Granité framboise-rhubarbe avec vodka
Dessert moyen 30 min 134 kcal
Ingrédients: 1 belle tige de rhubarbe 1 barquette de framboise 1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 petit verre de Vodka
Cuisine européenne
19921 recettes
Ganache à la griotte
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse entière 150 g de chocolat noir de couverture 10 cl de lait 1 oeuf griottes surgelées
Biscuit de chocolat coulant avec crème glacée coco et café
Dessert facile 55 min 716 kcal
Ingrédients: NOYAU DE CHOCOLAT : 120 g de chocolat de couverture 200 g de crème liquide 50 g de beurre 6 cl d'eau 15 g d'extrait de café LES MOULES DE CUISSON :...
Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards
Plat facile 30 min 362 kcal
Ingrédients: 2 aubergines huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence 1/2 citron cumin en poudre 400 g de pois chiches au naturel 200 g de tomates cerise...
Croquettes Pommes de Terre Chorizo
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 2 oeufs 45 g de farine 80 g de chorizo 3 rondelles de tomates de 8 gr chacune lait entier
Imam Bayildi
Entrée facile 1 h 25 m 70 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'aubergines 3 oignons finement émincés 3 gousses d'ail,finement hachées 400 g de tomates coupées en morceaux 2 cuillères à café d'origan...
Tartine suédoise aux harengs
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 250 g de harengs fumés 1 citron 200 g de cottage cheese Un mini concombre Ciboulette Pain de mie
Piccata de Veau au Pesto
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 1 boite de sauce pesto champignons de Paris frais 220 g 4 petites carottes quelques fines asperges vertes semoule...
Boules de Berlin selon Pierre Hermé
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: pour le levain: 2 g de levure fraiche 90 ml d'eau tiède 140 g de farine tamisée pour la pâte: 125 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre 2 jaunes...
Petits gâteaux à la pâte de pistache sans gluten ni lactose
Dessert facile 42 min 780 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (120 g) de sucre 3 oeufs 1/4 de tasse (80 g) de pâte de pistache 1/2 tasse (100 g) de farine de riz ou mélange de farine de riz GLUTINO...
Bavarois cerise et chocolat blanc
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...
Tourbillon aux framboises
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Base biscuitée aux noisettes: 4 oeufs 100 g de poudre de noisettes 70 g de noisettes non mondées grossièrement hachées et légèrement grillées 100 g...
Pâté en croûte veau
Autre facile 1 journée 6 h 2 heures
Ingrédients: La pâte : 400 g farine 100 g graisse d'oie ou saindoux 10 cl eau sel 600 g de noix de veau un peu d'échalotes sel poivre espelette un peu de Porto...
Asperges vertes et pommes de terre nouvelles
Plat facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 1 bottes d'asperges vertes 500g de petites pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile de truffe 80...
Tortellini au pesto d'ail des ours
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de tortellinis frais (farçis au choix) 1 brocoli Quelques tomates cerises 1 oignon Quelques tranches d'ail séché Environ 150 ml d'huile...
Quenelles de Brochet
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de...
Pennes au saumon fumé et fromage à la crème
Plat facile 35 min 822 kcal
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...
Boulettes de boeuf à la provençale
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf 1 tranche de pain de mie du tomato coulis (équivalent d'une tomate) 1 oeuf 1 oignon 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de...
Asperges croustillantes sauce à la fraise
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: Asperges Fraises Poivre Oeuf battu Chapelure Beurre
Lasagne végétarienne aux légumes du soleil
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé entier ½ courgette tranchée finement ½ oignon haché 3 champignons emmincés ¼ tasse de poivron vert coupé en petits dés ¼ tasse...
Parmentier de canard à la purée de panais
Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe d'un reste de purée de panais 2 grosses échalotes 8 champignons de Paris frais 6 aiguillettes de canard grillées 1 verre de...
Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet "Émincé de poulet façon tajine"
Ile flottante au kiwi
Dessert facile 12 min 295 kcal
Ingrédients: 6 kiwis 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace (+ ou - selon le goût) Caramel liquide Menthe fraîche
Asperges Blanches à la Vinaigrette de Fraises
Entrée facile 15 min 315 kcal
Ingrédients: 1 bottes d'Asperges Blanches - Des Fraises Pluches de Coriandre ou Persil Pour la Vinaigrette: - 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Framboises 4...