Cuisine européenne

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Recette Truite saumonée à la pistache

Truite saumonée à la pistache

Plat facile 35 min 174 kcal
Ingrédients: deux filets de truite huile de pistache quelques baies de genièvre grains de poivre noir
Recette Casareccia a la poutargue

Casareccia a la poutargue

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de casareccia 1 échalote 10 g de beurre 1/2 jus de citron 10 cl de crème liquide entière 1 morceau de poutargue
Recette Tatin de poires au coulis de romarin

Tatin de poires au coulis de romarin

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: entre 300 g et 400 g de pâte feuilletée (selon taille des moules à tartelettes) 6 poires bien mûres 180 g de sucre en poudre beurre Pour le coulis...
Recette Véritables navettes marseillaises

Véritables navettes marseillaises

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 200 g de sucre glace 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel suffisamment d'eau...
Recette Sablés viennois à la vanille

Sablés viennois à la vanille

Autre facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: 130 g farine 2 sachets de sucre vanillé 125 g beurre fondu 50g sucre glace 1 pincée de sel 1 blanc d’oeuf vanille liquide
Recette Gateau au chocolat noir bavarois framboise

Gateau au chocolat noir bavarois framboise

Dessert facile 1 h 10 m 681 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre...
Recette Fusillis à la saucisse de jamie

Fusillis à la saucisse de jamie

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de graines de fenouil 2 piments rouges huile d'olive 600 g de saucisse 1 cuillères à soupe d'origan un verre de vin blanc le...
Recette L'assiette façon raclette...

L'assiette façon raclette...

Entrée facile 12 min 442 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terres 6 tranches de jambon fumé 10 tranches de fromage à raclette une carotte crue (pour la déco)
Recette Lapin exotique

Lapin exotique

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 lapins 1 cuillère à soupe de margarine 1 cuillère à soupe d'huile de pépin de raisins 2 grosses boites de tomates entières 5 oignons 1 cuillère...
Recette Escalope de poulet à la cardamome

Escalope de poulet à la cardamome

Plat facile 27 min 387 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 6 graines de cardamome 12 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Recette Lasagne crémeuse aux champignons

Lasagne crémeuse aux champignons

Entrée facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc moyen, haché 2 livres de boeuf haché (900 g) 2 boîtes de 10 oz de crèmes de champignons (284...
Recette Quichettes poireaux - st albray

Quichettes poireaux - st albray

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poireaux 1/2 oignon 3 tranches de blanc de dinde (ou de poulet) 5 tranches de St-Albray cuisine Sandwich 20 cl de crème...
Recette Tajine de veau aux pruneaux et au sésame

Tajine de veau aux pruneaux et au sésame

Plat facile 1 h 35 m 429 kcal
Ingrédients: environ 1kg de sauté de veau 500 g de pruneaux dénoyautés 1 oignon 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1/2 cuillère à café safran en poudre 1...
Recette Charlotte russe (allégée)

Charlotte russe (allégée)

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 recette de Blanc Manger (source : Planète cuisine) 16 doigts de dame (type biscuit Savoiardi) Confiture aux fraises Blanc Manger: 2 cuillères à...
Recette Brioche de flore

Brioche de flore

Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 600 g de farine 40 g de levure fraîche 6 petits oeufs (meilleurs avec uniquement les jaunes) 8 à 10 cl de lait 200 g de beurre (houla!) 80 g de...