Cuisine du monde

25231 recettes

Tajine de kefta et haricots

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: viande haché assaisonnées haricots blanc 1 oignon haché 1 tomate en dés sel, poivre, curcuma, paprika doux 1 cuillère à café de concentré de tomate

Riz méditerranéen

Plat facile 28 min 322 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 belles tomates 1 grosse courgette 250 g de riz 1 oignon quelques olives dénoyautées 1boite de thon

Verrines de riz au lait façon tiramisu

Dessert facile 55 min 562 kcal

Ingrédients: Le sirop: 200 g d'eau 30 g de sucre 1 gousse de vanille 16 abricots secs Le riz: 100 g de riz rond 600 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 gousse...

Coquilles Saint-Jacques aux morilles

Entrée facile 25 min 243 kcal

Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 150 g de morilles fraîches ou séchées 25 g de beurre 1échalote 150 g de crème fraîche 4 cuillère à soupe de porto sel...

Tyropita

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 6 feuilles de brick-70cl de lait-1CS de beurre-poivre-10cl de semoule très fine-4 oeufs(moyen pour moi)-200gr de feta-100gr d'emmental râpé-2cc...

Boeuf et riz à la mexicaine

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 livre de boeuf haché 1/2 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés 1 tasse de salsa de son choix 1 tasse...

Paupiettes de veau au Roquefort

Plat facile 35 min 493 kcal

Ingrédients: 150 g de Roquefort 4 escalopes de veau très fines 2 cuillères à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de beurre sel, poivre

Langue de veau aux raisins dorés

Plat moyen 45 min 3 heures

Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...

Keskül ou pudding turc

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: Keskül 6 personnes: 750ml de lait -1 sachet de préparation pour Keskül Saveurs-pistaches

Baguettes viennoises au levain liquide

Autre facile 55 min 1209 kcal

Ingrédients: 600 g farine pain de mie 30 g cassonade 90 g de levain liquide 25 g lait en poudre 90 g beurre 7 g levure boulanger sèche 30 cl d'eau 75 g raisins...

Nems à la Pistache

Autre facile 38 min 834 kcal

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 150 grammes de pistaches non salées 60 grammes de beurre 1 petit oeuf 45 grammes de sucre en poudre Sauce au chocolat...

Recette Puri, pain croustillant pour du street-food indien

Puri pain croustillant indien

Autre facile 20 min 5 min

Ingrédients: ¾ de tasse de semoule fin ¼ de tasse de farine du sel environ ½ tasse de l?eau tiède Bain de friture

Recette Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Cocotte de cabillaud en parmentier gratinée au comté

Plat facile 45 min 492 kcal

Ingrédients: 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à café de mélange pour...

Recette Currywurst im glas! - la saucisse au curry en verrine!

Currywurst en verrine

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: des oignons ail épices Balsamico Bianco un peu de sucre purée de tomate un peu d'espelette de curry

Les fourmis rampantes

Plat facile 30 min 323 kcal

Ingrédients: 150 g de boeuf haché Pour la marinade de la viande : 1 cuillère à café de sauce de soja claire 1 cuillère à café de vin chinois 1 cuillère à café...

Canard à l'orange

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Base : 1 canard de barbarie de 2-3 kg 25 g de beurre 1 cuillère à soupe huile d'arachide 80 g de carotte 80 g d'oignon Sauce : 3 dl de fond brun de...

Boeuf aux carottes à la coriandre

Plat facile 3 h 15 m 463 kcal

Ingrédients: 1,3 kg de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile 1,2 kg de carottes 2 gousses d'ail hachées une cuillère à soupe de farine un bouquet garni 20 cl de...

Poulet donburi

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 400 g de riz à grains courts 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 escalopes de poulet coupées en fines lanières (très important dans la cuisine...

Riz cantonais au tofu fumé

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2...

Agneau et riz, sauce tari

Plat facile 1 h 13 m 596 kcal

Ingrédients: 40 feuilles de coriandre (ou un beau bouquet) 4 gousses d’ail 2 yaourts nature 1 cuillère à café de sel 500 g de gigot d’agneau en cubes 50 g de...

Escalopes de dinde façon mexicaine

Plat facile 35 min 242 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 150 g d'oignon émincé 180 g de maïs 1 poivron rouge 4 cuillères à soupe de purée de tomate 1 cuillère à soupe de cassonade 1...

Couscous Medfouna aux Cheveux d'Ange

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: pour la sauce : 8 MORCEAUX DE POULET ou 4 OIGNONS BLANCS EMINCES 1 Cuillère à C DE SEL 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à caféDE CURCUMA 1...