Tarte au sucre grand-mère
Dessert moyen 1 h 25 m 372 kcal
Ingrédients: 20gr de levure 2 oeufs 250 gr beurre salé 500 gr farine fluide Cassonade brune Crème fraîche liquide
Cuisine européenne
19921 recettes
Coupe Le Colonel sorbet citron vodka
Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 10 cl de vodka Un peu de chantilly Pour le sorbet au citron vert (environ 3/4 de litre de sorbet) : 4 citrons verts (gros) 120 g de sucre 300 ml...
Cheesecake au caramel au beurre salé
Dessert moyen 1 h 50 m 707 kcal
Ingrédients: Pour la base cheesecake : 250 grammes de spéculoos 50 grammes de chocolat blanc Pour l'appareil cheesecake : 500 grammes de cream cheese (type...
Ballotine de volaille Franc Comtoise sauce vin jaune
Plat moyen 2 heures 1304 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de volaille 150 gr comté en morceau 150 gr de comté râpé 1 saucisse de Morteau 1 feuille de brick 1 oeuf Du vin jaune Du vin blanc De...
Escalope de volaille Franc Comtoise
Plat facile 30 min 420 kcal
Ingrédients: 4 escalopes (poulet ou dinde) 4 tranches de jambon blanc fumé 100 gr de comté râpé 2 oeufs Chapelure Sel Poivre Beurre
Spaghetti au thon et sauce à l'ail et fines herbes
Plat facile 25 min 1043 kcal
Ingrédients: 200g de spaghetti 30g de fromage ail et fines herbes une petite boîte de thon creme fraiche légère 15% curcuma muscade cerfeuil sel poivre
Brochettes de viande hachée à la sicilienne
Plat facile 45 min 10 min
Ingrédients: 800 g de viande hachée de boeuf 2 oeufs 200 g de fromage type caciocavallo ou pecorino ou parmesan Persil Feuilles de menthe Petites tomates San...
Macaron rocher à la ganache au chocolat
Dessert facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: Pour les coques coco : 100 gr de noix de coco rapée 90g de sucre 2 blancs d''oeufs Pour la ganache chocolat : 100 gr de chocolat spécial dessert...
Poulet à l’huile et graines de sésame
Plat facile 50 min 602 kcal
Ingrédients: 1.000 kg de haut de cuisses de poulet 1 oignon (gros) 2 cs d’huile de sésame (100% vierge) 2 cs de graines de sésame doré 1 cs de paprika doux Sel...
Tarte aux fraises cuites
Dessert moyen 1 h 55 m 326 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 gr de farine 40 gr de sucre glace 30 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre 1 oeuf Pour la garniture : 400 gr de fraises...
Escalope de dinde à la sauce moutarde
Plat facile 30 min 256 kcal
Ingrédients: Huile olive 3 escalopes de dinde 1 oignon (gros) 200 G de fromage blanc 0% (ou de la crème fraîche) 1 cuillère à café de moutarde de Dijon forte...
Burger de châtaignes aux noisettes
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1...
Lahmacum pizza turque
Plat Difficile 2 h 10 m 551 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 300 gr de farine 2 c a café de levure déshydraté 1 c a soupe d’huile d’olive 3 pincée de sucre 1 c à soupe de lait ou de...
Gateau au pamplemousse
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 pamplemousse (zeste + chair) 1 pot de 20cl de crème fraîche 100g de sucre 2 oeufs 200g de farine ½ sachet de levure chimique Pour...
Cannelloni Ricotta et Blettes
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blettes...
Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100 gr...
Tarte aux endives et comté
Entrée moyen 45 min 678 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 litre de sauce béchamel 750 gr d'endives 125 gr de comté râpé 125 gr de lardons fumés
Galette des Rois Crème d'Amande au Rhum et Pommes
Dessert facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées selon la forme de votre galette (+ 1 feve) Pour les pommes au cidre : 2 pommes 1 verre de cidre doux 10 ml de sucre en poudre...
Involtini de porc au speck et pecorino sicilien
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de filet de porc (petites et fines) 8 tranches de speck (tranches fines, ou jambon cru) 8 cuillères à soupe de pecorino râpé (ou...
Pâtes au Philadelphia et poivrons rouges
Plat facile 30 min 502 kcal
Ingrédients: 300g de pâtes 2 boîtes de Philadelphia 1 poivron rouge Huile d'olive 2 cs de lait Sel Poivre
Cupcake au champagne
Dessert moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 cupcakes : 50g de beurre mou 75g de sucre 1 oeuf 30ml de champagne (à consommer avec modération) 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Cake façon tarte tatin au caramel beurre salé
Dessert moyen 50 min 728 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cake : 200 gr de farine 120 gr de sucre 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1/2 càc de sel 1/2 càc de...
Coquillettes à la crème de petits pois carottes
Plat facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 400g de coquillettes 150g de petits pois 100g de carottes 1 oignon 1 bouillon de cube Sel Poivre
Tiramisu Spéculos caramel beurre salé
Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g de...