Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout
Plat facile 1 heure 266 kcal
Ingrédients: 6 endives 2 blancs de poulet ras el hanout 20 cl de crème 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cube de bouillon fromage râpé pâte à lasagnes
Cuisine européenne
19914 recettes
Minestrone alla milanese.
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 180 g de haricots blancs 60 g de beurre 60 g de pancetta coupée en lanières 2 oignons émincés 2 carottes coupées en dés 5 branches de céleri...
Mini charlotte aux framboises
Dessert facile 21 min 243 kcal
Ingrédients: des boudoirs (compter une quarantaine) 400 g de fromage blanc 80 g de sucre en poudre (30 + 50) 20 cl de jus d'orange 200 g de framboises
Salade de thon à la mandarine de wimzie
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tasse à 1 1/2 tasse de roquette 1/2 conserve de thon 1 petite conserve collation de mandarine ou environ 1/2 tasse Quelques tranches fines...
Salade de ravioles de romans et noix de grenoble pour mettre à l'honneur le dauphiné
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 plaquettes de ravioles 1 l de bouillon de volaille 2 picodons ( fromage de chèvre) 1 poignée de noix 3 poignées de mâche Pour la sauce : 2...
Hochepot de haricots rouges aux pommes de terre, lardons et saucisses de francfort
Plat facile 40 min 634 kcal
Ingrédients: * 4 saucisses de Francfort * 4 belles pommes de terre * 1 grosse boite de haricots rouges * 1 gros oignon * 1 gousse d'ail * 100 grammes de lard...
Risotto aux coquillages en écume de mer
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 vingtaine de coques et autant de vanets 10 grosses crevettes (pour moi, bio de madagascar) 1 aillet 1 échalote 2 carottes 1 verre de riz à...
Minestrone
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 tasse de haricots blancs secs Sel 2 tasses d'oignons, hachés finement ¼ tasse d'huile d'olive 2 carottes, émincées 2 branches de céleri,...
Quiche multicolore
Entrée facile 55 min 838 kcal
Ingrédients: 250 g de champignons de Paris 1 carotte 1 courgette 100 g de haricots verts 90 g de tranches de magret de canard fumé 1/2 bouquet de persil 1...
Pollo in carpione
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Un peu d'oignons Un peu d'ail de l'huile d'olive 2 verres de vin blanc 1 verre de vinaigre de vin blanc un blanc de poulet 2 oeufs Une chapelure
Quatre-quarts antillais revisité
Dessert facile 45 min 865 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de farine Une pincée de noix de muscade Une pincée de cannelle moulée Une cuillère...
Couscous aux lentilles
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 3 belles carottes 5 beaux navets 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate ½ cuillère à café de Poivre noir ½ cuillère à café de cannelle 1...
Glace à la crème de calisson
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 100 ml de lait 1 pot de 200 g de crème de calisson
Aubergines au four façon jamie oliver, salade de chou vert
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence sel poivre, la moitié d'un chou vert un petit oignon 2...
Lasagnes aux petits légumes et fruits de mer flambés
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 grosses carottes 2 grosses courgettes 1 demi-oignon 3 beaux navets 1 échalote 1 sachet de cocktail de fruits de mer un peu de whisky de la...
Boeuf épicé aux pois chiches
Plat facile 2 h 20 m 405 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf à cuire, coupée en gros dés 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Baguette épis à la machine a pain
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le poolish: 150 g de farine T55 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levain déshydrate Le lendemain: poolish de la veille 210 ml d'eau 225 g de...
Fricassée de saint-jacques au chou chinois
Plat facile 32 min 440 kcal
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques et leur corail 200 g de lardons fumés 1 chou chinois 2 oignons 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à soupe...
Filets de loup de mer farci au bacon et sa sauce au beurre et au gingembre
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 2 filets de loup de 150 g chacun 4 tranches de bacon 1 échalote 1 cm de gingembre frais 10 cl de crème 20 g de beurre quelques gouttes de citron...
Tarte fine amandine poires-chocolat
Dessert facile 1 heure 296 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat à pâtisser 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 belles poires 2 oeufs 50 g de sucre roux 50 g de poudre d'amandes 10 cL de...
Tarte aux pommes de terre ,à la ciboulette et au parmesan.
Plat facile 1 heure 533 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 1 oeuf 20 g d'eau Pour l'appareil: 600 g de pommes de terre 3 jaunes d'oeufs 80 g...
Pâtes aux courgettes, bleu et noix de grenoble
Plat facile 13 min 455 kcal
Ingrédients: 150 g de spaghetti (poids avant cuisson) cuits al dente et égouttés 30 g de fromage bleu danois de type ''extra-crémeux'' émietté (il est assez...
Panna cotta parmesan, pesto & morilles
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: Panna cotta : 2 feuilles de gélatine 200 ml de lait 200 ml de crème liquide -1/2 tablette de bouillon de volaille 60 g de parmesan 2 pincées de...
Filet de bar sur rocher de seiche, sauce au wasabi et poudre de coriandre
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 8 g de levure de boulanger 2 cuillères à café d'encre de seiche 250 g de farine ½ cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1...