Cuisine européenne

19914 recettes

Banoffee pie, la tuerie britannique aux bananes, confiture de lait

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 150g de biscuits réduits en chapelure fine 75 à 80g de beurre demi-sel fondu 2 à 3 bananes en rondelles régulières suivant leur taille 1 boite de...

Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

Plat facile 25 min 956 kcal

Ingrédients: 150 g de filet de boeuf/pers. 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 échalote 10 cl de vin rouge le jus d'un quart de citron sel...

Crème catalane avec et sans thermomix

Dessert facile 23 min 269 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena

Pasta à la vodka et au saumon

Plat facile 15 min 16 min

Ingrédients: 500 g de linguini ou bavette (spaghetti plats) 4 petites tranches de saumon fumé 1 conserve de 400 g de pulpe de tomates 15 cl de crème liquide...

Figues fraiches confites

Autre facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 12 Figues mûres à point, pas encore éclatées (ma préférence va vers les vertes), 1 cuillère à soupede Sucre Cassonade, 1 étoile de Badiane, 1...

Filet mignon en goulash et ses tagliatelles

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 filet mignon de 400 g 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 20 cl d vin blanc 10 cl de bouillon de volaille 10 cuillères à...

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...

Criques ardéchoises

Autre moyen 30 min 322 kcal

Ingrédients: 2 gousses d'ail 4 grosses pommes de terre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de persil haché beurre sel poivre

Gâteau-flan noix de coco et fraises

Dessert moyen 1 h 15 m 314 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 1 plat carré d'environ 26 cm de côté : 200 g de noix de coco râpée 50 g de maîzena 40 g de farine 3 oeufs 30 cl de lait 1 boite de...

Bruschettas campagnardes

Autre facile 16 min 569 kcal

Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne (ou dans le commerce des :bruschettas) sauce tomate pour pizza 1 belle tomate 8 champignons de Paris frais...

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère...

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Plat facile 40 min 483 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g...

Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 morceaux de filets de cabillaud 1/2 boîte de tomates concassées 4 courgettes (petites) 1/2 oignon émincé Feuilles de basilic fraîche Quelques...

Ratatouille jaune soleil

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: tomates rouges des courgettes jaunes des poivrons jaunes de l'aubergine grafitti ou aubergine blanche oignons jaunes une bonne huile d'olive sel...

Dombrés de tourteaux

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte à dombrés : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède Sel Pour la sauce : 2 tourteaux 1/2 botte de cives 1 oignon 2 cuillères à café de...

Filet de julienne sauce anisée

Plat moyen 30 min 378 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 échalotte 2 courgettes quelques carottes 250 g de blé 3 à 4 filets de poisson (Julienne pour moi, mais d'autres filets...

Lasagnes à la brousse et à la courgette

Plat moyen 1 heure 444 kcal

Ingrédients: Lasagnes sans précuisson 2 courgettes moyennes 400g de brousse 1 oeuf 4 petites échalottes 1 gousse d'ail 500g de coulis de tomates 350g de pulpe...

Tajine de fèves et pois gourmands aux lardons.

Autre moyen 25 min 284 kcal

Ingrédients: 2 échalotes 250g de fèves (surgelées pour moi) 250g de pois gourmands 200g de lardons 1 c à café de cumin en poudre 1 c à soupe de vinaigre...

Felfel mehchi (poivrons farcis à la viande)

Entrée facile 35 min 161 kcal

Ingrédients: des poivrons des tomates huile farine

Moules à la plancha

Plat facile 30 min 279 kcal

Ingrédients: Un kilo de moules bien grattées un jus de citron mélange spécial plancha pour poissons et crustacés de l'huile d'olives du gingembre une pointe de...

Gnocchi de pommes de terre à la napolitaine

Plat facile 40 min 363 kcal

Ingrédients: 300 G de pommes de terre 100 g de farine 1 oeuf 400g de tomates pelées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon sel poivre 3 cuillères à...

Quatre-quart à l'orange et au chocolat

Dessert facile 1 heure 624 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 g sucre 200 g huile 200 g farine le zeste d'une grosse orange 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1 sachet de levure chimique