Cuisine francaise

Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calvados -2 c à s...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 1.5 kg Sel Poivre 1 botte de persil et coriandre hachée 1 oignon De l'huile d'olive 3 gousses d'ail, émincées 200g de viande...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 800 g de reines claude 100 g de sucre 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de chapelure

Ingrédients: 2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse...

Ingrédients: 130 g de farine 1 jaune d'oeuf 15 g de poudre d'amande 80 g de beurre ramolli 35 g de sucre glace de la pâte de figue - ½ cuillère à de levure...

Ingrédients: Ingrédients : 6 oeufs 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre roux 250g de farine -70g de beurre -- 50g d'huile 8 spéculoos 800g de...

Ingrédients: 300 g de pangasius 1 oignon 1 tomate 2 cubes ail et herbes à la crème de Knorr 10 cl de crème liquide 1 poireaux chapelure gruyère

Ingrédients: Le Marché : salade mélangée 6 tranches de magret de canard fumé un peu de lardons fumés 3 oeufs de cailles parmesan 2 CàS d'huile d'olive 1 CàS de...

Ingrédients: 200Gr de miel de fleurs 180Gr de farine à gâteau avec levure incorporée (ou 180Gr de farine + 1/2 sachet de levure) 95r de beurre 10Cl de lait...

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 gr de rhubarbe 10 gr de sucre 1 oeuf 12 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à soupe de Maïzena 10 cl de crème...

Ingrédients: • 24 langoustines décortiquées • 300 g de riz rond • 2 gousses d'ail • 1 oignon • 1 petite branche de céleri • 10 cl de vin blanc • 60 cl de...

Ingrédients: 4 tranches fines de jambon sec, 1/4 de concombre,1/2 carottes,1/2 pomme verte, 6 filets d'anchois,2 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf 1 citron presse...

Ingrédients: ¾ tasse de farine tout usage Robin Hood 2 cuillères à table de sucre glace ¼ cuillère à thé de sel ¾ tasse de lait 2 gros oeufs, légèrement battus...

Ingrédients: 8 gros champignons 180 g de ricotta 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 30 g de parmesan Sel et poivre

Ingrédients: Environ 1 kg de têtes de gros encornets un bon court-bouillon une vinaigrette relevée d'ail échalotes e persil ou ciboulette

Ingrédients: 1 pâtes feuilletée 3 oeufs 400 gr de fromage blanc 100 gr de fromage de chèvre 200 gr de lardons 1 oignons 1 cac de piment d’Espelette Ciboulette...

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon blanc à l'os 24 asperges blanches 4 oeufs 1 brique de lait Gruyère râpé 50 g de beurre 50 g de farine Sel poivre

Ingrédients: 2 cailles 1 branche de thym 1 orange 10 cl de porto 5 cl d’eau 1 Cuillères à café de fond de volaille déshydraté 1 oignon 1 pointe de fleur de sel...

Ingrédients: 5 grandes cuillère de semoule 1 litre de lait 4 jaune d'oeufs et 4 blancs 1 cuillère de rhum 125 g de sucre

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 terrine de foie gras 1 Confit de figues SAPIDUS Graines de pavot 1 oeuf

Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 9PP / pers 2 crêpes au sarrazin 200 gr de champignons de Paris 2 tomates 1 CS d'herbes surgelées ( moi mélange pour...

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 37.5 cl de lait 12.5 cl de crème 2 Cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à café de kirsch pour la sauce...

Ingrédients: 270 ml d'eau 450 g de farine T 55 22 g de levure cube 1.5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une huile d'olive parfumée au...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 400 g de pois chiches en conserve Safran 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...