Spaghetti au chou et au lard
Plat facile 26 min 477 kcal
Ingrédients: 500 g de spaghetti 1 chou vert 200 g de lardons fumés huile d'olive beurre sel et poivre
Cuisine européenne
19914 recettes
Tarte aux abricots
Dessert facile 50 min 592 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de fécule ou de maïzena 700 g d'abricots 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 100 g de crème fraîche 1 cuillère à...
Risotto de coquillettes roquette saint felicien et noisettes grillées
Plat facile 15 min 418 kcal
Ingrédients: 160 g de coquillettes 1 petit oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 saint félicien Une...
Tartare de magret de canard.
Plat moyen 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe dhuile dolive 1 c à soupe dhuile dargan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...
Gratin de courgettes aux lardons
Plat moyen 1 h 5 m 237 kcal
Ingrédients: 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé sel, poivre 3 courgettes 1 oignon 20 cl de crème de soja ou de crème fraîche
Sablés italien: canestrelli
Goûter facile 20 min 495 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 130 g de beurre demi sel mou 70 g de sucre 1 jaune d'oeuf Le zeste dun citron non traité Le jus dun demi-citron Sucre glace...
Brick d'andouillettes
Apéritif facile 22 min 296 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 4 feuilles de brick 2 jaunes d’oeuf 1 échalote 2 cuillères à café de Moutarde Beurre Sel poivre
Namandier
Dessert moyen 30 min 497 kcal
Ingrédients: 200 g de poudre d'amande 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 4 oeufs
Galette des rois frangipane citron framboise.
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour le lemon curd: 2 oeufs 3 citrons 100 g de sucre 1 cuillère café de maïzena Pour la frangipane: 2 pâte feuilleté et 1 Fêve 2 oeufs 120 g de...
Mijoté de porc à la moutarde et aux poires
Plat facile 1 h 2 m 612 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 cuillère à soupe) d'huile de canola 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec 3 poireaux coupés en bouchées 375 ml (1 1/2 tasse)...
Foie gras au torchon aux figues et porto
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g 6 figues (voir après) 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) 1 pâte de couteau de 5 épices (en option)...
Club sandwich toscan au poulet et poivron rouge rôti
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise régulière ou légère 1/3 Tasse (75 ml) de roquette hachée 1 cuillère à soupe (5 ml) de zeste de citron râpé De sel...
Steack d'espadon aux épices et au citron vert
Plat facile 25 min 228 kcal
Ingrédients: 6 pavés d'espadon sans la peau et dégraissé (200 g chacun) 6 cuillères à café d'huile d'olive Pour la marinade: 2 citons verts 1 cuillère à café...
Glace aux litchis
Dessert facile 10 min 356 kcal
Ingrédients: 255 g net de litchis au sirop 1 jus de citron 120 g sucre glace 20 cl de crème
Queue de langouste
Entrée facile 47 min 1041 kcal
Ingrédients: 4 queues de langouste congelées 2 carottes 1 poignée de poireaux congelés 2 oignons 4 clous de girofles 2 cuillères à soupe d'ail coupé surgelé 1...
Feuilleté de boudin blanc truffé aux morilles, à la confiture d'oignon et de poire
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 30 g de beurre, 1 gros oignon émincé 1 poire coupée en petits cubes 1 cuillère à soupe de sucre 50 ml de vin rouge sel poivre 4 boudins blancs 4...
Cuisse de dinde aux abricots moelleux et curry
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 boite de champignons de paris 1 boites de tomates pelées 1 sachet d'abricots moelleux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1...
Harcha salée aux herbes et aux olives vertes.
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de semoule fine + 50 pour l'étalage 1/2 cuillère à café de sel ½ tasse de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à...
Pintade aux épices douces
Plat facile 1 h 15 m 452 kcal
Ingrédients: 1 pintade 2 oignons 2 cas de miel 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de 4 épices 4 pommes Huile d'olive Poivre du moulin Fleur de sel
Bûche "royal au chocolat".
Dessert facile 32 min 829 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: 45 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 1 blancs d'oeufs 20 g de sucre Croustillant praliné: 100 g de pralinoise 60 g...
Filet de pangas pané et grillé à l'unilatéral à la plancha
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 filet de pangas de 500 g, 1 oeuf, 4 càs de Chapelure fine Tipiak, sel et poivre au moulin
Mini gougères farcies aux escargots et à la cancoillotte
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2.5 dl d'eau 150 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 4 oeufs 80 g de comté râpé 5 dizaines d'escargots 1 pot de 200g de cancoillotte 2...
Massepain quercynois et nostalgie d'enfance
Autre facile 40 min 450 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 250 g de sucre en poudre vanillé maison 7 cuillères à soupe de farine type 55 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 bouchon d'eau de...
Tourte de canard aux pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 718 kcal
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 600 g de pommes de terre 4 échalotes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile sel...