Ingrédients: 1) Poulet au citron et aux amande: 2 blancs de poulet 50g d'amandes émondées 2 cuillères à soupe de jus de citron et un peu de zeste râpé 1 oignon...
Ingrédients: 200 g de haricots verts frais 50 g de quinoa 2 tomates 1/4 de concombre 60 g de feta Une dizaine de feuilles de basilic frais Une dizaine d'olives...
Ingrédients: un beau Kouign Amann une bonne cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 100 ml d'eau du beurre demi-sel 5 cuillères à soupe de cidre brut NORMAND...
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 200 ml de lait écrémé 100 ml de crème fleurette 1 cuillère à soupe de fond de volaille 3 artichauts poivrade 5 petites...
Ingrédients: 1 coulommiers 2 tranches de pain de campagne 2 cuillères à soupe de poudre de noix des herbes de Provence du poivre noir de l'huile d'olive
Ingrédients: un sachet de 450g de fèves surgelées pelées 2 à 3 tranches de lard à découper en lardons 1 orange Coriandre fraîche 1 botte de cive 1 cuillères à...
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 100 g de semoule extra fine 1 bonne pincée de sel 400 ml d?eau tiède Huile neutre (en prévoir assez) Pour la farce :...
Ingrédients: Pour la polenta: 200 g de polenta (farine de maïs) 75 cl d'eau 25 g de beurre 25 g de parmesan râpé sel poivre noir du moulin Pour les champignons:
Ingrédients: 1 dorade 1 kg de sel de mer des graines de coriandre un bouquet de coriandre 1 jus de citron 2 cuillères à café d'huile d'olive poivre du moulin
Ingrédients: 280 g de farine T65 300 g de yaourt brassé fermenté 50 ml de lait 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 2...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillères à café d'ail pilé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Ingrédients: polenta au maïs 1 bon filet d'huile d'olive et du sel, et la 5 courgettes en rondelles 3 échalotes et 1 gousse d'ail hachées 2 cuillères à café...
Ingrédients: 100 g de gorgonzola piquant 50 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de persil haché 4 figues sèches 2 figues fraîches 10 cl de vinaigre balsamique 2...
Ingrédients: 1 melon Le jus d'un ½ citron vert 1/2 c. à café de 4 épices 10 cl d'eau de source 3 tranches de jambon de Parme Basilic (env. 10 feuilles) Poivre...
Ingrédients: Salade de tomates au pesto et roquette: quelques tomates 1 boule de mozzarella 1 bocal de pesto 3 grosses poignées de roquette huile d'olive,...
Ingrédients: 12 à 15 rognons d' agneau selon leur grosseur 1 mangue bien mure 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre huile d'olives 1 cuillère à café de...