Riz safrané au chorizo
Plat facile 40 min 1096 kcal
Ingrédients: 250 g de Riz Basmati 1 dose de safran en poudre 25 rondelles de chorizo doux pour moi une pincee de piment fume toujours chez epicezmoica huile 2...
Cuisine européenne
19914 recettes
Paëlla (simplifiée)
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 200 g de chorizo huile d'olive 1 poivron vert 2 gros oignons 2 gousses d'ail 18 crevettes roses 18 moules 1 grosse boîte...
Le tiramisu des bonnes résolutions... framboises et speculoos
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide entière 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 300 g de framboises une 20 aine de speculoos 2...
Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandre...
Poulet chasseur
Plat facile 40 min 228 kcal
Ingrédients: 3 cuillère. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1/2 cuillère. à thé (2 ml) sel 1/2 cuillère. à thé (2 ml) de poivre noir frais moulu 2 libras (1...
Quatre quart de conticini
Dessert facile 55 min 413 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de sucre roux 120 g de beurre 3 oeufs 1 cuillère. à soupe de crème fraîche 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille...
Tournedos rossini
Plat facile 18 min 467 kcal
Ingrédients: 2 tournedos 2 tranches de foie gras cru ou cuit ! du pain de mie 4 cuillères à soupe de madère du beurre du sel du poivre
Cake au citron et à l'huile d'olive
Autre facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 1 verre de fromage blanc 3 verres de farine 2 verres de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 3/4 de verre d'huile d'olive 1 citron
Galette des rois frangipane framboises
Autre facile 55 min 595 kcal
Ingrédients: Crème pâtissière à la vanille : 90 g de lait les grains d'une demi-gousse de vanille 20 g de sucre 1 jaune d'oeuf 8 g de fécule de maïs Crème...
Conchiglioni farcis
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 carrés frais 1 cuillère à café d'herbes de Provence 30 conchiglioni 4 cuillères à café de Parmesan râpé 15 tomates confites 3 tranches de jambon...
Magret de canard sauce aux marrons
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard un peu de beurre une échalote coupée 6 marrons un demi verre de cognac
Terrine de saint-jacques et crevettes roses aux herbes
Plat facile 1 h 35 m 911 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques blancs des coraux. crevettes jus d'un citron vert 2 cuillères à café d'aneth de persil de ciboulette et de célerie...
Lomo comme en espagne
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour un lomo : un filet mignon gros sel paprikas
Tresse au brie, à la poire et aux noix
Autre facile 35 min 367 kcal
Ingrédients: ½ emballage de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à thé de beurre non salé 1 oignon haché 1 cuillère à thé de sucre...
Pavé de biche aux vin et gelée de framboise
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de biche dans le rumsteck 1 échalote 1/2 cuillère à café de fond de veau déshydraté 15 cl de vin rouge, sel, poivre de Sichuan poivre...
Pâtes au chèvre frais !
Plat facile 25 min 818 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 250 g de tomates cerise 25 cl de crème fraîche 130 g de chèvre frais Quelques olives noires Huile d'olive Basilic frais ou séché...
Kanelbullar ( brioche suédoise à la cannelle)
Dessert facile 2 h 10 m 490 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2,5 cl de lait tiède 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de sel 1 sachet de levure lyophilisée (10 g) 150 g de beurre...
Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde
Plat facile 50 min 3 heures
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou deux...
Gros souper niçois : seiche en daube
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 seiches fraiches d1 kg environ 1 citron 25 cl de vin blanc 25 cl de vin rouge 15 cl de cognac 2 tranches de poitrine 4 tomates mondées et...
Rillettes d'oie à la fleur de sel
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 400 g de chair 100 g de lard gras de porc 100 g de poitrine fraîche de porc 3 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 gousse d'ail poivre en grain...
Oeuf poché en gelée
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée 4 ufs 5 cl de vinaigre blanc Miettes de crabes Une dizaine de feuilles d'estragon
Coquilles st jacques au champagne
Plat facile 31 min 273 kcal
Ingrédients: 8 coquilles saint jacques 1 carotte 1 blanc de poireau 1échalote 100 g crème fraîche 2 dl champagne sel poivre
Pâté de thon en croûte
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 350 g de thon 20 cl de crème liquide 3 oeufs + 1 jaune pour dorer 4 oeufs durs 1 gousse d'ail basilic 2 oignons
Roulé de poisson au crevettes
Plat facile 38 min 640 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à café de jus de citron 125 g de chair de crevettes Pour le décor : quelques crevettes...