Cuisine francaise

Ingrédients: Pour la pâte : 3 mesures de farines 1 mesures de margarine 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 oeufs entier 1 cuillère à café levure chimique 1/2...

Ingrédients: Pour 8 pitas: 30 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 400 g de farine blanche 100 g de farine complète 1 cuillère à café de sucre 1 sachet...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 pilons et 4 cuisses de poulet 1 gros oignon , taillé en fines tranches 2 gousses d'ail taillées également en...

Ingrédients: 1,5 l de soupe de poisson 250 g de filets de poissons, coquillages et crustacés par personne Pour information les quantités suivantes : 50 g de...

Ingrédients: 1 L. de lait 100 g de riz égyptien ou long grain ou basmati 120 g de sucre 1 grosse cuillère à soupe de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour la pâte à foncer : 185 g de beurre mou 25 g de lait tiède 1 petit jaune d' oeuf 1 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café de sucre...

Ingrédients: cakes bretons pur beurre tartelettes au chocolat 2 biscuits "petits beurre" 1 cigare russe chocolat au lait

Ingrédients: 6 pieds de porc 50 centilitres de vin blanc de Champagne tranquille 150 grammes de beurre 3 oeufs 400 grammes de mie de chapelure 500 grammes de...

Ingrédients: 1 kg d'aubergines, 1/4 de litre de vinaigre de vin blanc, 1 petit piment, de l'huile d'olive, du sel et du poivre en grain

Ingrédients: Pour la pâte à bâtonnets: 150 g de beurre 100 g de sucre glace 2 g de sel 1 oeuf 35 g de poudre d'amandes 250 g de farine Pour l'enrobage: 200 g de...

Ingrédients: 500 g d'angélique 2 l d'eau de vie à 40 ° 2 clous de girofle 1/2 c à cuillère de cannelle 1 pointe de noix de muscade fraîchement râpée 500 g de sucre

Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 500 g de farine 1 cuillère de sel du lait La garniture : 300 g de viande de pot-au-feu 2 échalotes 1 l de bouillon de pot-au-feu

Ingrédients: 1 petite dorade grise 2 petits sars 1 citron coupé en rondelle 125 g de tomates cerises coupées en deux 4 branches de romarin fleur de sel et poivre

Ingrédients: 500 g de pleurotes 50 g de lardons fumés 2 échalotes 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 2 pincées d'ail semoule 1 cuillerée à soupe de...

Ingrédients: 1 kg de grosses crevettes crues non décortiquées. 1 cuillère à soupe d'ail pilé 1/4 de verre à thé d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de persil...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 chèvre bûche de la crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 80 g de crème 115 g de farine 2 g de levure 50 g de purée d'amandes 2 citron bio 10 cl d'eau 40 g de sucre en...

Ingrédients: pour 25 à 30 biscuits : 3/4 de verre de sucre glace (90 g) 1 verre d'huile (15 cl) 1 verre d'amandes en poudre ( 100 g) 250 gr de farine type 45...

Ingrédients: saucisses de strasbourg oignons ketchup moutarde pain

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 blancs de poulet 7 oeufs+2 oeufs durs Deux sortes de fromage râpé (pour moi , Landor et Jben Testour) un peu de beurre...

Ingrédients: 1 rôti de porc (de 800 g) 1 pomme 2 épaisses tranches de lard fumé 2 oignons 1 verre d'alcool de genièvre ou du peket 1 peu de beurre Des baies de...

Ingrédients: 1 oignon 4 cc d'huile d'olive 180 g d'aiguillette de canard 1 grosse boîte de haricots blancs 1 boîte de tomates pelées et concassées 200 g de...

Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 5 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine ordinaire

Ingrédients: * 500 g de poudre de cacahuètes torréfiée * 400 g de biscuits réduits en poudre * 250 g de beurre * 250 g de miel * 250 g de chocolat en poudre