Ingrédients: Les rochers aux amandes (Amygdalota): 500 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 150 g de semoule fine 130 g de miel dilué dans 130 ml d'eau...
Ingrédients: quelques échalotes dés de jambon blanc des raisins secs des pruneaux d'Agen des dés de pommes ( et des bananes) un peu de Calvados poivre La pâte...
Ingrédients: Pour un plat unique pour une personne : 125 g de farine 75 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de levure de...
Ingrédients: 600 g de cheddar + un peu de râpé 3 tranches de jambon (pas obligatoire) 6 tranches de pain de mie un peu de piment 1 bonne cuillère à soupe de...
Ingrédients: 50 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 1 verre de lait 2 cuillères à soupe de sucre 200 g de beurre très mou 3,5 de verre de...
Ingrédients: 2 fines escalopes de dinde 10 cl de douceur d'épeautre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de noisettes moulues Sel, poivre...
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates...
Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des...
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet cru 1 laitue iceberg 1 mangue 1 avocat 1 poignée de pousse de soja 1 poignée de noix de cajou salée 2 cm de racine de...
Ingrédients: entre 300 g et 400 g de pâte feuilletée (selon taille des moules à tartelettes) 6 poires bien mûres 180 g de sucre en poudre beurre Pour le coulis...
Ingrédients: Pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 200 g de sucre glace 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel suffisamment d'eau...
Ingrédients: 400 g de filet de porc 1 boite de litchis 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...
Ingrédients: 2 cuillères à café de graines de fenouil 2 piments rouges huile d'olive 600 g de saucisse 1 cuillères à soupe d'origan un verre de vin blanc le...
Ingrédients: 10 g de Bei Qi 5 g de Chuan Xiong 20 g de Dang Shen 15 g de dattes rouges 40 g de Yu Zhu 1 cuillère à café de poivre de Sichouan 2 étoiles de...