Tarte à la crème anglaise pimentée
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 fève de Seva moulue 1 oeuf 1 pincée de sel Un peu d'eau La crème...
Cuisine européenne
19921 recettes
Poulet caramélisé et boulgour au vinaigre balsamique
Apéritif facile 20 min 58 kcal
Ingrédients: 1 petite escalope de poulet coupée en morceaux 40 g de boulgour 30 g de sucre en poudre 1/2 échalote 1/2 oignon 3 cuillères à soupe d'huile...
Biscuits de Polenta à l'orange
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g de polenta 50 g farine 85 de beurre fondu 100 g de sucre le zeste de 2 oranges 1 oeuf
Morue à la tomate et pommes de terre
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la sauce tomate: 50 g d'huile d'olive 100 g d'oignon 2 dents d'ail 800 g de tomate pelées 1 sucre en morceau 10 g de sel Poivre Pour les...
Tartelette à la Pralinoise et Carambars
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille 40 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes...
Croquettes de riz à l'italienne
Entrée facile 20 min 359 kcal
Ingrédients: 3 échalotes françaises,hachées 2 gousses d'ail,hachées 3 cuill à tab(45ml)d'huile d'olive 1 1/2 tasse(375ml)de riz italien arborio 1/2...
Lasagne aux crevettes et épinards
Entrée facile 35 min 779 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse(75ml)de beurre 6 cuillères à tab(90ml)de farine 4 tasses(1L)de lait,chaud 1 pincée de muscade 12 tasses(3L)d'épinards frais 1 gousse...
Salade de betteraves et pommes vertes
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 betteraves 1 pomme verte Vinaigrette au choix Sel et poivre Vinaigrette classique : 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 3 1/2 cuillères à...
Tarte à la framboise façon crème brûlée
Dessert facile 1 h 35 m 51 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte sucrée à l'orange 200 g de framboises surgelées (ou fraîches) 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 oeuf + 2 jaunes 1 gousse de...
Samoussas au thon sur salade
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 10 feuilles de bricks 2 boites de thon 2 cuillères à soupe mayonnaise Ciboulette, sel, poivron Concombre
Poulet BBQ avec sauce
Plat facile 40 min 2 min
Ingrédients: Marinade sèche : 2 cuillères à thé 10 ml de paprika ½ cuillère à thé 2,5 ml de poudre d'ail ½ cuillère à thé 2,5 ml de poudre d'oignon ½ cuillère à...
Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc
Dessert facile 1 h 25 m 497 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 dl de lait 1 gousse de vanille 120 g de chocolat blanc (bonne qualité) Environ 100 g de...
Le fayot, la morue et le jet d'ail
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: des mojettes de Vendée du bouillon de poule un oignon une carotte du thym laurier une grosse tête d'ail frais une échalote vin blanc cabillaud de...
Gambas au ras el hanout
Plat facile 30 min 106 kcal
Ingrédients: 4 grosses gambas crues de calibre 8-10 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 cuillérée à café de ras el hanout sel et poivre du moulin
Blinis au saumon fumé, tarama et champignon de Paris
Plat facile 30 min 328 kcal
Ingrédients: 3 blinis 3 tranches de saumon fumé 1 gros champignon de Paris 2 cuillérées à soupe de tarama au saumon fumé jus de citron
Tarte à la tomate, jambon cru, figues et pignons de pin
Entrée facile 1 h 5 m 807 kcal
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) 1 à 2 figues sèches 1 cuillère à soupe de pignons de pin 40...
Lotte aux agrumes en papillote
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de queue de lotte 2 carottes ou 4 mini carottes 10 pois mange tout 4 mini épis de mais 4 kumquats 1 orange 1 citron vert 2 cuillères à soupe...
Charlotte aux marrons
Autre facile 35 min
Ingrédients: 1 boîte de crème de marrons 25 cl fromage blanc 25 cl crème fleurette 1 paquet de biscuits boudoirs 50 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar-agar...
Assiette périgourdine
Plat facile 50 min 477 kcal
Ingrédients: 1 tomate quelques tranches de magret de canard salade verte 1 tranche de pain de mie 1/2 tranche de jambon 1 oeuf 50 gr de foie gras cru 1 jaune...
Tajine d'agneau à la berbère
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1.5 kg d'épaule d'agneau 1 oignon 3 carottes 4 courgettes longues 3 pommes de terre 4 tomates bien juteuses 1 botte de coriandre 2 cuillères à...
Papillotes de rouget aux légumes croquants et rouille
Plat facile 30 min 1 h 2 m
Ingrédients: 1) Bouillon de poisson: têtes, arrêtes et queues de poisson carottes céleri fenouilthym laurieroignon ailsel grains de poivre clous de girofle 2)...
Bouchnika
Autre facile 1 h 25 m 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 125 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Bain de friture -miel et graines de sésame
Saint-Jacques poêlées au lait de coco et œufs de saumon
Plat facile 35 min 707 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Conchiglie farcis à la courge et ricotta
Plat facile 25 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de courge butternut coupée en gros quartiers 10 gousses d'ail 500 g de ricotta 20 g de basilic finement ciselé 125 ml de vin blanc sec 750 ml...