Cuisine européenne

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Recette Pain noir

Pain noir

Autre facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour un pain de 600 g : 200 ml d'eau 210 g de farine bise T80 80 g de farine de seigle 60 g de farine complète T110 ou T150 1/2...
Recette Panna cotta aux daims

Panna Cotta aux Daims

Autre facile 11 min 334 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 35 cl de lait 1/2 écrémé 2 grs d'agar-agar (1 cuillère à café) 14 daims

Jambalaya à la créole

Plat facile 35 min 594 kcal
Ingrédients: 300 g de riz à grains longs 300 g de jambon cuit 300 g de crevettes 300 g de chorizo 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 poivron vert 5 tomates 2...
Recette Famille nombreuse..

Menu complet pour famille nombreuse

Plat facile 2 h 50 m 1471 kcal
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte...
Recette Nem façon basques

Nem façon Basques

Apéritif facile 20 min 298 kcal
Ingrédients: 350 g de de chair à saucisse basque pimenté ( piment d'Espelette évidemment) 1 oignon (petit) 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Recette Variations des fraises avec l'espuma de yaourt - erdbeervariationen mit joghurt-espuma

Variations des fraises avec espuma de yaourt

Dessert facile 13 heures
Ingrédients: 400 g de yaourt grec ( ou un autre, dans ce cas, ajoutez un peu de crème...) sucre vanillé 2 feuilles de gélatine si on veut, un peu de liqueur...
Recette Extra moelleux au chocolat de m. felder

Extra moelleux au chocolat de M. Felder

Dessert facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 grammes de chocolat (teneur en cacao 60% minimum) 10 cl de crème liquide (allégée) 2 cuillères à soupe de lait 125 grammes de sucre 1...
Recette Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Salade de carottes aux mandarines et noix de pin

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 tasses ( 1 L ) de carottes râpées finement, légèrement tassées 1 ½ tasse (375 ml ) de roquette tassée 2 boîtes de 284 ml (10 oz ) de quartiers...
Recette Caipirinha à la fraise, strawberry caipirinha

Caipirinha à la Fraise

Autre facile 5 min 194 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 12 fraises bien mûres 10 cl de Cachaça ou de la Vodka ou du Rhum. De la glace pilée
Recette Granité framboise-rhubarbe & soupçon de vodka

Granité framboise-rhubarbe avec vodka

Dessert moyen 30 min 134 kcal
Ingrédients: 1 belle tige de rhubarbe 1 barquette de framboise 1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 petit verre de Vodka
Recette Ganache à la griotte

Ganache à la griotte

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse entière 150 g de chocolat noir de couverture 10 cl de lait 1 oeuf griottes surgelées
Recette Croquettes pommes de terre/ chorizo

Croquettes Pommes de Terre Chorizo

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 2 oeufs 45 g de farine 80 g de chorizo 3 rondelles de tomates de 8 gr chacune lait entier
Recette Imam bayildi

Imam Bayildi

Entrée facile 1 h 25 m 70 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'aubergines 3 oignons finement émincés 3 gousses d'ail,finement hachées 400 g de tomates coupées en morceaux 2 cuillères à café d'origan...
Recette Tartine suédoise aux harengs

Tartine suédoise aux harengs

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de harengs fumés 1 citron 200 g de cottage cheese Un mini concombre Ciboulette Pain de mie
Recette Piccata de veau au pesto

Piccata de Veau au Pesto

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 1 boite de sauce pesto champignons de Paris frais 220 g 4 petites carottes quelques fines asperges vertes semoule...
Recette Boules de berlin ( selon pierre hermé)

Boules de Berlin selon Pierre Hermé

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: pour le levain: 2 g de levure fraiche 90 ml d'eau tiède 140 g de farine tamisée pour la pâte: 125 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre 2 jaunes...
Recette Bavarois cerise et chocolat blanc

Bavarois cerise et chocolat blanc

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...