Gâteau au cidre et aux pommes
Dessert facile 1 heure 1328 kcal
Ingrédients: 250 g de farine à gâteaux 125 g de beurre 125 g de sucre 15 cl de cidre 2 oeufs 2 pommes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à...
Cuisine européenne
19921 recettes
Purée de Pommes de Terre à l'Andouille de Vire et Pont-l'Évêque
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'andouille de Vire 600 g de pommes de terre 100 + 25 g de beurre 25 cl de crème 1 Pont l'Évêque sel fin poivre du moulin.
Tarte à la Mousse de Citron Vert
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: une pâte sablée 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 80 g de sucre 7 cuillères à soupe de citron vert 2 blancs d’oeuf Quelque gouttes de colorant...
Rable de lapin Ras El Hanout aux carottes
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: une rable une branche de thym deux beaux oignons émincés huile d'olive une petite cuillère à soupe de sirop d'agave une cuillère à café de Ras El...
Riz Pilaf et boulettes de viande sauce tomate
Plat facile 50 min 546 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 700 g de viande hachée du persil frais 4 oeufs de la farine sel/poivre Pour la sauce à la tomate: du concentré de tomate 1...
Petits flans de légumes
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 petite aubergine 4 carottes 2 courgettes 2 oignons nouveaux 4 brins de persil 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de maizena 4 oeufs entiers 1...
Salade de foies de volaille aux fraises et vinaigre balsamique
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 belle salade feuille de chêne par exemple 1 barquette de fraises 8 bons foies de volaille environ 1 concombre vinaigre balsamique quelques...
Sardenaira
Dessert facile 35 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 20 g levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait tiède 250 ml eau tiède sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Langoustine en papillote croustillante au basilic
Plat facile 20 min 438 kcal
Ingrédients: 2 langoustines 12 feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick
Mortadelle au fromage et oignons
Apéritif facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1/2 Tranche de Mortadelle par personne 1 ou 2 Oignons Ricotta Gruyère râpé Sel, Poivre
Extra-Moelleux de Tomates et Basilic au Coeur de Mozzarella
Apéritif facile 22 min 206 kcal
Ingrédients: 2 oeuf 60 g de farine 200 g de sauce tomate cuisinée en pot 1 demi-boule de mozzarella coupée en 4 6 feuilles de basilic Sel, poivre
Couscous d'agneau aux pruneaux
Plat facile 1 h 20 m 419 kcal
Ingrédients: 30 grammes de semoule 1 carotte 1 navet 1/2 courgette quelques pruneaux dénoyautés 1 petite cote d'agneau 2 branches de coriandre 1 petite...
Salade Anne de Bretagne
Entrée facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: 2 artichauts 1 chou-fleur Mesclun de salades 2 oeufs vinaigrette -sel & poivre
Chaussons à la fondue d'échalotes et curry
Apéritif facile 20 min 688 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée un peu d'huile d'olive deux échalotes émincées une pointe de curry un jaune d'oeuf pour la dorure
Bruschetta aux asperges et poivron orange
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1½ tasse de pointes d'asperges de 1½ po de long 1 gros poivron orange coupé en petits carrés 1 grosse gousse d'ail écrasée 2-3 tomates parées et...
Gnocchis alsaciens et sauce tomate maison
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Quatre pommes de terre moyennes deux verres de farines une pincée de sel un oeuf un peu d'huile d'olive Pour la sauce : 5 tomates céleri branche...
Pailles au fromage
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tasses de fromage Italiano râpé 2 tasses de farine tout-usage (un peu plus pour ajuster la texture de la pâte) 6 cuillères à table d'huile de...
Trifle à la mangue, noix de coco et citron vert
Dessert facile 13 heures 10 min
Ingrédients: Pour la crème a la noix de coco : 200 ml de lait 200 ml de lait de noix de coco 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 g de maïzena Pour le sirop : 140...
Crostini au pesto de tomates séchées
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour le pesto aux tomates séchées : 200 g de tomates séchées 50 g de pignons de pin grillés 2 gousses d'ail 4 brins de basilic 50 g de parmesan...
Bouchées Mogador chocolat au lait et fruit de la passion
Autre facile 20 min 7 min
Ingrédients: Pour la ganache Mogador montée : 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) 45 g...
Asperges à la Valaisanne
Plat facile 30 min 253 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe rases de farine sel et poivre
Cailles rôties glacées au miel
Plat facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 4 cailles 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de sésame 1/4 tasse (65 ml) de sauce soya 1/4 tasse (65 ml) de miel 2 cuillères à table (30 ml) de...
Asperges à la Valaisanne
Entrée moyen 1 h 5 m 190 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe de rases de farine sel et poivre
Petits pots de crèmes au chocolat
Dessert facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat à 55% de cacao 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en...