Fondant moelleux aux 3 chocolats
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 170 g de chocolat au lait 150 g de fromage blanc battu à 20 % 125 g de chocolat noir 3 oeufs 60 g de farine 40 g de sucre...
Cuisine européenne
19921 recettes
Risotto à l'espagnol
Plat facile 25 min 291 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 poivron rouge 500 g de champignons frais émincés Huile d'olive Riz rond Un cube de bouillon de légumes 1 chorizo doux
Génoise aux chocolats Lindt
Dessert facile 40 min 427 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre roux 2 oeufs 30 g d'huile végétale 100 g de farine 14 g de levure chimique 15 g d'eau 200 g de chocolats type Champs Élysées noir...
Mousse framboises en cage de chocolat
Dessert facile 15 min 226 kcal
Ingrédients: 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau 15 cl de crème liquide entière Quelques...
Cannelloni au chèvre frais, noisettes et jambon de Parme
Entrée facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 200 g de chèvre frais 1 échalote 1 cuillère à café d'estragon séché 20 g de noisettes décortiquées sel et poivre du moulin 6 tranches de jambon...
Gratin de pâtes et francfort au curry
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 paquet de 5 saucisses francfort au fromage 400 g de pâtes eau Béchamel : 150 g de bouillon de légumes 350 g de lait sel poivre 1 cuillère à...
Petits pains parisiens
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 210 ml d´eau 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1 1/2 cuillère à café de levure du boulanger
Tajine de poisson à la Chermoula
Plat facile 1 h 35 m 586 kcal
Ingrédients: 6 filets de cabillaud 12 filets de rougets 6 filets de sole 12 olives 500 g de pommes de terre Pour la Chermoula: 1 bouquet de coriandre 4 gousses...
Panna cotta gelée d'orange et fraises
Dessert facile 17 min 79 kcal
Ingrédients: Gelée d’orange: 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à café rase d’agar agar Panna cotta: 1/2 de...
Aspics d'agrumes à la vanille et à la menthe
Dessert facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'orange frais 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe
Verrine de mousse au chocolat et ananas poêlé
Dessert facile 15 min 372 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat au lait 30 cl de crème liquide à 30% MG minimum 1 cuillère à café de cardamome en poudre 1/2 ananas quelques spéculoos
Thon mi-cuit aux topinambours et jus à la bière
Plat facile 1 heure 600 kcal
Ingrédients: ½ oignon 15 cl de bière 15 cl de fond de veau lié 40 g de beurre 1 kg de topinambour 250 g de haricot vert 700 g de filet de thon blanc huile...
Salade Sucrine et Radis Glaçon aux Gambas
Entrée facile 50 min 392 kcal
Ingrédients: 20 gambas crues décongelées 1 cuillère à soupe de sauce piment doux 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 10 cl d'huile d'olive 1 citron vert...
Petits gâteaux tendres au chocolat et ganache au rhum
Dessert facile 22 min 371 kcal
Ingrédients: 110 g de chocolat au lait et au caramel 50 g de sucre roux 55 g de farine 25 g de beurre 1 gros oeuf 1 bonne pincée de poudre à lever 1 pincée de...
Carré tarte au sucre du Nord
Dessert facile 55 min 831 kcal
Ingrédients: Base: 3/4 tasse de beurre ramolli 1 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade Garniture: 3 tasse de cassonade 2 tasses de lait évaporé Carnation +...
Couronne de noix de coco et fruits exotiques
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeuf Pour les fruits : 1 mangue 1 papaye 1 kiwi 1 petit ananas 1 moule en...
Côte de veau à la sauge et champignons
Plat facile 23 min 139 kcal
Ingrédients: 4 côtes de veau 300 g de champignons 1 oignon ciselé 1 bouquet de sauge
Feuilleté d'asperges aux morilles
Plat facile 48 min 743 kcal
Ingrédients: 450 g d'asperges blanches farine pour le plan de travail 200 g de pâte feuilletée 300 g de morilles 25 cl de crème fleurette gros sel 1 échalote 2...
Lotte au citron confit et tomate séchée
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 queue de lotte dépouillée d 1 kg 2 citrons confits + 1 citron 4 tomates séchées à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl de noilly prat 10 cl de fumet de...
Salade de fèves au chèvre frais et artichauts
Entrée facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5...
Risotto à l'ail des ours et asperges vertes
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 50 g de riz à risotto 1 cuillère à café d'échalotes hachées 10 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de volaille 80 cl d'eau 5 feuilles d'aïl des ours...
Millassine aux framboises
Dessert facile 1 h 15 m 763 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 verres de lait 2 verres de sucre 2 verres de farine 2 sachet de sucre vanillé
Brochette de pointe de surlonge de chevreuil
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 5 morceaux de pointe de surlonge de chevreuil huile d'olive extra-vierge première pression 1 cuillère tab de sauce Worcestershire 1 cuillère thé...
Pizza fourrée à la saucisse
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 6 saucisses de strasbourg 2 oignons 1 petite boîte de tomates pelées 1 gousse d'ail origan 1 courgette 1 steak haché gouda,...