Petites crèmes au chocolat
Dessert facile 45 min 792 kcal
Ingrédients: 245 g de chocolat noir pâtissier 60 g de beurre 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre glace 75 cl de crème liquide 40 g de cacao en poudre non sucré
Cuisine européenne
19921 recettes
Tarte fine de sardines à la fondue d'oignons doux
Entrée facile 30 min 1074 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de confiture d'oignon doux maison 2 boites de sardines à l'huile d'olive 30 g de beurre 30 cl de crème liquide 2 citrons 125 g...
Tarte à la rhubarbe et chocolat blanc
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pâte sablée : 130 g de beurre 60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 pincée de sel 230 g de farine Compotée...
Lasagnes saumon, oseille et crème de comté
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: environ 300 g de lasagnes sans précuisson 1 pot de 250 g de ricotta 200 g d'oseille fraîche 10 cl de crème liquide 1 pot de 250 g de mascarpone 80...
Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 80 g de riz rond 30 cl d'eau + 1 cube de kubor 1 belle cuillère à soupe de fromage frais raisins, figues noix Du magret de canard fumé 1 échalote...
Tiramisu à la violette
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 18 galettes bretonnes pure beurre 500 g de mascarpone 6 oeufs 170 g de sucre alcool de violette arôme naturel de violettes Violettes cristallisées
Glace à la violette
Dessert facile 10 min 1083 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 200 g de sucre de canne 2 oeufs 65 g de noisettes râpées 250 g de farine 10 g de cannelle 1 godet de rhum
Soufflé au chocolat et à l'orange
Dessert facile 1 h 10 m 396 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en coupeaux 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/4 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à...
Pain au thym et à l'huile d'olive
Autre facile 30 min 394 kcal
Ingrédients: 2 Bols de semouline et un peu plus pour la confection des pains 1 Bol de farine 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de thym 2...
Brochettes d'agneau marinées aux poivrons
Plat facile 25 min 329 kcal
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 3 petits poivrons 1 branche de romarin un peu de ciboulette une cuillère à café d'herbes de Provence une gousse d'ail...
Brioche tressée au citron
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour l'éponge : 90 ml d'eau 5 g de sucre en poudre 1 sachet de levure déshydratée 3 0 g de farine Pour la pâte : 325 g de farine 90 g de crème...
Pâte brisée de Christophe Felder
Autre facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre coupé en petits morceaux 250 g de farine, idéalement de type 45 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre en poudre 12,5 cl d’eau froide
Carbonnades de boeuf à la clairette de Die
Plat facile 12 min 3 heures
Ingrédients: 800 gr à 1 kg de carbonnades de boeuf Clairette de Die (ou vin mousseux sucré) 2 oignons Fond de veau déshydraté Sel poivre Margarine
Gratin de blettes au bleu d'Auvergne
Plat facile 20 min 180 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 100 g de bleu d'Auvergne huile d'olive
Panacotta citron ananas
Dessert facile 14 min 1025 kcal
Ingrédients: 300 ml de crème liquide 100 ml de lait 30 de sucre 1 cuillère à café de agar agar 1 citron jaune ou vert Ananas Caramel
Chinois à la pralinoise et noisettes
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 150 ml de lait 1 oeuf 75 g de beurre 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1.5 cuillère à café de sel 450 g de...
Kanten aux fraises
Dessert facile 7 min 34 kcal
Ingrédients: 1 sachet de poudre d'Agar-Agar Sucre Citron Cointreau un ravier de fraises
Panna Cotta aux fraises à l'agar agar
Dessert facile 20 min 6 min
Ingrédients: 6 ramequins 50 cl de crème légère 2 g d'agar-agar en poudre 30 cl de lait 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 180 g de...
Glace à la vanille et caramel au beurre salé
Dessert facile 18 min 388 kcal
Ingrédients: glace : 40 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre 100 g de sucre une noisette de beurre une gousse de vanille pour la sauce...
Cari langoustes et camarons
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 4 queues de langoustes 1 sachet de camaron (600 g) 6 tomates bien mûres 6 grains de piments (moins pour ceux qui aiment pas le piment) 3 oignons...
Drob d'agneau ou Terrine d'agneau de Roumanie
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 600 g d'abats d'agneau 2 oeufs 1 tranche de mie de pain 1 cuillère à soupe de crème herbes hachées 3 oignons verts ail vert cuillère à soupe...
Lapin aux poivrons
Plat facile 45 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'épaule de lapin 1 kilo de poivrons mélangés surgelés 15 cl de porto 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Selle d'agneau en croûte de pomme de terre
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée 300 g de grosses pommes de terre 6 gousses d’ail 6 brindilles de romarin 4,5 cl d’huile d’arachide...
Gratin de Riz aux épices
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 3 échalotes 1 petit verre de riz 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 demi cuillère à café de cumin 3 gousses de cardamome 1/ demi cuillère à café...