Recette Glace à la cardamome sur palet breton

Glace à la cardamome sur palet breton

Dessert moyen 50 min 838 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre – 2 oeufs – 80 g de sucre – 140 g de farine – 6 g de levure – 2 pincées de fleur de sel – 2 sachets de sucre vanillé Pendant ce...
Recette Mousse de yaourt grec au miel et au tilleul

Mousse de yaourt grec au miel et au tilleul

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de yaourt grec (assez dense) 60 g de crème fraiche liquide 40 g de miel d'acacia feuilles de tilleul séchées 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de...
Recette Quiche lardons, roquefort et confiture d'oignons.

Quiche lardons, roquefort et confiture d'oignons.

Plat facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: _ une pâte feuilletée _ 3 oeufs _ 3 grosses cuillères à soupe de fromage blanc _ 2 belles cuillères de confiture d'oignon _ 75 g de roquefort coupé...
Recette Dessert corse la fiadone

Dessert corse la fiadone

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 citron non traitée 300 g de brocciu 3 oeufs 130 g de sucre en poudre
Recette Cramaillotte à l'agar-agar

Cramaillotte à l'agar-agar

Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: pissenlits 2 cm d'eau sucre 1 cuillère à soupe d'agar-agar une tranche de pain à la farine de lupin
Recette Quiche aux artichauts

Quiche aux artichauts

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: pâte brisée morceaux de tomates séchées poivrades dés de pancetta oignons nouveaux un peu de vin blanc artichauts petits pois un peu de ricotta 2...

Pâtes carbonara aux asperges

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 paquet de Nids d'Alsace 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs 20 cl de crème épaisse 4 tr de jambon d'Aoste 40 gr de Parmesan râpé 40 gr de beurre...
Recette Asperges vertes, rhubarbe aux fraises sur blinis

Asperges vertes, rhubarbe aux fraises sur blinis

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 8 Asperges Vertes fines 4 « tiges » de Rhubarbe 250 g de Fraises jus de ½ citron 1+1 Cuillères à soupe de Sucre en poudre 1 Cuillère à café de...
Recette Gâteau chiboust à la vanille

Gâteau chiboust à la vanille

Dessert facile 25 min 25 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g sucre glace 50 g poudre d'amandes 1 cuillerée pâte pistache 45 g de farine 3 blancs d'oeufs In sert à la fraise: - 200 g de...
Recette Madeleines aux lardons et au confit d'oignons

Madeleines aux lardons et au confit d'oignons

Apéritif facile 20 min 481 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 100 g de beurre 1/2 sachet de levure 150 g de lardons 4 cuillères à soupe de confit d'oignons Sel & poivre.
Recette Cocottes à la reine

Cocottes à la reine

Autre facile 20 min 1 journée 1 h
Ingrédients: des restes de poulet rôti 1 boite de champignons de Paris émincés 1/4 de litre de lait 20 g de beurre 2 Cuillères à Soupe de farine sel, poivre,...

Estouffade de sanglier à la cloclo

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Côtelettes de sanglier vin rouge de bonne qualité 2 verre de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1 cuillère à soupe de...

Sushis de noix de saint-jacques

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 cuillères à café rases de sucre en poudre 2 brins d'aneth 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 1 pincée de piment d'Espelette 1 cuillère...