Moelleux chocolat ricotta
Autre moyen 50 min 322 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème fraîche 30 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 g de sucre 2 cuillères à soupe de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Lièvre aux Noix et Raisins
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Lièvre (1 pièce) Noix sèches (500 grammes) Raisins blancs (400 grammes) Lardons frais (100 grammes) Muscat (Rivesaltes) (2 verres) Eau (75...
Bricelets
Autre facile 9 min 294 kcal
Ingrédients: crème fraîche épaisse (1 litre) Sucre (650 grammes) Vin blanc (70 centilitres) Kirsch (10 centilitres) Farine (900 grammes) Sel (1 pincée)
Glace à la vanille de Tahiti
Dessert facile 15 min 705 kcal
Ingrédients: 2 gousses de vanille de Tahiti ou Bourbon 35 cl de lait entier 15 cl de crème liquide entière 6 jaunes d’oeuf 90 g de sucre en poudre
Buns au sésame et pavot
Autre moyen 55 min 211 kcal
Ingrédients: 1,8 dl de lait 1 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 15 grammes d'huile d'olive 300 grammes de...
Poulet à la marocaine sauce citron
Plat facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de...
Houmous de flageolets à l'orange et coriandre
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 400 g de flageolets (poids brut) 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de tahina le zeste d'une orange...
Pastasotto aux tomates séchées
Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de penne 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille saveur légumes du soleil À peu...
Quiche thon-champignons à la grecque
Entrée facile 34 min 661 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (ici faite maison), 1 boite de thon, une dizaine de gros champignons à la grecque, 10 cL de crème liquide, 10 cL de lait, 2 oeufs,...
Beuchelle de Lotte et Saumon Fumé au Beurre de Pamplemousse
Plat facile 35 min 681 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon fumé 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre
Endives au vinaigre balsamique
Entrée facile 9 min 69 kcal
Ingrédients: 2 d'endives (environ 300 g) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel
Gâteau au cidre et aux pommes
Dessert facile 1 heure 1328 kcal
Ingrédients: 250 g de farine à gâteaux 125 g de beurre 125 g de sucre 15 cl de cidre 2 oeufs 2 pommes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à...
Purée de Pommes de Terre à l'Andouille de Vire et Pont-l'Évêque
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'andouille de Vire 600 g de pommes de terre 100 + 25 g de beurre 25 cl de crème 1 Pont l'Évêque sel fin poivre du moulin.
Tarte à la Mousse de Citron Vert
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: une pâte sablée 1/2 litre de lait 50 g de maïzena 80 g de sucre 7 cuillères à soupe de citron vert 2 blancs d’oeuf Quelque gouttes de colorant...
Rable de lapin Ras El Hanout aux carottes
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: une rable une branche de thym deux beaux oignons émincés huile d'olive une petite cuillère à soupe de sirop d'agave une cuillère à café de Ras El...
Riz Pilaf et boulettes de viande sauce tomate
Plat facile 50 min 546 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 700 g de viande hachée du persil frais 4 oeufs de la farine sel/poivre Pour la sauce à la tomate: du concentré de tomate 1...
Petits flans de légumes
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 petite aubergine 4 carottes 2 courgettes 2 oignons nouveaux 4 brins de persil 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de maizena 4 oeufs entiers 1...
Salade de foies de volaille aux fraises et vinaigre balsamique
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 belle salade feuille de chêne par exemple 1 barquette de fraises 8 bons foies de volaille environ 1 concombre vinaigre balsamique quelques...
Sardenaira
Dessert facile 35 min 577 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g farine 20 g levure fraîche 5 cuillères à soupe de lait tiède 250 ml eau tiède sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Langoustine en papillote croustillante au basilic
Plat facile 20 min 438 kcal
Ingrédients: 2 langoustines 12 feuilles de basilic 1 paquet de feuilles de brick
Mortadelle au fromage et oignons
Apéritif facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1/2 Tranche de Mortadelle par personne 1 ou 2 Oignons Ricotta Gruyère râpé Sel, Poivre
Extra-Moelleux de Tomates et Basilic au Coeur de Mozzarella
Apéritif facile 22 min 206 kcal
Ingrédients: 2 oeuf 60 g de farine 200 g de sauce tomate cuisinée en pot 1 demi-boule de mozzarella coupée en 4 6 feuilles de basilic Sel, poivre
Couscous d'agneau aux pruneaux
Plat facile 1 h 20 m 419 kcal
Ingrédients: 30 grammes de semoule 1 carotte 1 navet 1/2 courgette quelques pruneaux dénoyautés 1 petite cote d'agneau 2 branches de coriandre 1 petite...
Salade Anne de Bretagne
Entrée facile 25 min 354 kcal
Ingrédients: 2 artichauts 1 chou-fleur Mesclun de salades 2 oeufs vinaigrette -sel & poivre