Gratin de blettes au thon
Plat facile 55 min 111 kcal
Ingrédients: 1 kg de blettes côtes et feuilles 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème allégée 1 boîte de thon sel poivre
Cuisine européenne
19921 recettes
Bisque de homard
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le court bouillon 1 homard 1 oignon poivre en grain graines de cumin graines de fenouil 1 feuille de laurier paprika 1 bonne poignée de gros...
Lasagne aux épinards et filets de merlu
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'épinards 20 cl de lait 10 cl de crème liquide une pincée de noix de muscade 700 g de filets de merlu Des feuilles de pâtes à lasagne...
Quiche aux épinards et au boursin
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (200 g) 1 boursin 150 g, ail et fines herbes 10 cl (100 ml) de crème (15%) 15 cl (150 ml) de lait 1 oeuf entier + 2 jaunes 100 g...
Civet de lièvre Hasenpfeffer
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: des os, morceaux etc du lièvre légumes :des carottes, du poireau, du céleri, des oignons, un peu d'ail etc un peu de concentré de tomates Porto...
Tajine de mouton aux figues
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 250 g de figues séchées 1 sachet de thé 5 oignons 1 kg d’épaule d’agneau 1 grosse boite de pois chiches huile d’olive 2 gousses d’ail 1/2 cuillère...
Chinois (brioche aux raisins)
Dessert facile 55 min 940 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 375g farine 7g sel 60g sucre 20g de levure de boulanger 4 oeufs 110g beurre Pour la crème: 400 mL lait 1 gousse de vanille 90g sucre...
Gratin de pâtes
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: -600 grammes de pâtes type pennes 4 belles tomates 3 oignons des lardons champignons frais ou en boite un pot de crème fraiche du gruyère sel et...
Farcidure Limousin
Plat facile 1 heure 523 kcal
Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail 50g d'oseille du persil 1 cuillère à soupe de farine 150g de lardons 1L de bouillon de légumes...
Filet de lieu à la julienne de légumes
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet de lieu 1 sachet de julienne de légumes surgelé 2 cuillères à soupe de pulco orange 2 cuillères à café de fumet de poisson
Filet mignon de porc au lait de coco
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignon de 300/350 grammes 2 citrons verts (non traités) 1 gros bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...
Moelleux au Munster et à la saucisse
Autre facile 35 min 252 kcal
Ingrédients: Pour 8 moelleux : 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Munster 1 saucisse type Merguez ou aux herbes du sel du poivre
Quiche tartiflette
Plat facile 40 min 811 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisé 500 g de pomme de terre 150 g de carré de jambon 10 cl de vin blanc 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 fromage à...
Délice aux quetsches
Dessert facile 40 min 295 kcal
Ingrédients: 40 g de semoule fine 3 grosses pommes 1 kg de quetsches cannelle cassonade
Biscuit de Savoie aux framboises glaçage royal
Dessert facile 40 min 780 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit de Savoie : 8 oeufs 250 g de sucre 250 g de farine " ou 125 g de farine + 125 g de fécule de maïs 125 g de framboises " fraîches ou...
Chaussons à la grecque
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g d'épinard surgelés 100 g de feta 1 cuillère a café d'aneth 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1 cuillère à soupe d'huile...
Papillotes d'aubergines à l'ail et au persil
Plat facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 4 belles aubergines 4 gousses d'ail 1 branche de persil frais 3 cuillères à soupe de chapelure fine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive beurre sel
Salade de Maatjes
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 maatjes 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à café d'échalote, hachée fin 1 cuillère à soupe de persil, ciselé 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Crème renversée au citron
Dessert facile 1 h 15 m 255 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 50 cl de lait 1 cuillère à café d'arôme vanille 1/2 cuillère à café d'extrait de citron 1/3 de...
Filets de carrelet farcis au fromage blanc
Plat facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 3 filets de carrelet 3 cuillère à soupe de fromage de vache bien égoutté, ou chèvre si vous aimez un bouquet de mélange de fines herbes sel,...
Pizza à l'oseille, chèvre frais et saumon fumé
Plat facile 45 min 343 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 220 g de farine de blé type 405 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 ml d'eau 1 sachet de levure sèche 1 cuillère à soupe de...
Mini-tiramisu aux biscuits roses de Reims et fraises
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 biscuits roses de Reims 1 cuillère à soupe de crème café Un peu de mascarpone Quelques gouttes d'Amaretto (liqueur d'amande) 1 fraise
Gâteau pérougien chocolat-noisette
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 300 g de farine 100 g de maïzena ou 400 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 4 oeufs 500 g...
Bavarois aux fraises
Dessert facile 1 h 18 m 223 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de farine Pour le bavarois : 125 g de fraises lavées et équeutées 1/ 4 de jus de citron 1,5 feuille de...