Soupe de fruits de mer au lait de coco
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 noix de Saint Jacques avec corail de belle taille 4 grosses crevettes cuites 2 poignées de moules surgelées 20 cl de lait de coco 1 échalote 1...
Cuisine du monde
25231 recettes
Assiette façon raclette
Entrée facile 12 min 442 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terres 6 tranches de jambon fumé 10 tranches de fromage à raclette une carotte crue (pour la déco)
Foie Gras poêlé aux épices
Plat facile 40 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...
Soupe asiatique au boeuf et à la coriandre
Plat facile 20 min 323 kcal
Ingrédients: 1 bol de bouillon de pot au feu viande du pot au feu coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de riz cuit 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée...
Lapin exotique
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 lapins 1 cuillère à soupe de margarine 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raisins 2 grosses boites de tomates entières 5 oignons 1 cuillère...
Tagliatelles à la ricotta, pois verts et saucisses italiennes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 lbs de tagliatelles 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 lbs de chaire de saucisse italienne 1 lbs de pois verts...
Escalope de poulet à la cardamome
Plat facile 27 min 387 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 6 graines de cardamome 12 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Poulet korma et riz à la cardamome
Plat facile 1 h 10 m 291 kcal
Ingrédients: Pour le poulet korma: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2...
Lasagne crémeuse aux champignons
Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, haché 2 livres de boeuf haché (900 g) 2 boîtes de 10 oz de crèmes de champignons (284...
Crêpes flambées au rhum, ananas et crème passion
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Quichettes poireaux St Albray
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 1/2 oignon 3 tranches de blanc de dinde (ou de poulet) 5 tranches de St-Albray cuisine Sandwich 20 cl de crème...
Ragoût de poisson au cumin
Plat facile 45 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson coupé en dés 1 échalote du cumin de l'huile de tournesol 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles sel/ poivre concassé 1 bouillon...
Crêpes au quinoa
Entrée facile 14 min 298 kcal
Ingrédients: 130 ml de lait 3 cuillères à soupe de flocons de quinoa 2 oeufs 150 g de farine de blé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel
Papillotes de poulet à l'espagnol
Plat facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 citron 8 tranches de chorizo épices marocaines (ducros) sel,poivre
Falafels au sarrasin
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de kasha (Markal) 5 g de coriandre 5 g de cumin 5 g de thym 10 ml de sauce Shoyu (Lima) Sel Herbamare
Tajine de veau aux pruneaux et sésame
Plat facile 1 h 35 m 429 kcal
Ingrédients: environ 1kg de sauté de veau 500 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1/2 cuillère à café safran en poudre 1...
Charlotte Russe allégée
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 recette de Blanc Manger (source : Planète cuisine) 16 doigts de dame (type biscuit Savoiardi) Confiture aux fraises Blanc Manger: 2 cuillères à...
Aumonières à la ricotta et à la tomate
Autre facile 25 min 158 kcal
Ingrédients: 120 g de ricotta 4 cuillères à café de parmesan 8 feuilles de basilic 1 gousse d’ail 8 tomates cerises 4 feuilles de brick 150 g de mesclun sel,...
Brioche de Flore
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 600 g de farine 40 g de levure fraîche 6 petits oeufs (meilleurs avec uniquement les jaunes) 8 à 10 cl de lait 200 g de beurre (houla!) 80 g de...
Pizza jambon brocoli
Autre facile 50 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : un pot de yaourt nature 250 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure un peu d'eau...
Boulettes laquées façon chinoise
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de mini boulettes congelées 100 g de mange-tout 100 g de petits pois 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de l'huile 3 cm de gingembre, coupé...
Wok au Mibuna
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 botte de mibuna, coupée 1 steak de 150g, coupé en bâtonnets 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sake ½ paquet de nouille...
Fondue d'oignons et crêpes
Autre facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons, 300 g de farine 2 oeufs ¼ de litre de lait, ¼ de litre de bière blonde du Vexin 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1...
