Lasagne crémeuse aux champignons
Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, haché 2 livres de boeuf haché (900 g) 2 boîtes de 10 oz de crèmes de champignons (284...
Cuisine européenne
19921 recettes
Crêpes flambées au rhum, ananas et crème passion
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Quichettes poireaux St Albray
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 1/2 oignon 3 tranches de blanc de dinde (ou de poulet) 5 tranches de St-Albray cuisine Sandwich 20 cl de crème...
Ragoût de poisson au cumin
Plat facile 45 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson coupé en dés 1 échalote du cumin de l'huile de tournesol 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles sel/ poivre concassé 1 bouillon...
Papillotes de poulet à l'espagnol
Plat facile 25 min 349 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 citron 8 tranches de chorizo épices marocaines (ducros) sel,poivre
Tajine de veau aux pruneaux et sésame
Plat facile 1 h 35 m 429 kcal
Ingrédients: environ 1kg de sauté de veau 500 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1/2 cuillère à café safran en poudre 1...
Charlotte Russe allégée
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 recette de Blanc Manger (source : Planète cuisine) 16 doigts de dame (type biscuit Savoiardi) Confiture aux fraises Blanc Manger: 2 cuillères à...
Aumonières à la ricotta et à la tomate
Autre facile 25 min 158 kcal
Ingrédients: 120 g de ricotta 4 cuillères à café de parmesan 8 feuilles de basilic 1 gousse d’ail 8 tomates cerises 4 feuilles de brick 150 g de mesclun sel,...
Brioche de Flore
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 600 g de farine 40 g de levure fraîche 6 petits oeufs (meilleurs avec uniquement les jaunes) 8 à 10 cl de lait 200 g de beurre (houla!) 80 g de...
Pizza jambon brocoli
Autre facile 50 min 500 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : un pot de yaourt nature 250 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure un peu d'eau...
Fondue d'oignons et crêpes
Autre facile 45 min 481 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons, 300 g de farine 2 oeufs ¼ de litre de lait, ¼ de litre de bière blonde du Vexin 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1...
2000 Feuilles de Pierre Hermé
Autre moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour le Praliné/Noisette : 14 g de beurre 33 g de couverture Jivara ou chocolat au lait 70 g de pralinoise 70 g de pâte de noisette ou poudre de...
Filet de colin au basilic sur ratatouille provençale et riz blanc
Plat facile 50 min 219 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Pain aux tomates séchées, chèvre et olives
Autre facile 1 h 30 m 475 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau tiède 350 g de farine 55 100 g de farine de seigle 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger Pour la farce...
Anchois frais marinés au citron de Menton et Angostura
Plat facile 10 min
Ingrédients: Une livre d’anchois frais, dont vous aurez levé les filets Un citron de Menton De la très bonne huile d’Olive 5 gouttes d’Angostura 5 gouttes de...
Filet de canard au miel et aux pralines
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des pralines rouges ou roses. des filets de canard (tu comptes 1 pour deux personnes) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 20 cl de bouillon...
Les diots au vin blanc
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: des sarments de vigne du vin blanc sec de Savoie des diots
Salade créole
Entrée facile 25 min 1092 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 avocats 1 boîte de coeur de palmier Le jus d'1 citron 1 cuillerée à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 verre d'huile 1...
Crème Brûlée au Citron sur fond de Spéculoos
Dessert facile 35 min 542 kcal
Ingrédients: 6 spéculoos 200 ml de crème liquide 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre blanc 1 cuillère...
Velouté persan à l'orge
Plat facile 1 h 10 m 329 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 200 g d'orge perlé cru 2 grosses carottes 1,5 l de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curcuma Le jus d'un citron vert 1...
Crêpes aux poires, noisettes et chocolat
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 250 g de farine 25 cL de lait 25 cL de bière blonde 3 oeufs sel Pour la garniture : 2 poires bien mûres un peu de jus de...
Mini moelleux chocolat façon forêt-noire
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 24 moelleux : 150 g de chocolat noir 120 g de beurre 3 oeufs 150 120 g de sucre en poudre ( le chocolat est déjà assez sucré ! ) 75 g de...
Nage de St Jacques au caramel de citron confit
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 noix de St Jacques si possible sans corail 1 cuillère à soupe sucre 750 ml bouillon de crevettes 3 à 7 grains de poivre vert selon le goût 1/2...