Fond d?artichaut " argenteuil "
Entrée facile 25 min 384 kcal
Ingrédients: 2 artichauts camus 6 asperges cuites coupées en tronçons ou une douzaine de pointes 6 cuillères à soupe de sauce Hollandaise Pour la sauce...
Cuisine européenne
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Gratin de pâtes aux épinards frais chedarrisés
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de coquillettes 250g d'épinards frais 1 tranche de jambon blanc 8 tranches fines de chèvre 1 poignée de cheddar râpé frais 140ml de crème...
Pâtes aux algues wakame à la poutargue
Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 60 g de pâtes aux algues Wakame de chez Breizh saveurs 1 échalote hachée 5 cuillères à soupe de crème liquide 1 cm de poutargue de chez Almyx Sel...
Biscuit roulé à la confiture de mandarine
Dessert facile 35 min 312 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 1 pincée de sel de bicarbonate. 50 g de fécule de pommes de terre 150 g de confiture de mandarine (tango des...
Pizza poires-bleu de gex
Autre facile 25 min 507 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 200 ml d'eau tiède 1 pincée de sel 280 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de cube de levure fraîche Garniture : 2...
Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch
Dessert facile 50 min 959 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de...
Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...
Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...
Blinis aux petits pois
Entrée facile 55 min 288 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...
Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais
Plat facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...
Sardines à la mousse d'avocats
Entrée facile 15 min 228 kcal
Ingrédients: 2 avocats 15 cl de crème fraîche liquide du citron quelques tomates cerises des sardines
Tarte chocolat blanc-noix de coco et framboises.
Autre facile 40 min 294 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat blanc à la noix de coco 250 g de framboises 20 cl de crème 100 g de chocolat noir
Tagliatelles aux fruits de mer et sa crème safrané
Plat facile 35 min 346 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : tagliatelles suivant l’ appétit 400 gr de fruits de mer mélangés 250 gr crevettes roses décortiquées 300 gr de crème épaisse 2...
Congolais
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125g de noix de coco en poudre 125g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 8 carrés de chocolat un peu de beurre de cacahuete
Pizza brick au roquefort
Entrée facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile
Panna cotta au safran
Dessert facile 5 min 564 kcal
Ingrédients: 600 ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'agar agar 80 gr de sucre 2 dosettes de safran
Gâteau à la mousse de cerises
Dessert facile 15 min
Ingrédients: de pots de confiture de cerises un pot de griottes une génoise sans cacao 2 blancs d’oeufs des griottes
Soupe slave de radis noirs
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 radis noir 1/2 courgette 1 petite betterave rouge cuite 1 oignon rouge 1 oeuf dur 1/2 bouquet de ciboulette 8 cornichons 1 cuillère à café de...
Cannelloni di mortadella
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: mortadelle viande de boeuf hachée quelques pistaches sel poivre un peu de noix de muscade un peu de Parmesan des feuilles de lasagne un peu de...
Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais
Entrée facile 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 150 g de fèves pelées 200 g de petits pois frais surgelés 2 brins de ciboulette 1 botte d'oignons fanes 300 g de brousse...
Tourte aux poireaux, jambon fumé et reblochon
Autre facile 55 min 1152 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 tranches de jambon fumé 1/2 reblochon 2 fonds de tarte de pâte feuilletée
Crème renversée :crème de marrons vanillée et caramel
Dessert facile 18 min 236 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (soja, vache, ou autre) 5 oeufs 200g purée de marrons 1 gousse de vanille fendue en 2 200g sucre +eau pour le caramel
Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile végétale (15 ml) 1 1/2 lb bifteck de ronde désossé, coupé en cubes (750 g) 2 gousses d'ail hachées finement 4 carottes...
Magrets de canard a la lorraine
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard Une vingtaine de mirabelles de Lorraine au sirop léger 5 échalotes émincées finement 10 cl de vinaigre balsamique 1...